物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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红豆油饼食谱做法大全,超简单的红豆油饼做法步骤
01-03以前在福建老家最喜欢的小吃之一最喜欢刚炸出来冒着热气的红豆油饼这是12-13个的量用料水90克玉米油90克低筋面粉300克白砂糖20克红豆馅180克左右盐2克红豆油饼的做法油酥:100克低筋面粉和45克玉米油用刮刀按压成没有...
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平底锅红豆饼、葱油饼做法 步骤 图解
10-22平底锅香酥红豆饼,健康好味道。用料红豆200g砂糖(红糖也行)适量普通面粉400g橄榄油适量平底锅红豆饼、葱油饼的做法红豆浸泡过夜。我是泡了几个小时之后煮了大概十来分钟,直到豆子开口、变软。关火让余热继续焖一下。睡一...
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低糖素油-绿豆饼/红豆饼(不用揉出膜的植物油酥皮)做法 步骤 图解
11-07之前出过一个猪油版的外能酥皮,结果好多留言问能不能换成植物油,植物油和猪油不能同等量替换哦。想看猪油版的在这里👉:_title_a不用揉出膜的秘诀就是使用【低筋面粉】制作油皮,因为低筋面粉筋度低,所以松弛时间短,也不需要...
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红豆饼(无黄油版)做法 步骤 图解
07-02本来昨天晚上想做蜜红豆,结果煮过头才收汁,就变成了红豆泥了(加了点炼乳更香甜)就出来了今天的红豆饼。用料自制红豆泥适量面粉150克牛奶90克酵母2克红豆饼(无黄油版)的做法酵母用温水(不高于40度)化成水,和牛奶一起加入低筋面...
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红豆红糖饼怎么烹饪才好吃,好吃的红豆红糖饼做法
06-06红豆自己煮成红豆沙!加入红糖搅匀,馅就好啦!用料红糖2小勺面粉3大勺红豆两小把酵母3克水一小碗橄榄油1勺红豆红糖饼的做法第一步:红豆在水中泡一个晚上(5小时)然后捞起在小奶锅里面加水熬制,然后红豆变得软了,皮也破了,加入红...
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无糖无油红豆沙馅饼做法 步骤 图解
04-06低脂纯素4个月、对麸质类的过敏,所以对食材比较严格、精白面都不能吃,只能吃荞麦饼、荞麦粉也是买的荞麦仁打成的粉做得。用料红豆160克水75克荞麦粉150克椰枣8颗无糖无油红豆沙馅饼的做法用的是红小豆和椰枣做得红豆沙...
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红豆油酥饼怎么烹饪才好吃,好吃的红豆油酥饼做法
01-06用料面粉克水克油克糖红豆油酥饼的做法请参照视频...
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红豆沙酥饼(非猪油)做法 步骤 图解
02-26疫情封控期,食物储备稀缺,非常想念中式起酥类甜点。家里没有猪油和黄油,居委发了玉米油,一样可以做出诱人的点心。成品约65g/只,共10只,按需增减原料用量。此方不含豆沙馅做法,用的是市售玫瑰豆沙馅(品牌:乔家栅)。用料水油皮...
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新手无油版豆渣红豆饼做法 步骤 图解
11-21放暑假一个人在家就喜欢捯饬各种小玩意儿,这次就来捯饬面食。作为一个南方的孩子,爸妈又从来没做过这些玩意儿,我表示和面团让我很忧伤。。每天喝豆浆是必须的,豆渣怎么办呢~就有了这款无油版豆渣饼呦~昨天折腾了好久的红豆...
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红豆馅油炸糕/粘饼做法 步骤 图解
04-21油炸糕、小粘饼是婆婆擅长的美食,我记录了她制作的过程。红豆馅儿也是自己做的,可以参照我之前发的食谱。用料糯米粉500克温水200克清水适量红豆馅适量大豆油适量克红豆馅油炸糕/粘饼的做法提前一天晚上和面,用温热的水...
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素油红豆饼食谱做法大全,超简单的素油红豆饼做法步骤
09-26虽然现在的点心品种越来越多,但是对于绿豆饼、红豆饼这种最传统的点心,我还是有一种独特的感情那种小时候记忆中的味道是什么都替代不了的但是现在外卖的绿豆饼总觉得过于油腻又太甜吃着总觉得不很放心鉴于老爸爱吃又希...
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无油红豆饼食谱做法大全,超简单的无油红豆饼做法步骤
12-30绝对不会长胖~~无油的~用料红豆馅适量酵母2g面粉100g无油红豆饼的做法酵母温水化开温水和面揉至“三光”即面光手光盆光发酵至两倍大切成小剂子擀成面皮包入红豆馅锅里不加油放入红豆饼小火烙制一定要小火饼变得鼓起...
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红豆馅油饼食谱做法大全,超简单的红豆馅油饼做法步骤
02-16用料中粉600克水(和面)240克酵母7克小苏打4克黄糖120克水(煮红糖)90克红豆馅适量色拉油(除花生油以外都可以)适量红豆馅油饼的做法黄糖先用90克水,中小火熬煮到融化即可,冷却备用。。红豆馅我之前的菜谱有教怎么做。。先备好...
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红豆馅油饼怎么烹饪才好吃,好吃的红豆馅油饼做法
04-28异国他乡……十分想念家乡的味道……就开始自己动手做......用料1⃣️水油皮普通面粉300克糖30克盐3克水140克油90克2⃣️油酥普通面粉190克玉米粉45克油100克3⃣️红豆馅(现成的或自制)红豆馅油饼的做法先将水油皮的所有材料...
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红豆酥皮红豆饼(植物油、零失败、酥掉渣)做法 步骤 图解
01-31一直不怎么喜欢吃饼类,但绿豆饼除外。去超市看到的时候会忍不住买,但皮又厚又硬馅又少,上过当就不会再回头。一度认为酥皮的东西制作很麻烦,要用到猪油又很不健康。但是这个红豆饼用的是玉米油,制作毫无技术含量,就是需要多...
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「少油酥饼」红豆沙酥/红薯芝士酥做法 步骤 图解
03-07•一共做了22个酥饼,每种口味11个,可以根据个人需要进行调整。•黄油已经是减量的,但是仍然能做出酥饼的效果,每一个做小一点,吃起来也没有太多负担。用料面团黄油40克蜂蜜10克水(融化蜂蜜)15克蛋黄半个低筋面粉120克奶粉15...
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红豆酥饼(低糖、少油)做法 步骤 图解
11-18用料面团A材料:低筋面粉200g水100g油1勺面团B材料:低筋面粉100g鸡蛋1只油2勺红豆沙材料:红豆200g糖适量水适量红豆酥饼(低糖、少油)的做法红豆泡5小时后用高压锅压30分钟(豆:水=1:2),倒入炒锅加少量糖,边炒边压碎红豆,至水分...
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烙豆沙(红豆绿豆红糖馅)饼(无油)做法 步骤 图解
02-21用料豆沙面粉水或牛奶糖(可放可不放)烙豆沙(红豆绿豆红糖馅)饼(无油)的做法面粉加水或牛奶加糖揉成面团,醒发10分钟左右取出一个小团摁平,放入豆沙馅(注意中间的皮留厚一点)。像包包子一样,四周往中间收紧,拍平,用擀面杖擀...
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油酥红豆饼食谱做法大全,超简单的油酥红豆饼做法步骤
09-06用料豆沙240克面粉250克开水适量食用油适量芝麻适量油酥红豆饼的做法开水冲面粉搅拌均匀后揉面。红豆沙每个20克,面团每个25克,这样包起来皮薄馅厚,然后压扁,两面刷上油,撒上黑芝麻。我这个量可以做12个。启动电饼铛,两面煎...
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超简单红豆饼(无油)做法 步骤 图解
07-18看RunningMan常看到他们吃红豆包,冬天热气腾腾的啊呜一口,好香甜温暖的样子。最近天气转凉啦,早晨突然就想起这个红豆包,但是蒸着很慢,于是就有了这个快手版本的红豆饼。只需要早起洗漱前发一点点面,就可以在半小时后吃到香...
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奶油红豆饼食谱做法大全,超简单的奶油红豆饼做法步骤
03-14周末炒制了红豆沙,想做一款日式红豆饼,然而家里没有奶粉没有黄油,但是冰箱里有半盒冷冻的奶油,突发奇想都是牛奶制品,应该也可以^_^用料红豆沙500克面粉一碗水小半碗奶油小半盒干酵母粉8g蜂蜜一大勺奶油红豆饼的做法酵母加...
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红豆酥饼(黄油版)做法 步骤 图解
09-22黄油版真心不如猪油起酥好,保存起来更容易返潮变软,2天内吃完才行,不推荐用黄油。用料水油皮:中筋面粉150克黄油55克水60克白砂糖20克油酥:低筋面粉120克黄油60克红豆馅适量装饰:鸡蛋液,芝麻适量红豆酥饼(黄油版)的做法黄...
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(无油版)超多红豆饼做法 步骤 图解
10-11非常爱吃红豆.❤❤但外面的红豆饼煎起来太多油不健康所以决定馅料跟面皮都自己来做。太好吃了用料自发粉(面粉)100g砂糖(可不加)10g红豆馅适量(无油版)超多红豆饼的做法面粉、砂糖用沸水活成面团,揉好后蓋上湿纱布40分钟将面...
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软皮红豆饼黄油版+懒人红豆馅做法做法 步骤 图解
02-21记录。由于新冠疫情,封控在小区足不出户,家里没有中筋面粉只有高筋面粉(蛋白质含量为13.6),那就用高粉做呗。配方可做20个饼。用料红豆馅材料红豆200克清水380克糖38克黄油30克(可不加)饼皮材料高筋面粉300克细砂糖20克干酵...
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健康无油红薯饼(红豆馅)做法 步骤 图解
05-09多吃粗粮,身体好。妈妈买了很香甜的红薯,外面吃的红薯饼太油,正好做红豆包做了一些红豆馅,搭配一起很不错呀!😊用料红薯3个韩国白砂糖约60克(根据红薯甜度自行增减)糯米粉约350g(加到揉合后不粘手)牛奶少量(约30ml)木薯粉少量红...
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