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土豆焗虾,是家人聚餐时我的保留菜品。
用料
黑椒土豆焗虾的做法
明虾洗净,剔除虾线后从中间剖开。
土豆蒸熟后捣成泥,拌入胡椒粉备用。
青椒和红椒切碎备用。
在剖开的明虾中间填入土豆泥,放置一点奶酪条,撒上青椒碎和红椒碎。
按人数摆好后(我通常是满满一盘),烤箱预热后,风扇烤190度,10分钟。喷喷香的黑椒土豆焗虾出炉啦!