美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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亚麻燕麦松饼,超级谷物/舒心飨宴做法 步骤 图解
12-24用料20克亞麻籽220克燕麥片140克香蕉30克油15克蜂蜜350克牛奶1茶匙泡打粉奶油,少許(煎烤用)亚麻燕麦松饼,超级谷物/舒心飨宴的做法1將亞麻籽放入主鍋,以15秒/速度10研磨,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入燕麥片,以10秒/速...
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亚麻籽酥饼食谱做法大全,超简单的亚麻籽酥饼做法步骤
07-16本来想做成曲奇的,但是放冰箱冷藏后一直切不好,干脆捏团搓圆摁扁,哈哈,跟桃酥一样用料熟亚麻籽粉60g低粉130g黄油90克白砂糖45g亚麻籽酥饼的做法黄油加糖融化成液体,搅匀加入亚麻籽粉,搅至无粉状加入低粉,揉匀捏成一个一个小...
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美味的麻薯亚麻籽软包做法,大厨教你技巧
09-17剁手党近日老憋着买麻薯或驴打滚解馋,迟迟没有下手,因为价格贵。受厨友作品启发,肚转了此款软包。也是第一次烤硬皮软包。٩(๑òωó๑)۶用料老面(液种,波兰种?):140g(50g黑麦粉)。(❁´◡`❁)*✲゚*主面团:雪兔高粉200g,新良面包...
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中筋粉面包!波兰种亚麻籽葡萄干欧包做法 步骤 图解
12-124月的sh人🐧买不到高筋粉面包脑袋要去世了,最终向中筋粉妥协了从头到尾的中筋粉做面包居然超级成功🥂脆皮和Q弹兼得,我原地快乐起飞!用料(波兰种)中筋面粉60克(波兰种)乳清60克(波兰种)干酵母1克中筋粉320克乳清200干酵母1克海...
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亚麻籽南瓜五仁提浆月饼做法 步骤 图解
07-21提浆月饼分为鲁式月饼和京式月饼。提浆月饼面皮是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮,在熬制饼皮糖浆时,需用蛋白液提取糖浆中的杂质,提浆月饼由此得名。现在的制作,因为所使用的白砂糖品质纯净,故取消了提浆这道工序。鲁式...
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亚麻籽多麦三明治(中筋面粉版)做法 步骤 图解
11-30亚麻籽这小东西实在是神奇,一颗颗棕的油亮亮的,怎么看都不像是用来吃的东西。但烤制过后的它,却有一股诱人的坚果味道,用在粗粮面包里是再适合不过的了。亚麻籽中膳食纤维含量很高,很有利于保持身材。食用后,经人体转化,会生...
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亚麻籽脆片(君之改良版)做法 步骤 图解
08-22这个方子是在君之的版本的基础上改良来的,由于母上大人意外地特别喜欢这个脆片,隔几天就做几盘,也算有点经验了。这个方子正好3个金盘的量。烤前看下小贴士哦😊用料黄油25g白芝麻25g亚麻籽65g低粉80g鸡蛋+牛奶125g+10g(看...
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牛油果香蕉亚麻籽奶昔做法 步骤 图解
07-14用料牛油果一个香蕉两只牛奶适量熟亚麻籽适量牛油果香蕉亚麻籽奶昔的做法牛油果香蕉切块,扔进搅拌机,香蕉用那种熟大了发黑的最好,甜加牛奶到1升,开动搅拌棒搅好后倒入容器,撒上一大勺炒熟的亚麻籽。小贴士以前就觉得牛油...
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红豆芝麻红枣亚麻籽糊做法 步骤 图解
09-10早餐来一碗,健康,补血,补欧米伽三,还好喝~yes用料红豆25g红糖8g红枣2颗黑芝麻粉15g亚麻籽粉5g牛奶150g红豆芝麻红枣亚麻籽糊的做法在杯子或者碗中加入所有材料,红豆和红枣要蒸熟的。(我是用提前煮好的红豆,放在密封盒子里每...
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亚麻籽燕麦杂粮馒头做法 步骤 图解
12-31全家人就我爱吃杂粮馒头,每次给家人做肉包或者糖包的时候会单独给自己做一点杂粮馒头。这次加了燕麦和亚麻籽,口感很不错,有颗粒感,还有很强的饱腹感,适合减脂期哦!用料中筋面粉适量全麦粉适量荞麦粉适量酵母适量盐适量生燕...
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美味的亚麻籽免揉欧包做法,大厨教你技巧
05-25原方来自于任冉Srivatsa,稍有调整。这款面包操作简单,无油无糖,零添加,零负担。口感却出奇的好,能吃出原始的麦香,并且非常有韧性。用料水225g高筋面粉300g安琪酵母3g盐5g亚麻籽24g亚麻籽免揉欧包的做法将酵母溶于水中,加入...
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亚麻籽玛芬食谱做法大全,超简单的亚麻籽玛芬做法步骤
12-06料多实在的谷物玛芬,冬季节日的温暖点心。方子可做15只中等大小的玛芬。用料亚麻籽粉3/4cup坚果碎1cup燕麦3/4cup红糖1cup小苏打2tsp.泡打粉1tsp.肉桂粉2tsp.盐1/2tsp.切细的胡萝卜碎11/2cups切细去皮的苹果碎2pcs.葡...
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亚麻籽车打奶酪司康做法 步骤 图解
06-18第一次知道亚麻籽,还是源于一个兰州同事。她总是向我夸赞自家的胡麻油是如何好吃与香醇,包饺子、蒸月饼总少不了它,便引起我的无限向往。后来才知,她口中的胡麻,即是亚麻籽。芝麻般大小,小火炒香,噼噼啪啪的爆响声,混合特殊的...
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美味的金亚麻籽黑麦贝果做法,大厨教你技巧
08-25快手贝果基础上加上黑麦和金亚麻籽,浓郁麦香和坚果香气。用料高粉220福泽浓缩黑麦粉30糖10盐5干酵母3煮贝果用水1000水+50冰糖金亚麻籽适量面团用水143金亚麻籽黑麦贝果的做法面团后油法,至扩展阶段,我没有完全揉至出膜。...
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汤中全麦亚麻籽吐司做法 步骤 图解
06-18面团发酵失败,口感紧实=》放入冷冻室后面团发酵困难,一发二发再久都不能涨体积用料高筋面粉(风筝)200克全麦粉50克亚麻籽17g小麦胚芽5g牛奶100克酵母(安琪普通)克盐适量汤种面粉13水66汤中全麦亚麻籽吐司的做法1.加热汤种放...
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法式褐麦亚麻籽面包做法 步骤 图解
06-15褐麦面粉加亚麻籽营养超级赞,是不是可以取代你能量比较高的甜面包呢,口感松软、能量低、保水性比较强,第二天还是松软的~~用料A新良褐麦粉100克A焙食尚高筋面粉150克A盐3.25克A新良酵母2.5克A黄油5克B水170克C亚麻仔18克...
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美味的火龙果亚麻籽贝果做法,大厨教你技巧
07-10用料高筋面粉220g黑麦30g亚麻籽10g椰子油/色拉油10g盐4g糖6g酵母3g火龙果汁130g糖(糖水)50g水1000g火龙果亚麻籽贝果的做法所有材料放入面包机里,和面功能。或者手揉也行,看个人喜好,不需要揉出膜。揉好的面团均分成5等份,...
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美味的亚麻籽粉(烤箱)做法,大厨教你技巧
06-04胡麻籽是一年生草本植物,亚麻的种子。这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。记住,一定要将这种谷物研磨...
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美味的低碳亚麻籽粉餐包做法,大厨教你技巧
01-27吃腻了椰子面粉,换亚麻籽粉做做餐包,一样高纤低碳,且简单快手;亚麻籽粉富含Omega-3脂肪酸和α亚麻酸,可以减轻身体炎症,降血压,降低血液中甘油三酸脂水平及减少冠心病的发病率,是非常推荐的健康食材…用料黄金亚麻籽粉150克车...
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芝士炸猪排(亚麻籽替代鸡蛋)做法 步骤 图解
06-28鸡蛋过敏,于是用生亚麻籽粉调成糊糊代替鸡蛋,效果很不错。用料面包糠适量亚麻籽1汤勺猪里脊肉500g胡椒适量盐适量芝士片6片紫苏叶12片面粉适量芝士炸猪排(亚麻籽替代鸡蛋)的做法1.里脊肉切片成1厘米厚,刀背斩松2.半片芝士...
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全麦亚麻籽麦穗面包做法 步骤 图解
10-08无糖无油的健康面包用料高筋面粉200g中筋面粉130g全麦面粉70g亚麻籽粉10g干酵母3g盐8g水260g全麦亚麻籽麦穗面包的做法所有材料混合揉匀至扩展阶段常温下(26度左右)发酵60分钟,翻面再发酵约70分钟。面团分割成3等份,滚圆...
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KETO低碳生酮-亚麻籽欧包做法 步骤 图解
02-04之前看过一个世界上最健康的面包的视频…………我真想写信给他,我这个才是最健康的面包………用料扁桃仁粉1cup椰子面粉1/4cup粗亚麻籽粉1/4cup橄榄油2tbsp盐2tsp蜂蜜1tsp酵母2tsp水1/4cupKETO低碳生酮-亚麻籽欧包的做...
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美味的金亚麻籽牛奶吐司做法,大厨教你技巧
06-18加入黑麦粉,油用橄榄油,打造营养健康吐司,丰富早餐品味,吐司可抹各种果酱,夹各种水果(蔬菜),很百搭,是家里小孩的至爱!用料金像高筋面粉200克黑麦粉50克葡萄糖40克酵母3克盐3克纯牛奶170克橄榄油30克金亚麻籽(炒制)35克金亚麻...
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亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包做法 步骤 图解
07-18今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子,同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包,可是我用的是玉米油,所以并无橄榄油味。同时不含糖,是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单,使用酵头是直接法,而...
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亚麻籽全麦黑麦面包做法 步骤 图解
05-20这是一款低GI低卡低油无糖的面包,健身的和长痘的都可以放心吃用料全麦粉150克黑麦粉145克高筋面粉80克熟亚麻籽粉20克酵母4.5克水230克橄榄油9g白沙糖/赤藓糖醇8g/16g盐4g亚麻籽全麦黑麦面包的做法把水、橄榄油、糖(我...
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