蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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槐花醪糟汤圆-春食鲜花草「vegan」做法 步骤 图解
12-26搬到新的小院有好多棵槐树,花开的时候真的香一条街,加上春风迎面吹来一股像茉莉又更加甜蜜的味道~上房摘了不少槐花,吃起来清甜又带一点龙眼的味道~这个味道让我想起小时候吃的龙眼蜜~甜滋滋又清香,所以做一罐槐花酱,包进汤...
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醪糟子(兰州名点)做法 步骤 图解
08-18献给热爱美食的你和我兰州盛产美食,自从吃上兰州菜,就爱上她,爱上大西北醪糟子,又称鸡蛋牛奶醪糟(米酒)色香味具佳,保证你也会爱上她~用料纯牛奶适量鸡蛋1只醪糟(酒酿)适量食用小苏打少许白糖适量葡萄干若干颗红枣若干颗花生等...
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红糖醪糟煮蛋花 暖肚暖胃做法 步骤 图解
11-28外面突然下大雨,匆忙遛完狗跑回家雨已经下起来了,肚子饿啊!正好冰箱里有两只冻蟹拿出来蒸热吃,顺便做个暖肚暖胃的醪糟喝用料醪糟清水红糖鸡蛋红糖醪糟煮蛋花暖肚暖胃的做法锅内加清水和醪糟,比例自己决定,喜欢喝稠一些的也...
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美味的醪糟蛋白小汤圆做法,大厨教你技巧
01-08用料桂花糖醪糟蛋清江米面水醪糟蛋白小汤圆的做法在江米面里兑一点水,江米面很吃水要一点一点的加,活成不粘手的面团用手揉成一个个的小汤圆锅中烧水,下如小汤圆待它们都浮起来之后,打入蛋清,蛋清开花后加入醪糟,醪糟不能煮...
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自制甜酒酿——甜酒、米酒、醪糟随便叫啥子都好做法 步骤 图解
12-05第二次终于成功了的自制甜酒,颗粒分明,酒液清澈,口感甜蜜,早餐的时候来一碗甜酒冲蛋,再加点小丸子什么的,暖胃又健康,生活不要太美好了呀呀~~用料甜酒曲3g糯米500g凉白开适量自制甜酒酿——甜酒、米酒、醪糟随便叫啥子都好的...
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低脂低糖丰胸牛奶醪糟煨蛋做法 步骤 图解
10-08甜度微微甜,适合健身的妹子,在大姨妈结束后的一周丰胸最佳时期,喝这个,可以在饮食方面加强丰胸~配合练胸一起效果会更好吧~但是要持之以恒~。改自秋凉:牛奶甜酒炖蛋用料鸡蛋醪糟,即甜酒酿50g低脂或脱脂牛奶200g红糖5g低脂低糖...
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简单易做的甜酒酿(醪糟)做法 步骤 图解
12-30尽量用圆糯米,出酒比较多。如果是冬天做要多放几天,或者放到暖和的地方才会出酒。装醪糟的器皿一定要消毒无菌无油才可以哦,切记!切记!用料圆糯米500克凉白开400毫升甜酒曲2克简单易做的甜酒酿(醪糟)的做法不用泡米,不用蒸,洗...
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自创炖菜一道--醪糟鲜藕烧鸡翅做法 步骤 图解
11-24中午忙忙叨叨的就弄了这个纯DIY的小炖菜,因为媳妇是回民,所以我基本上很少做猪肉以及猪肉的衍生产品,之前看过有人用醪糟烧过鸡翅,还有人用鸡翅炖过鲜藕,索性我就把这三样材料放在一起看看是个神马滋味,炖出来之后是...
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美味的「鸡蛋牛奶醪糟」做法,大厨教你技巧
12-12前阵子做的酒酿我除了拿来做了酒酿发糕之外,还做了这款我最喜欢的甜汤。第一次吃鸡蛋牛奶醪糟是在兰州,当时就爱得不得了,嫩嫩的鸡蛋加上浓浓的奶香,再带点醪糟/酒酿的甜味。真是人间美味。这款甜汤营养价值也特别高,工作...
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美味的炖醪糟土鸡汤做法,大厨教你技巧
11-23好补喝完感觉胸大了半个罩杯当然那是错觉用料土鸡一只醪糟一盒生姜四五片枸杞一小把炖醪糟土鸡汤的做法鸡切掉指甲屁股扔锅里生姜也扔锅里加水盖盖水开加几个枸杞小火接着炖半小时加醪糟不喜欢喝甜的加半盒再过半小时...
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醪糟绿豆沙食谱做法大全,超简单的醪糟绿豆沙做法步骤
01-10用料桂花酱绿豆2两醪糟半斤(也就是江米酒、糯米酒!)冰糖红豆沙醪糟绿豆沙的做法⒈将绿豆加2斤水熬汤,可根据自己的习惯选用锅,我是用高压锅上汽后压30分钟⒉绿豆汤熬好后,用滤网过滤将绿豆汤倒到容器中置冰箱内即可⒊将醪糟...
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美味的老上海醪糟汤圆做法,大厨教你技巧
12-17用料小汤圆醪糟淀粉枸杞糖老上海醪糟汤圆的做法起一锅水,烧开倒入醪糟(汤和米一起)打散再次烧开后加入小汤圆继续煮,熬煮5~10分钟,待小汤圆都飘起来后加入枸杞,如有桂花也可加一些最后开大火,勾芡即可醪糟本身是甜的了,如比较...
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不一样的味道--醪糟茄汁虾仁做法 步骤 图解
11-24这道菜是跟一个姐姐学的,两年前就会做了,当时吃的不亦乐乎,之后也经常出现在餐桌上,因为大家平时做的比较多的都是糖醋味道的大虾,这个却用到了醪糟跟番茄酱,所以在味道上还是有独到之处的,如果想尝试一下新口味,这道菜绝对是...
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米酒机版醪糟(酒酿,米酒),适合新人一次成功~~做法 步骤 图解
08-21家里从小都有醪糟吃,都是妈妈做的,后来毕业工作后,都是外面买醪糟吃,外面的醪糟,贵,淡,添加剂重,没有妈妈做的好吃,于是自己也开始做醪糟了~~这个季节,不冷不热,正是做醪糟的好时光~~以前都是5斤5斤的做,一做一大盆,现在有了米酒机,也偷...
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美味的醪糟黄金汤圆做法,大厨教你技巧
01-06用料醪醩糯米粉玉米粉醪糟黄金汤圆的做法糯米粉和玉米粉按3:1的比例放入碗中加入开水进行调制后揉成团按你喜欢的大小搓成小汤圆烧开一锅水后(水适量,没过汤圆即要),放入汤圆煮制浮在水面上加入醪醩煮沸即可...
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醪糟牛奶红薯红豆汤做法 步骤 图解
09-16暑假去兰州的时候在夜市喝了醪糟牛奶炖蛋自那以后就念念不忘上周和妈妈去超市买了两大桶醪糟然后最近已经爱上它了今天炒红豆沙正好剩下了一些红豆汤就自创了一道甜品醪糟牛奶红薯红豆汤港式甜品的感觉超好喝甜甜哒红...
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醪糟粑+蛋食谱做法大全,超简单的醪糟粑+蛋做法步骤
03-25早上饿了就煮了一碗。好吃又管饱。个人觉得糯米片儿比小汤圆更好吃。用料水一水瓢(2.5小碗)糯米粉大号汤匙一汤匙(80g左右)鸡蛋1个醪糟常用喝汤小汤匙,两勺白糖随意醪糟粑+蛋的做法把水倒入锅里,开火煮沸。烧水的同时开始做...
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自制四川醪糟(记录用)做法 步骤 图解
01-30用料圆糯米1000克安琪甜酒曲3.5克凉白开300克左右自制四川醪糟(记录用)的做法糯米洗干净,浸泡一晚上。夏天放冰箱冷藏。冲洗干净,水烧开上汽后蒸20分钟左右,注意中途翻一下,免得底部糯米软,上面硬。酒曲用水50克冲开,蒸好的糯...
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美味的自酿醪糟 零失败做法,大厨教你技巧
01-21小时候在成都,醪糟都是菜市场买。卖家脚踏三轮车上推着一个大瓦缸,搭配着有汤圆粉子(湿粉)和芯子(馅儿),按斤卖。关系混熟了小贩还能多给一勺醪糟水,回家路上忍不住砸吧一口,又一口,冰~凉,蜜~甜。据说天热吃容易上火,这是冬日专属美...
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美味的玫瑰醪糟银耳羹做法,大厨教你技巧
01-10用料玫瑰花瓣干银耳10克酒酿200克枸杞10粒红枣8个鹌鹑蛋5个冰糖玫瑰醪糟银耳羹的做法干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净鹌鹑蛋打入碗中,玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时锅中放入适量清水,加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸转小火煮...
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怎样打一碗漂亮的蛋花汤(醪糟蛋花汤)做法 步骤 图解
12-14在外面吃的蛋花汤永远都是丝丝络络、漂漂亮亮的飘在汤里,可是家里做的蛋花汤却经常是一坨一坨的,很煞风景。其实要做一碗漂亮的蛋花汤,关键就是要让蛋液均匀缓慢细致的落入水中,同时要迅速的在锅的上方划圈。有两个方法可...
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酒酿/米酒/醪糟制作方法做法 步骤 图解
09-19方子用的是两斤糯米➕一袋安琪甜酒曲8g,酒曲也有其他牌子的,小时侯娘亲给我做米酒用的酒曲都是她外婆自己做的,过程很复杂必须是在某几个月拔一种草碾磨晒啊什么的,我也没记住用料糯米2斤甜酒曲8克一袋凉白开适量酒酿/米酒...
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自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口做法 步骤 图解
12-22玉米甜酒,苞谷醪糟-是湖北恩施特产,土家人的传统美味一一是土家老太太用包谷面做成的醪糟,别具特色,自成一派。无论是香味,还是口感,总是让人留恋和回味.….比普通米酒更香甜粗粮的口感风味独特,需要粗玉米面和甜酒曲就好方便...
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酸奶机自制酒酿(醪糟)做法 步骤 图解
08-22最喜夏日里的冰镇醪糟,或者桂花酒酿小圆子,要的就是微醺中的绵软……用料糯米2杯酒曲1丸酸奶机自制酒酿(醪糟)的做法糯米2杯水浸24小时至手指可碾碎为好,捞出沥水上蒸笼。蒸锅水开,蒸30分钟至糯米熟。蒸好的糯米饭马上倒入...
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甜酒面糊 醪糟面糊(早餐)做法 步骤 图解
08-19这是小时候妈妈做给我吃的,不知道算不算南方家常做法。但很怀念甜酒的香气用料鸡蛋1个面粉一勺甜酒/醪糟300g左右甜酒面糊醪糟面糊(早餐)的做法锅里添一碗水,开火,不用等烧开,加入米酒,最好米酒的汤汁要占一半,这样味道更好。...
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