好吃到停不下来的牛轧糖（熬糖版）做法 步骤 图解
从小就特别喜欢吃牛轧糖、喔喔奶糖、大白兔奶糖之类的。随着年龄增长，越来越找不到小时候的味道了。自从爱上烘焙以后，就开始每年做牛轧糖给爸妈、外婆、邻居小朋友吃。记得第一次做牛轧糖掌握不好温度，糖煮糊了好几次，满...[查看更多]
T菊花棒棒糖食谱做法大全,超简单的菊花棒棒糖做法步骤10-01T太妃杏仁糖食谱做法大全,超简单的太妃杏仁糖做法步骤08-23T有手就能做！双色牛乳糖（纯记录）做法 步骤 图解01-23T可可，抹茶牛轧糖「棉花糖版」做法 步骤 图解06-03
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美味的糖果|可可椰子糖做法，大厨教你技巧
10-28怎么说呢自己做的话味道好配料放心缺点的话就是形状有点不太好看用料可可粉2克细砂糖60克麦芽糖70克椰浆200克糯米纸随意糖果|可可椰子糖的做法把材料准备齐全把材料都放进锅里小火搅拌开然后都融化了就可以开大的火...
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西瓜糖食谱做法大全,超简单的西瓜糖做法步骤
12-18西瓜软糖怎么做？一起和小编来看看吧。用料西瓜皮适量白糖适量西瓜糖的做法将西瓜皮切成块放入锅中在锅中加入白砂糖用勺子将西瓜皮与白砂糖充分混合，并将他们煮至金黄后捞出在盘子上洒上白糖打底，将西瓜放在上面，再洒上一...
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乳糖球食谱做法大全,超简单的乳糖球做法步骤
04-16宝宝奶粉不要吃ヽ(≧Д≦)ノ吃不完怎么办呢(⊙o⊙)！下厨房寻找消耗奶粉办法最终结合家里材料制作如下乳糖球用料奶粉（一段）克酸奶（安慕希）果脯（葡萄干）椰蓉乳糖球的做法因为不喜太甜所以没有加炼乳安慕希酸奶少许加奶粉混合...
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「纯麦芽糖版」芝麻糖做法 步骤 图解
10-07今天小年，不会做灶糖。为了慰籍一下思乡的嘴巴，做了个芝麻糖。一边做晚饭一边偷吃，记不得吃了多少块，但结果是晚饭做完吃不下了🤭用料麦芽糖250克熟芝麻100克熟咸花生150克红枣25克枸杞25克「纯麦芽糖版」芝麻糖的做法麦...
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糖画中最关键的熬糖做法 步骤 图解
07-31去过中国的很多地方，但每个地方都有糖画，看着好看又好吃的糖画，总让我忍不住买。自己又是一个吃货，想自己在家里做，吃。自己学会的方子就当保存一下。用料细砂糖看着放水按细砂糖的多少放，不超过细砂糖的一半锅一个糖画中最...
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自制枇杷膏(不用去皮)做法 步骤 图解
02-20用料枇杷6斤(去核后大约剩4斤果肉)冰糖2斤糖克自制枇杷膏(不用去皮)的做法第一步:枇杷用盐水浸泡清洗干净第二步:清洗干净的枇杷沥干水分第三步:枇杷去核，一个掰成4块第四步:将掰好的枇杷装入密封罐，一层枇杷一层老冰糖...
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Q弹有嚼劲的水果软糖，每一颗都是熊熊形状！做法 步骤 图解
12-28超级可爱的QQ糖要不要来一颗？嘻嘻，用它来哄小朋友一定很有效，我用的模具是小熊图案的，还附送了滴管灰常实用！用料水果100克麦芽糖浆50克吉利丁粉15克冰糖50克Q弹有嚼劲的水果软糖，每一颗都是熊熊形状！的做法1⃣️水果去皮切成...
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红枣核桃花生糖（q韧）做法 步骤 图解
04-23之前做了几次都是软软粘粘的，后面终于做出了想要的口感，QQ韧韧，略带嚼劲！用料红枣1200克麦芽糖750克核桃仁200克花生仁400克白芝麻100克木薯粉+水100克+20克（木薯粉加水调成粉浆）盐2克水适量（加到红枣里搅成泥）玉米油100克红...
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红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味做法 步骤 图解
08-26双莓奶香糖日式黑醋栗牛奶糖双果奶香糖黑爵奶糖酥红茶太妃糖用料🅰️精致麦芽糖200克🅰️海盐2.5克🅰️细砂糖30克🅰️海藻糖70克🅰️水50克🅱️吉利丁粉6克🅱️水20克🅾️黄油50克🅾️奶粉50克黑醋栗粉50克红红火火新年手工糖果Candy黑...
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自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽）做法 步骤 图解
05-03一直都想吃麦芽糖。可是觉得麦芽糖发麦芽太麻烦，于是就想到了一个不需要麦芽的“麦芽糖”。味道入口即化，甜滋滋的。(做了好几次，百分百成功)用料糖35克水150毫升水蜂蜜一勺自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽）的做法糖丶水、...
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自用记录：焦糖杏仁太妃糖（咖啡味）做法 步骤 图解
01-27脆糖，超香😍配方约70颗糖用料【step①】👇🏻淡奶油400克白砂糖220克水饴70克黑咖啡（此用量咖啡苦味重，不喜减至6-10g）12克【step②】👇🏻无盐黄油35克海盐（食盐减半）6克【step③】如下下小苏打6克【step④】👇🏻巴旦木（熟）220...
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美味的花生@牛轧糖做法，大厨教你技巧
06-25喜欢纯手工制作，无添加，吃着放心用料黄油60克棉花糖200克奶粉150克花生150克花生@牛轧糖的做法把黄油倒入不粘锅融化。记住一定要是不粘锅哦！黄油融化后加入棉花糖，小火，不停搅拌，融化到没有颗粒状就可以了！加入奶粉，关火🔥，迅...
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熬糖版奶枣食谱做法大全,超简单的熬糖版奶枣做法步骤
09-04棉花糖版的太甜了，我不喜欢。后来就研究了熬糖版的。试过好几个方子，也是太甜，减糖后觉得比较满意了😁。不太甜，奶味儿十分浓郁。当小零食挺好，健康无添加。方子可以出250克一份的四份。用料水怡300克水50克盐2-3克白糖30...
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美味的无敌山楂软棒做法，大厨教你技巧
02-09一颗山楂棒，消食又开胃。用料山楂800克黄冰糖600克水适量麦芽糖20克左右无敌山楂软棒的做法新鲜山楂清洗干净；去核（尾部黑色去掉，注意不要伤到手）锅内加少量水，放入黄冰糖、山楂；煮至冰糖全部融化，山楂软烂；趁热打山楂泥；趁热过...
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美味的果蔬牛奶棒棒糖做法，大厨教你技巧
09-30没有孩子不喜欢吃糖的，作为家长又怕吃糖，添加剂太多，家里有闲置奶粉的可以做起来用料黄油30克棉花糖150克奶粉125克果蔬粉20克果蔬牛奶棒棒糖的做法化黄油黄油化完放棉花糖均匀沾上黄油翻拌棉花糖化完以后翻拌10分钟，我这...
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网红奶枣改良——奶枣酥做法 步骤 图解
08-30奶枣很好吃，但总感觉口味单一，做一下改良，把整枣剪碎又添加了一些酥性饼干，使成品即有奶枣的口味又有酥酥的感觉，层次上更丰富一些。用料黄油（安佳）40克棉花糖（伊高）150克奶粉45克盐1克大枣130克坚果70克饼干130克网红奶枣改良...
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美味的白糖熬制硬糖做法，大厨教你技巧
03-05失败之后发现的用料细砂糖200克水200克白糖熬制硬糖的做法将白糖和水倒入锅中熬制有淡淡的焦味即可小贴士冷了就硬了...
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零失败牛轧糖（熬糖版）做法 步骤 图解
03-26过年总在撸廷姐和天然气姐的方子，总觉得美中不足，狠下心无数次实验终于得到这款怎么慢都能成功的方子。做之前请仔细阅读方子，牢记步骤，备足材料，最好能在脑海中预演一遍过程，边看边做不可取。方子出成品1250克左右用料花生...
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苦瓜糖食谱做法大全,超简单的苦瓜糖做法步骤
12-10用料苦瓜4根冰糖300克苦瓜糖的做法准备好苦瓜切开去籽切成条多洗几遍，铁锅放入冰糖，苦瓜条，大火转小火慢慢熬干水分最后挂上霜就好了...
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香脆的核桃红枣芝麻糖好吃的烹饪方法 香脆的核桃红枣芝麻糖的地道做法和步骤
01-20上次做了阿胶，小孩馋了，吵着要吃，有材料多，做了500克的芝麻糖，太香了用料白糖130克熟黑芝麻500克麦芽糖130克水130克熟核桃140克切小干红枣切小适量干枸杞适量香脆的核桃红枣芝麻糖的做法加入水，麦芽糖，白糖，先开大火，出泡了再...
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美味的川贝枇杷雪梨糖做法，大厨教你技巧
01-29用料梨汁500克川贝4克黄冰糖200克麦芽糖200克枇杷叶10片陈皮5克罗汉果半个薄荷脑随意三五滴川贝枇杷雪梨糖的做法梨汁500克再200克水加罗汉果半个，川贝四克，枇杷叶十片，陈皮五克，大火煮开小火熬半个钟留下大概550克药汁过...
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消耗奶粉～搓搓就能吃的牛乳糖（三种口味）做法 步骤 图解
09-09家里有一罐奶粉，已经打开已有一段时间，孩子们都不爱喝奶粉，怕放坏了，想着他们都爱吃牛奶糖。就试着用炼乳和奶粉混合着做过一次牛乳糖。没想到他们很爱吃，说吃起来像旺仔牛奶糖的味道。上次做的吃完了，他们前两天找我要，于是...
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美味的冰糖粉彩虹蛋白糖做法，大厨教你技巧
05-04蛋白糖，做的时候最少失败了4次，最后参考了@yanyanfoodtube的独角兽蛋白糖方子，又实验了好多次，直到每次都成功才有了以下的方子！为什么要用冰糖粉，因为我看了好多的蛋白糖方子，基本都是白砂糖，也可能是心理原因吧，不想让孩子多...
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美味的伯爵红茶太妃糖做法，大厨教你技巧
01-29用料奶油280克黄油250克糖浆100克白砂糖200克海盐9克红茶3包大杏仁360克伯爵红茶太妃糖的做法先取3包红茶包+300g淡奶油煮开泡一会，提取280克奶油用于熬糖，茶包丢掉，这一步可省，只是为了让茶味更浓郁除大杏仁的所有材料熬...
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美味的火龙果QQ糖做法，大厨教你技巧
06-19孩子天生爱吃糖，但又不想买各种糖，香精、色素太多，于是上网查找配方，自己动手做给孩子吃。（不喜欢火龙果可以用其它水果代替的）用料火龙果50克藕粉35克糖10克火龙果QQ糖的做法（1）火龙果一个取肉放入料理机打汁，倒出隔渣取50克...
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