方便土豆泥怎么烹饪才好吃,好吃的方便土豆泥做法

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方便土豆泥的做法图解 方便土豆泥的做法步骤

心血来潮要吃牛排,用小美快速做了个土豆泥做配菜,咋说咧,个人觉得小美炒菜啥的少了那股烟火气,可是这种料理真心方便的很。  把它换做不是小美,用这个配方我觉得也行,就是有个问题,牛奶比较难控沸,或许可以考虑用箱把牛奶和土豆都蒸熟,然后放到料理机高速搅拌。

用料  

土豆 4个 875g
牛奶 350克
1克
黄油 30克
胡椒粉 少许

方便土豆泥的做法  

  1. 就是沿用这个方子的。

    方便土豆泥的做法图解 方便土豆泥的做法步骤 第2张
  2. 换算了一下,因为牛奶多了太稀,少了太坨,所以还是乖乖的换算了。  盐不可不放,但我在控盐,所以减半。不过我也不焦虑,反正小美可以无极搅拌的,味道不行再➕呗。

    方便土豆泥的做法图解 方便土豆泥的做法步骤 第3张
  3. 土豆切片,0.5,这个我觉得无所谓,就别太宽,不然难煮透。

    方便土豆泥的做法图解 方便土豆泥的做法步骤 第4张
  4. 30分钟后的样子,前面果然盐少了,我的黄油是无盐的,所以还是补了点盐。

    方便土豆泥的做法图解 方便土豆泥的做法步骤 第5张
  5. 先分装出一半明天带咯。

    方便土豆泥的做法图解 方便土豆泥的做法步骤 第6张

小贴士

看到了讨论衍生的青豆款,80度10分钟(水温到80度再放豆,防止黄的过分),少量奶油,2分钟10打碎,水量和土豆泥比例一样。