美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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家常菜酸辣鸡肉鸡丁做法 步骤 图解
03-12酸辣味很下饭,要买嫩点的鸡肉,切成鸡丁会更好吃哦,这道菜大概需要15分钟即可,简单易做。用料三黄鸡半只红椒2个姜蒜葱段生抽蚝油盐啤酒家常菜酸辣鸡肉鸡丁的做法起锅下油,后加姜加入鸡肉下去翻炒,炒至变色倒入少许盐,加入啤...
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青椒麻鸡丁食谱做法大全,超简单的青椒麻鸡丁做法步骤
01-21青花椒的香气,能去除鸡肉的腥味,开胃清香,越吃越过瘾用料鸡腿三个只蒜一头青花椒适量盐生抽勺糖克葱姜末青椒麻鸡丁的做法鸡腿肉切丁,用老抽一点,盐2克,胡椒粉,青花椒粉1克,料酒2克,拌匀后,加入2克玉米淀粉拌匀,最后加入适量食用...
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美味的彩椒鸡丁红豆饭做法,大厨教你技巧
01-01里面既有我们需要补充的含优质蛋白的鸡肉类(虽然现在禽流感,但是只要去超市中买有质量保证的鸡肉,这鸡肉还是可以吃的),还有含充足能量的谷物类红豆饭,同时适量的搭配富含维C的彩椒,还有青豆。不仅营养、可口,而且色香味形...
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美味的麻辣青椒炒鸡丁做法,大厨教你技巧
12-26配料可以根据自己喜好添加。用料【腌鸡肉】:鸡小胸/大胸250克料酒1瓷勺生抽1瓷勺糖1克白胡椒粉撒一下淀粉少许油1瓷勺【配料】:黄飞红麻辣花生米(可选)半包蒜2瓣小葱/大葱,姜片,花椒少许干辣椒2个青椒1-2个【酱汁】:郫县红油...
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美味的炒· 酱爆鸡丁做法,大厨教你技巧
03-14用料鸡胸肉250g姜末少许料酒少许盐1克玉米淀粉5克刺黄瓜1根酱料:豆瓣酱(欣和6月香)10g黄豆酱15g辣椒酱15g蕃茄酱15g生抽1g老抽1g蚝油2g水30克炒·酱爆鸡丁的做法黄瓜洗净切小块备用鸡胸肉洗净切小块➕玉米淀粉➕盐➕料酒...
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鹰嘴豆鸡丁炒杂蔬粒做法 步骤 图解
02-08西兰花是很多孩子不喜欢的蔬菜,但西兰花富含维生素C(100g生重含89mg),其中钙质(100g生重含47mg)。一般市售纯牛奶是每100ml含120mg。西兰花是营养价值很高的蔬菜。鹰嘴豆营养价值也很高,富含蛋白质、膳食纤维,煮熟后还有坚果...
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辣炒芹香鸡丁魔芋面做法 步骤 图解
01-07为了20年后俺的腰不会变水桶,今天要和大家分享一个好东西,一款热量超低的面条——魔芋面,看看成品像不像新疆的炒拉条?其实吧,这个严格的说还不能算作面条,因为里面不含面粉,主要是魔芋精粉和大豆分解蛋白啥的成分,最最主要的...
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美味的莴笋豆芽清炒鸡丁做法,大厨教你技巧
02-15清淡健康饮食。用料鸡胸肉200克莴笋150克豆芽150克朝天椒一个减盐酱油2勺米醋半勺油2勺黑胡椒碎适量莴笋豆芽清炒鸡丁的做法准备食材:豆芽切去头尾,取中段(头尾可以留着煮汤用)。莴笋削皮切片、然后切丝。朝天椒切圈。鸡...
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美味的茭白小米辣炒鸡丁做法,大厨教你技巧
01-14用料茭白500克鸡腿肉200克小米辣6根老抽10ML蚝油15ML盐2克糖2克水淀粉20ML姜片葱末适量茭白小米辣炒鸡丁的做法鸡腿肉洗净,切丁入老抽及一半水淀粉腌制15分钟茭白与小米辣洗净切丁备用,盐,糖,蚝油与一半水淀粉兑在一起搅...
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西贡鸡丁食谱做法大全,超简单的西贡鸡丁做法步骤
01-15用料鸡腿净肉500g西贡酱汁15mL鱼露5mL青椒一个红椒一个盐3g西贡鸡丁的做法鸡腿肉洗净切丁,用少许盐腌10min,入锅煸炒倒入西贡酱汁和鱼露,翻炒放入切块的青红甜椒,炒匀...
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微波版香辣花仁鸡丁做法 步骤 图解
01-13我的微波炉已经买了10多年了,从最初的做什么都喜欢用微波炉的狂热到后来除了热饭热菜也别无它用,微波炉在我这里备受冷落,后来又买了烤箱,热情空前高涨,后来微波炉更是成了摆设,现在我又开始用微波炉作饭和菜了,因为做饭和菜...
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美味的娃娃菜闷鸡丁做法,大厨教你技巧
01-05用料娃娃菜1-2颗鸡腿肉或鸡胸肉适量料酒,盐,黑胡椒,生抽,蚝油娃娃菜闷鸡丁的做法鸡胸肉或鸡腿肉切丁+一勺料酒,盐,黑胡椒腌制10分钟热锅,下葱椒蒜末,将鸡丁炒至断生,倒入切成丝的娃娃菜,+一勺生抽,一勺蚝油+适当盐、黑胡椒调味,娃...
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🔥鲜美滑嫩的椒香鸡丁😋减脂健康又爽口做法 步骤 图解
03-05🌸自从开始减肥后,就一直在研究鸡肉的做法,椒香鸡丁这道菜,鸡肉滑嫩多汁,健康又爽口,简单又快手,来试试吧~用料鸡腿2只虎皮椒2个小米椒2个蒜6瓣生抽2勺料酒2勺淀粉2勺黑胡椒适量油适量🔥鲜美滑嫩的椒香鸡丁😋减脂健康又爽口...
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美味的香菇豆豉酱爆鸡丁做法,大厨教你技巧
01-13一道很普通的家常下饭菜,但是说普通它又不普通,因为配菜用的那根黄瓜是我自己种的。平时吃这道菜我们都挑鸡丁吃,这次挑黄瓜丁吃!用料鸡胸肉2块福临门香菇豆豉酱1大勺黄瓜1根胡萝卜半根葱姜蒜酱油1大勺料酒2大勺香油1小勺...
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美味的豉油豆腐鸡丁做法,大厨教你技巧
12-25用料鸡小胸200克卤水豆腐1盒彩椒1个李锦记豉油鸡汁豉油豆腐鸡丁的做法豆腐调料1.鸡肉不用提前腌制,切成丁。2.各色彩椒切丁。3.豆腐直接打开,和鸡肉放入空气炸锅,倒入豉油鸡汁搅拌。180℃15分钟左右。4.翻面,加入彩椒,再次...
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剁椒炒鸡丁食谱做法大全,超简单的剁椒炒鸡丁做法步骤
01-02用料鸡全腿剁椒姜蒜小葱料酒白糖生抽剁椒炒鸡丁的做法鸡全腿去骨改刀切成小丁锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味入鸡丁翻炒均...
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鸡丁咖喱饭食谱做法大全,超简单的鸡丁咖喱饭做法步骤
01-17咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细...
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美味的奥尔良彩椒鸡丁做法,大厨教你技巧
02-23鸡胸肉和彩椒的重量比例1:3左右即可热量超级低用料鸡胸肉2块彩椒3个奥尔良腌料15克奥尔良彩椒鸡丁的做法鸡腿肉/鸡胸肉切丁按照自己买到的奥尔良腌料配比调好放保鲜盒或者保鲜袋扔冰箱里或者直接腌制一段时间就好因为...
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生炒鸡丁食谱做法大全,超简单的生炒鸡丁做法步骤
01-04用料鸡胸肉玉米青豆红椒生炒鸡丁的做法将原料都成切丁,鸡肉丁加料酒,盐,生粉,姜水腌制片刻先将鸡丁入油锅。快速划散,等肉白了即起锅控油(防止肉变老)再起油锅,将青豆,玉米,红椒丁放入,翻炒后,倒入鸡丁,稍颠锅热炒几下,加盐,少量糖,勾...
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彩椒豆豉炒鸡丁好吃的烹饪方法 彩椒豆豉炒鸡丁的地道做法和步骤
03-05以黑豆或黄豆作为主要原料,利用毛霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉里面含有营养的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钴、晒、钼、硫安素、核...
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美味的麻辣花生炒鸡丁做法,大厨教你技巧
01-16用料麻辣花生小半包鸡腿2个生抽少许香油少许糖少许淀粉少许麻辣花生炒鸡丁的做法事先把麻辣花生里面的辣椒和花椒挑出来,分别装好备用鸡腿去骨,用刀拍松,然后切成丁把鸡丁用少许生抽、香油、一点糖、一小匙淀粉,拌匀,腌制...
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美味的荸荠茄汁鸡丁做法,大厨教你技巧
01-10用料鸡胸肉适量马蹄(也叫荸荠)同量料酒少许生粉少许蛋清少许葱姜蒜末番茄沙司二汤勺盐少许糖一茶勺五香粉少许荸荠茄汁鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加少许盐、料酒、蛋清、生粉抓匀,腌制10分钟马蹄去皮切粒净锅入宽油,三四成热时...
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蟹味菇鸡丁杂蔬拌面做法 步骤 图解
01-02专门打造了这碗酸爽口味的蟹味菇鸡丁杂蔬拌面,里面的蔬菜都是坨小屁喜欢吃的,而且酸中稍带甜的口感,和五颜六色的外观,一定能挑起孩子的食欲!用料挂面120克鸡脯肉100克蟹味菇30克胡萝卜40克青豆40克盐1小勺鸡精适量胡椒粉...
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健身减肥最爱的鸡胸料理!——彩椒鸡丁做法 步骤 图解
03-23鸡胸肉,增肌还是增肥?鸡胸肉,热爱运动健身的童鞋一定很熟悉了。高蛋白、低脂肪、低热量,可以说是健身界的皇家料理食材。低卡高蛋白的鸡胸肉是公认的健康食材!然而,鸡胸肉真的不管怎么吃都很健康吗?宫保鸡丁、酱爆鸡丁、麻辣...
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美味的青花椒辣鸡丁做法,大厨教你技巧
01-20用料鸡胸肉1块干辣椒8个蒜2瓣姜2片生抽1勺味好美青花椒1把味好美青花椒盐2克盐1克料酒1勺葱适量油适量土豆1个青花椒辣鸡丁的做法准备好调味料,葱姜蒜切末,辣椒切段。鸡胸肉切丁,加入生抽料酒盐和味好美青花椒盐,腌制20分...
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