美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的芥兰牛肉炒饭做法,大厨教你技巧
01-24两个人份量的炒饭!用料牛肉半斤芥兰适量米饭2-3碗生抽一茶勺盐2克沙茶(没有可用耗油替代)适量芥兰牛肉炒饭的做法牛肉切薄切小,很指甲盖差不多大。我是牛肉店切完回来用绞肉机再绞了两秒!切好的牛肉加一茶勺生抽,一茶勺沙茶...
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芥兰荷兰豆炒胡萝卜做法 步骤 图解
01-11用料荷兰豆胡萝卜芥兰油盐鸡精芥兰荷兰豆炒胡萝卜的做法所有材料洗干净,荷兰豆摘去两边的老丝,胡萝卜去皮,切条,芥兰去叶子,刨去外面的皮,切成斜块荷兰豆,芥兰分别放到沸水里过水,断生,鸡精放点水调开炒锅里放油中火烧至6成热,...
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美味的无门槛芥兰煎蛋饼做法,大厨教你技巧
11-24用料芥兰四棵(矮的鸡蛋5个鸡精半茶匙盐适量椒盐粉一点点淀粉一茶匙无门槛芥兰煎蛋饼的做法芥兰洗净切碎,加入鸡蛋搅拌匀。淀粉加一点水搅拌开,和调料一起倒进步骤一拌匀。咸度掌握好,小火慢慢煎成饼。翻面再煎两分钟就好...
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美味的清炒芥兰(粤式)做法,大厨教你技巧
11-08用料蒜瓣清炒芥兰(粤式)的做法蒜拍碎,切点五花肥肉把肉炒一炒,炒出油。放入蒜翻炒。放入芥兰,炒两三分钟。放盐出锅即可小贴士青菜都可以这么炒...
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芥兰黄豆食谱做法大全,超简单的芥兰黄豆做法步骤
01-16凉菜热拌,凉吃热吃皆宜。用料芥兰黄豆葱姜蒜干辣椒花椒香油蚝油糖盐鸡精芥兰黄豆的做法黄豆提前一晚浸泡至涨大,然后上锅煮15分钟左右至熟透芥兰洗净,入沸水中汆烫,然后过凉水沥干水分,然后将芥兰切成小短节切好葱姜蒜和干...
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美味的金针菇扒芥兰做法,大厨教你技巧
01-11用料金针菇芥兰蒜糖料酒油盐蚝油金针菇扒芥兰的做法金针菇去掉根部洗干净,芥兰去叶子留梗,把外面的皮削掉,切斜片锅里放油,下蒜炒香,放芥兰进去翻炒,加糖,加盐,加点料酒,炒熟出锅装盘锅里再放油,油热后放金针菇放盐翻炒,出锅前放...
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美味的芥兰头炒腊肉做法,大厨教你技巧
12-16用料芥兰头腊肉蒜辣椒酱油芥兰头炒腊肉的做法芥兰头去皮切片儿,腊肉切片,蒜切片,辣椒随便腊肉直接入锅小火稍稍翻几下,然后加漫过腊肉一大半的水,开始煮。煮到水基本收干只剩油然后腊肉扒拉开,油不够平时炒菜的量就加够那么...
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芥兰盖瘦肉食谱做法大全,超简单的芥兰盖瘦肉做法步骤
03-02用料芥兰250克瘦肉200克芥兰盖瘦肉的做法油热把芥兰前半部分比较难熟先炒下下一点点盐把叶子也倒进去翻炒熟了即可盛盘子里把刚刚腌制好的瘦肉(肉买回来用玉米淀粉和少量盐腌制下)炒下稍微变色把菜汁翻下一起煮下更入味...
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脆嫩鲜香又好吃~芥兰炒腊肠好吃的烹饪方法 脆嫩鲜香又好吃~芥兰炒腊肠的地道做法和步骤
10-24芥蓝也是营养价值比较高的一种蔬菜,芥蓝有助增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。用料芥兰250克香肠2根姜4片糖2克盐适量植物油适量味达美臻品料酒1勺蒜瓣4瓣脆嫩鲜香又好吃~芥兰炒腊肠的做法准备好食材芥蓝洗净去掉老的...
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美味的蚝油芥兰炒腊肠做法,大厨教你技巧
04-29用料芥兰腊肠2根蚝油1汤匙糖1/3汤匙姜蒜蚝油芥兰炒腊肠的做法腊肠斜刀切片开水锅里加点盐和几滴油,芥兰切片放锅里烫煮一会断生,捞出沥水备用。锅里少油润锅,姜蒜炒香,放入腊肠炒变色最后加入芥兰,调入蚝油白糖,翻炒均匀即...
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芥兰苗食谱做法大全,超简单的芥兰苗做法步骤
01-10素菜用料芥兰500克葱油50克鲜味宝30克蒜米30克蟹肉5克芥兰苗的做法嗯好。小贴士控净水...
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美味的传统凤尾芥兰做法,大厨教你技巧
12-22因为芥兰不易入味,所以旧时厨师会将芥兰切花,但现今这样做的炒芥兰貌似已在市面上绝迹。这样切的芥兰美观,容易入味,比直接炒高几个档次。按照以下教程切出来的芥兰花犹如藤蔓,建议用家里最锋利的菜刀切(专业切片刀)。用料芥...
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羊肉炒芥兰食谱做法大全,超简单的羊肉炒芥兰做法步骤
06-16用料羊里脊肉芥蓝食盐白胡椒粉花雕酒酱油耗油小葱姜红辣椒羊肉炒芥兰的做法羊里脊肉羊肉切条在每个羊肉条的两端,切一个小口处理好的羊肉中加入适量食盐,白胡椒粉,酱油,耗油,花雕酒,一点点食用油,抓2分钟,腌制5分钟小葱切段,姜...
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美味的大芥兰炒腊肠做法,大厨教你技巧
12-12用料大芥兰1根腊肠2根蒜1瓣蚝油1勺盐适量糖适量大芥兰炒腊肠的做法大芥兰去皮,切成薄片,开水焯30秒,捞出备用。热油,加入腊肠片炒出油脂,加入蒜末炒香。*也可以换成腊肉。接着放入芥兰片,大火快炒2分钟,加入适量盐、糖、蚝油...
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美味的肉末炒芥兰菜粒做法,大厨教你技巧
02-11💖💖肉末炒芥兰菜~有益健康,小孩的下饭菜!🌹🌹不喜欢吃青菜的小孩,都会爱吃这道菜哦!用料芥兰250克半肥瘦猪肉150克腌肉末调味生油1勺\盐半勺~生粉1勺\酱油1勺姜10克\切碎生油3勺盐1勺生抽2勺料酒2勺清水2勺\可加,可不加肉末炒芥...
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潮式牛肉芥兰炒河粉做法 步骤 图解
10-11我们潮汕地区的特色点心,牛肉爽口,芥兰嫩绿,几乎每个大至酒楼,小至路边摊都能点到这道菜,别的地区如没芥兰换豆牙菜也不错。用料牛肉芥兰河粉沙茶辣椒酱酱油生粉潮式牛肉芥兰炒河粉的做法准备好所有食材,然后芥兰洗净切小块...
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桂系“十字刀花”芥兰炒牛肉做法 步骤 图解
03-01不是切十字刀花的芥兰都不是广西的芥兰跟潮汕风味的芥兰不一样,就是不一样用料芥兰(处理好的)300-500克牛肉250-300克盐1.5勺白糖1勺淀粉0.5勺油20-30ml李锦记财神蚝油2-3勺姜蓉/姜丝适量蒜蓉适量白酒20-30g料酒5-10g鸡...
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芥兰土豆面食谱做法大全,超简单的芥兰土豆面做法步骤
12-09简单方便,又适合喜欢吃辣的人~用料挂面老干妈郫县豆瓣酱芥兰鸡蛋土豆芥兰土豆面的做法放油,油热后加一勺豆瓣酱一勺老干妈爆香,土豆切薄片,放入爆香好的辣酱中。翻炒土豆片刻,加水,水烧开后把挂面放进去。面快熟时,放入芥兰(...
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莲藕芥兰食谱做法大全,超简单的莲藕芥兰做法步骤
01-17解暑小菜用料莲藕芥兰胡萝卜盐莲藕芥兰的做法莲藕、芥兰、胡萝卜去皮切片锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒至软加入莲藕和芥兰,继续翻炒至食材熟透调入适量盐,翻匀即可小贴士先煸炒胡萝卜是因为可以更好地将营养激发,利于吸收...
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白灼芥兰(芝麻酱版)做法 步骤 图解
09-07用了芝麻酱而没用耗油或者酱油,口感上会更清爽一点,而且,快啊!十分钟搞定!用料芥兰一把芝麻酱一勺盐少许水淀粉少许白灼芥兰(芝麻酱版)的做法芥兰摘好焯熟装盘小锅加热芝麻酱加水化开,加一点盐调味,最后加一点水淀粉让调味汁变...
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不费奢侈品的冰镇大芥兰做法 步骤 图解
02-24用料大芥兰两根冰水适量寿司酱油适量芥末适量不费奢侈品的冰镇大芥兰的做法大芥兰削皮,切成比薯条大一点的条状,水开倒入,煮一分钟即可。煮芥兰的同时,准备冰水,家里没,所以用了饮用水和冰块。煮好的芥兰捞起,放入冰水,如果有...
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炒芥兰杆食谱做法大全,超简单的炒芥兰杆做法步骤
01-26用料芥兰杆500克腊肠2条蒜头3个盐少许鸡精少许炒芥兰杆的做法芥兰杆斜切,备用。有时间的可以削皮,切片或切块。因为我买的这把不会太生,皮吃起来不会太涩。所以直接斜切,为了使每片的表面,皮尽量地少,截面尽量地多,角度越斜...
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芋头炒芥兰食谱做法大全,超简单的芋头炒芥兰做法步骤
10-30在餐馆吃过芋头炒芥兰!哟哟哟!好好吃哦!回去自己也就乱试一通,还不错!及格及格,虽然外观不是太没,不过口感佳!用料芥兰3-4颗芋头1/4粒虾米适量黑木耳3-4朵水适量鸡精粉适量盐适量油适量蒜适量芋头炒芥兰的做法把芥兰洗净切段,...
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美味的沙茶牛肉盖芥兰做法,大厨教你技巧
08-31用料芥兰250克牛肉150克沙茶15克沙茶酱1勺玉米淀粉1勺食用油1勺蒜头3瓣盐5克沙茶牛肉盖芥兰的做法准备好材料牛肉洗净切薄片,加入沙茶酱和盐,搅拌均匀再放入一勺玉米淀粉,继续搅拌均匀最后加入一勺食用油,搅拌均匀,锁住调...
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芥兰头饭,又名菜果饭做法 步骤 图解
06-14菜果饭食台山的特色美食,每年的正月十五每家每户都会煮菜果(不知道没有没有记错😬)我也有好多年没吃了,有一天经过超市看到芥兰头很新鲜,就决定试做一下,并且做的非常好吃,做法果断分享给大家。用料芥兰头1个红萝卜1个腊肠2...
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