物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
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美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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茄汁茄食谱做法大全,超简单的茄汁茄做法步骤
12-21【茄汁茄】仿照豆瓣美食达人克叔做的~不过我不喜欢油炸,就直接加水煮了,调料也用到最少,只放盐和生抽。喜欢最浓郁的川菜和最清淡的素菜,偏执狂就是这么生活的,哈哈~用料茄子香菇番茄水淀粉盐生抽植物油茄汁茄的做法茄子切...
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茄汁虾食谱做法大全,超简单的茄汁虾做法步骤
03-29用料虾7只番茄酱勺料酒勺糖克蚝油1勺味达美1勺盐克葱姜淀粉茄汁虾的做法虾去虾线开背~葱姜备用~提前调好汁:料酒~蚝油~味达美~糖~番茄酱~淀粉~少许水~。锅里放油烧热~放入虾炒到壳稍微有些焦脆~放入葱姜~出味后倒入调好的汁~收汁出...
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茄汁茄子食谱做法大全,超简单的茄汁茄子做法步骤
07-17用料长茄子3根番茄1个蒜10瓣生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖15克番茄酱2勺盐6克茄汁茄子的做法茄子切滚刀块,放一勺盐,拌匀,腌一下蒜瓣切碎番茄切块生抽2勺,醋2勺,蚝油1勺,糖1勺调成汁茄子挤出水分,加干一勺淀粉拌匀锅烧热,放多点油,茄...
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茄汁鱼食谱做法大全,超简单的茄汁鱼做法步骤
01-19茄汁鱼是东北很常见的一道菜,鱼肉入味,鱼骨软烂,酸甜可口,老少皆宜。用料鲅鱼/青鱼7条葱半根姜5-7片蒜5-7瓣西红柿2个番茄酱300ml料酒2-3勺酱油4-5勺盐10-15克糖40-50克茄汁鱼的做法鱼清洗干净,沥水或用厨房纸将鱼身水分吸...
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茄汁😄茄子食谱做法大全,超简单的茄汁😄茄子做法步骤
08-19酸甜酸甜的用料大长茄子1个西红柿1个玉米淀粉适量番茄酱适量糖适量盐适量油适量茄汁😄茄子的做法茄子去皮切块,撒三小勺盐腌制十几分钟后去水,拌几勺淀粉。不粘锅放油小火,把拌好的茄汁夹到干淀粉中滚一圈⭕放入锅中煎炸...
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Masa的茄汁鸡/虾的茄汁做法 步骤 图解
06-09用料洋葱姜蒜番茄酱Masa的茄汁鸡/虾的茄汁的做法洋葱、姜、蒜切末炒香,加2大勺酒,1小勺糖,1小勺酱油,3-4大勺番茄酱,煮开,加入做好的鸡/虾/鱼,略翻炒即出锅。...
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茄汁蛋食谱做法大全,超简单的茄汁蛋做法步骤
12-14看了一圈炒蛋其实也都差不离中式西式配菜更换。做了这个复合式的茄汁蛋几乎不能算作什么菜谱优势在于:突然肚子饿的时候顺手拿了些食材就可以做。用料橄榄油一茶匙鸡蛋两个番茄沙司茄汁蛋的做法起锅仅加热。入打散的蛋...
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茄汁里脊(茄汁排条)做法 步骤 图解
10-06酸酸甜甜的,完全就是上海人的口味。用料猪里脊500克番茄酱100克鸡蛋1个淀粉适量糖3大匙熟白芝麻少许白醋几滴油,盐,黑胡椒粉,料酒适量茄汁里脊(茄汁排条)的做法猪里脊肉洗净,切成条,用盐,料酒,胡椒粉和1/3蛋液抓匀,腌制10分钟。...
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泰汁茄食谱做法大全,超简单的泰汁茄做法步骤
01-14用料茄子大蒜泰式甜辣酱泰汁茄的做法茄子洗净切薄片、大蒜拍碎切末找个微波炉专用的容器放入茄子,进微波炉高火两分钟取出,加入两大勺泰式甜辣酱拌匀进微波炉高火再转一分钟,取出,趁热拌入大蒜末即可小贴士1、茄子要选嫩...
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番茄烧汁茄子怎么烹饪才好吃,好吃的番茄烧汁茄子做法
07-14用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮,切滚刀块;西红柿切块,辣椒切菱形块;葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁:番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺;生抽3勺;老抽半勺(一勺炒出来色泽太...
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茄中茄(茄汁烩炸茄子)做法 步骤 图解
04-17好像是很河南的一种做法,小时候妈妈做炸茄子我会在一边等着吃出锅的茄片,孩子们总会觉得油炸的一切都好吃。放凉的炸茄子变得不那么外酥里嫩,妈妈会用茄汁烩了做出更美味的菜,后来才发现原来这是姥姥传给妈妈的做法。现在...
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茄汁芡汁食谱做法大全,超简单的茄汁芡汁做法步骤
03-12用料生抽2勺番茄酱1勺糖1勺淀粉1勺耗油1勺蒜瓣茄汁芡汁的做法除蒜之外所有调料混合,用半碗水调匀炒香蒜瓣后继续炒食材加入芡汁收汁至粘稠...
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茄汁食谱做法大全,超简单的茄汁做法步骤
07-21我写给自己看的用料生抽1勺醋(可不加)1勺番茄酱1-2勺盐1勺水淀粉半碗番茄2-3个蚝油1勺茄汁的做法番茄去皮切块下锅炒软出汁倒入酱料...
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茄汁烧茄子食谱做法大全,超简单的茄汁烧茄子做法步骤
10-25用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉...
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糖醋茄汁茄子怎么烹饪才好吃,好吃的糖醋茄汁茄子做法
03-31时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料茄子400g淀粉20g食用油10g蒜末12g葱花根据口味添加糖醋汁生抽10g老抽5g香醋5g蚝油10g番茄酱20g糖5g盐1g淀粉3g水30g糖醋茄汁茄子的做法酱汁:生抽、老抽、香醋、蚝油、番茄酱...
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茄汁烤茄子食谱做法大全,超简单的茄汁烤茄子做法步骤
12-18这道菜是跟君之那里学来的。这是一道非常健康且简单的烤箱菜,用烤箱烤出来的茄子,多汁且省油,关键是味道也很不错喔。其实我个人挺喜欢烤箱菜的,因为做法都会很简单,而且只要够熟悉你的烤箱,把握好温度和时间,都会很省事的。...
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番茄汁食谱做法大全,超简单的番茄汁做法步骤
07-08番茄,含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,此外还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素,所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式。用料番茄600克水300克番茄汁的做法番茄去皮、切块,放入破壁机。选择果蔬档,2分钟成功!...
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茄汁蒸茄子食谱做法大全,超简单的茄汁蒸茄子做法步骤
05-14蒜泥蒸茄子,加入番茄,茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子,熟了放到盘子里;放盐。番茄切丁,热油下锅,炒。蒜切碎,放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...
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茄汁烧茄块食谱做法大全,超简单的茄汁烧茄块做法步骤
08-07第一次做这样的搭配,没想到还挺好吃~用料西红柿1个茄子🍆1根番茄酱1-2勺生抽少许盐适量蒜2瓣醋少许木糖醇少许茄汁烧茄块的做法茄子🍆切块,大蒜切沫,番茄切丁锅中下油,蒜末炒香。加入番茄🍅翻炒出汁,加入适量水,煮烂加入茄子...
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蕃茄汁食谱做法大全,超简单的蕃茄汁做法步骤
05-13番茄,别名西红柿。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性...
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茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)做法 步骤 图解
07-06自己在菜场看到沙丁鱼很便宜就买回来做了用料沙丁鱼四条或五条,看你家锅多大番茄两个茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)的做法沙丁鱼去头去内脏,加盐加料酒腌制十分钟西红柿冷水下锅去皮待用沙丁鱼过油,炖的过程中不会碎调制番茄汁,新鲜...
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茄汁茄盒~食谱做法大全,超简单的茄汁茄盒~做法步骤
04-13不爱吃茄子的我,也沦陷了~用料肉末200克茄子1个茄汁茄盒~的做法成品~肉末:猪肉末,葱姜粉,蚝油,酱油,盐,一点点油长茄切成片,中间一刀不要切断鸡蛋,面粉,淀粉,调成面粉两片茄子中间加上肉馅每一个都填好面粉糊中沾一下中火炸制两面金...
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茄汁茄盒食谱做法大全,超简单的茄汁茄盒做法步骤
03-28婆婆给送了几个茄子,想着炸点茄盒来吃。用料肉末260克茄子4个黑芝麻适量生姜4片大葱1根味好美蕃茄酱2勺味好美黑胡椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量鸡蛋1个面粉300克盐小半勺茄汁茄盒的做法食材备好,茄子不用削皮。洗干净就...
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茄汁茄条食谱做法大全,超简单的茄汁茄条做法步骤
12-09蛮喜欢吃茄子的,以前听过一句话,能不能把茄子烧的好吃是可以评价一个厨师的。茄子好吸油,自己做饭看着油倒下去有点怕,(怕油脂摄入。。。所以自己都很少做,偶尔也是清蒸啊~或者类似上次的【滚刀茄子】-用水用汤弄熟它。上礼...
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茄汁面食谱做法大全,超简单的茄汁面做法步骤
09-06喜欢吃面条鹅已用料西红柿🍅2只手擀面或者加工面条一袋葱1根蒜5--8瓣盐适量耗油适量糖适量番茄酱适量油适量醋适量勺青椒有无均可茄汁面的做法我是做的手擀面,封面的图是之前买的现成的,两种面都可以。看个人喜好,宽面细...
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