美的半自动面包机做吐司🍞,超级简单做法 步骤 图解

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美的半自动面包机做吐司🍞,超级简单的做法步骤图

疫情影响,在家无聊,试试做面包,没想到意外的好吃,大家可以试试

用料  

酵母 2.5一3克
高筋面粉 270克
鸡蛋 1个
牛奶 加鸡蛋180克
70克
黄油 30克
2.5克
葡萄干 若干

美的半自动面包机做吐司🍞,超级简单的做法  

  1. 大家可以看看我的面包机,应该是很老的款式,不可以自助撒料,葡萄干都是我中间加的,关于糖的用量大家可能觉得有点多,我不喜欢酸溜溜的面包,所以就在原来的基础上多加了糖,不喜欢甜的可以自己➖糖的用量。

    美的半自动面包机做吐司🍞,超级简单的做法步骤图 第2张
  2. 第一步,先把黄油,鸡蛋,牛奶,盐,糖,一起加到面包机里,上面加面包粉,面包粉我用的图上这一种,面包粉上面再加酵母,一定不要把酵母加到下面哦

    美的半自动面包机做吐司🍞,超级简单的做法步骤图 第3张
  3. 第二步,选择自动和面,我都是活三遍,第三遍的时候就可以加入葡萄干了,第三次活完选择主食面包就不用管了,到时间就出来香喷喷的面包啦。

    美的半自动面包机做吐司🍞,超级简单的做法步骤图 第4张

小贴士

和面三遍以后做出来的面包很细腻,只活一遍的做出来蜂窝状,比较粗,看个人爱好,因为是自动烤的,所以做出来以后表皮颜色比较深,但是酥酥脆脆的超级好吃,我下次会试着看看缩短烤制的时间,不知道会不会好一点,欢迎大家指导😄😄