秋季必备的润肺化痰止咳棒棒糖好吃的烹饪方法 秋季必备的润肺化痰止咳棒棒糖的地道做法和步骤

现在已经中秋了，天气变得干燥起来，这个时候最容易引发感冒、喉咙不适了。

想预防或缓解一些喉咙不适，又嫌熬梨汤麻烦时，姐妹们可以试试这个秋梨膏止咳棒棒糖哦！可爱的卡通造型，小孩子一定会爱上它的！

没有零食的童年是残缺的，与其杜绝，不如做点健康的零食给宝宝吃吧！
方子里的材料都是润肺止咳的，秋天再好不过了。

用料  

秋季必备的润肺化痰止咳棒棒糖的做法  

1. 将雪梨洗净后切块备用

2. 将雪梨块榨汁后过滤出梨汁备用

3. 红枣剪成瓣，罗汉果捏碎，放入不沾锅中，加入姜片、枇杷叶

4. 倒入雪梨汁，大火烧开转小火继续熬制1个小时左右

5. 过滤出汤汁里面颗粒状材料

6. 加入川贝继续熬5分钟左右，然后加入老冰糖和麦芽糖

7. 开大火熬到冰糖融化，转小火慢慢煮沸继续熬

8. 熬到30分钟左右，锅里的泡泡变得又密又小，证明水份已经快蒸发完了，不断搅拌，以免糊锅，小火熬制到128—138度

9. 趁热倒入模具，静置一会儿

10. 等到自然冷却成型就可以脱模啦！

11. 包好包装，宝宝想吃时，随时拿出来吃，送人也很不错，秋季正适合呢！

小贴士

后面熬的时候要小火，切记不要熬焦了，没有温度计的集美们可以在旁边放一碗冷水，熬到浓稠很难消泡后滴一滴在冷水碗里，凝固变硬，咬起来嘎嘣脆就是熬好了。

1、如果晾凉很久都没有成型，要么是熬的火候不够，要么是麦芽糖加的有点少了，返回重新熬一下就好。
2、熬过的锅加点热水，就很好清洗了。
3、正常的模具应该取出棒棒糖后很干净的哦！
4、可能略微有点粘牙，麦芽糖的原因，麦芽糖是有清肺止咳效果的，为了止咳效果，就忽略这一点点缺陷吧！

这款棒棒糖虽然成分很健康，有润喉清肺止咳化痰的作用，孕妇孩子都可以吃，但它毕竟属于糖类，建议要控制数量哦！