蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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自家祖传秘制酱牛肉做法 步骤 图解
07-09老爸多年酱牛肉经验,非常好吃用料牛腱1500克葱,姜,蒜,料酒适量老抽,生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角,花椒,香叶,桂皮,枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡出血水,两个小时左右泡完后取出放...
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美味的老李家祖传的汤包做法,大厨教你技巧
03-14老李是我的老母亲,年轻的时候为了养家糊口去外面学手艺,因此小时候我也不缺好吃的,嘴巴是越来越挑,此汤包并非人家口里的灌汤包。这个汤包是这样来的,因为吃包子往往觉得很干难以下咽,老母亲就会给我准备一碗汤,而我就喜欢泡...
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祖传八宝鸭食谱做法大全,超简单的祖传八宝鸭做法步骤
01-22一直忘不了老父亲做过的糯米饭八宝鸭,那个味道真是一辈子也忘不了!今天跟随着过往的记忆,试着做了一次,成功了,开心!用料糯米适量克鸭1只盐克生抽勺祖传八宝鸭的做法糯米浸泡一小时左右,瘦肉剁碎,生姜葱切碎,加少许盐和生抽搅...
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美味的秘制祖传腌辣椒做法,大厨教你技巧
10-04用料油少量冰糖一小把花椒50粒八角8个姜半个大蒜半个青辣椒10个小米椒10个盐两勺秘制祖传腌辣椒的做法准备10个辣椒和10个小米椒切开,休息不要切散了,切开后撒上两勺盐,腌制两小时准备一头大蒜切片,再准备半个生姜切片锅...
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祖传的韭菜鸡蛋瘦肉馅水饺做法 步骤 图解
12-30最近太忙了~这周才抽空做了点美食~好不容易买到了韭菜~按照我家至少传承了四代人的做法,准备了韭菜鸡蛋瘦肉馅水饺的做法给小伙伴们做了一次~好评如潮~该配方让不爱吃饺子的人都爱上了饺子~不爱吃韭菜的人都爱上了韭菜🤣~绝对...
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祖传鸡蛋茶食谱做法大全,超简单的祖传鸡蛋茶做法步骤
04-10用料鸡蛋两个盐10克香油一勺祖传鸡蛋茶的做法放入两个鸡蛋,再把鸡蛋搅匀。在里面放10克盐。这样看有可能看不出来。再倒入烧开的水。只要呈现我这个样子就做好了。再放入香油搅匀。这样一碗纯正的鸡蛋汤就好。小贴士记...
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老妈祖传6款神仙料汁做法 步骤 图解
01-03有了这六款料汁再也不用为炒菜放什么调料发愁了!用料宫保汁照烧汁凉拌汁糖醋汁黑椒汁鱼香汁老妈祖传6款神仙料汁的做法1⃣️宫保汁:生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、水适量、适用菜:宫保鸡丁、宫保虾球、宫保...
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美味的祖传蚝油热汤面做法,大厨教你技巧
04-11用料面条(挂面最好)葱姜蚝油生抽老抽糖鸡精香油醋祖传蚝油热汤面的做法葱姜切细末放入碗中比例1.5:1碗中加入蚝油(1.5),生抽(1),醋(0.5看个人喜好),老抽(颜色看个人喜好),糖(少许:不能有甜味),味精。煮好面条切记用煮出来...
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文怡姐的祖传卤味秘方做法 步骤 图解
11-29夏天到了,正是吃卤菜的好时节,看到文怡姐发在公众号的菜谱,记录一下方便以后用,有些料买不到感觉就不用强求了。用料调料这些量可以做2-3个料包干辣椒15克花椒10克食用油70克盐50克白糖30克冰糖(炒糖色用)10克冰糖(炖煮用)30-...
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祖传倍香的鸡腿肉做法做法 步骤 图解
05-30简单的做法才是最美味的。解馋,满足感强用料鸡腿4只料酒1勺蚝油1勺生抽1勺白蘑菇15个祖传倍香的鸡腿肉做法的做法白蘑菇切片,鸡腿肉剔骨。把鸡腿肉切成块或丁都可以呀。(抱歉,这一步没拍)鸡腿里放入黑胡椒粒,辣椒粉,料酒,生抽...
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祖传福面食谱做法大全,超简单的祖传福面做法步骤
10-26自记事起,福面便是正月初几里的传统早餐。严寒里从被窝爬起,厨房里早已温暖忙碌,外公守着灶台,用锅铲搅动一大锅面。灶膛里火光蹭蹭,锅里咕嘟咕嘟冒泡。待梳洗完毕,黑漆圆桌上已经整整齐齐摆好十几碗面,热气腾腾。大家各取一...
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婆家祖传菜谱的英国斯康做法 步骤 图解
08-02斯康scone是英式下午茶的代表,下午茶里少什么如果少了scone就不完美了。而Devoncreamtea又是英式下午茶里面一款让英国人自己都爱的不行的一支。每次暑假全家回英国,我总会迫不及待购入clottedcream,斯康,搭着伯爵红茶,什...
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祖传艾草粄(青团)做法 步骤 图解
08-18妈妈的老家在广东博罗观音阁的一个小村庄,这是妈妈村里每年清明节期间,每家每户必做的糕点。吃妈妈做的艾草粄几十年,今天想着把妈妈老家的做法记录下来,也算是对老家文化的一种传承吧用料艾草150克--200克糯米粉约500克...
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馆子里吃不到的祖传「红烧鱼」好吃的烹饪方法 馆子里吃不到的祖传「红烧鱼」的地道做法和步骤
09-27#晚餐•2021年1月17日#昨天出去海钓,收获还不错。本来定好用大黄花鱼,后来看到shark我就改了注意,再后来由于满才哥的吱哇乱叫,把shark放了,我就决定试试新鲜的snapper。用料鱼1条葱白3根姜15片蒜10瓣香脆,料酒,生抽,老抽,高度...
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「蔡林记」热干面祖传配方做法 步骤 图解
08-20网络资源纯搬运~待尝试「蔡林記」熱乾麵創始人蔡明偉。蔡明偉的兒子蔡漢文從小跟隨父親學做熱乾麵,從廣州美院畢業後,一直從事藝術工作,他和胞弟都沒有接手經營家族生意。如今胞弟去世,蔡漢文的3個女兒以及胞弟的兒子也都...
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美味的祖传糖醋五花肉做法,大厨教你技巧
07-18从公公那传下来的,一吃都说好的糖醋五花肉,值得一试哦💕💕五花肉肥而不腻,口感里嫩外脆,比排骨有过之而无不及😍😍用料去皮五花肉400克鸭蛋1个生粉12勺面粉12勺姜5片生抽1勺半老抽半勺黄酒3克玫瑰米醋2勺糖5勺盐适量生粉...
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美味的祖传的酒香花螺做法,大厨教你技巧
02-16这道菜的灵魂配料——千层塔。❤️酒香扑鼻🤤连汁都不会放过。用料花螺2斤蒜适量油适量姜适量水适量冰糖2粒料酒1瓶生抽2勺洋葱1个葱适量小米辣1只(微辣)黑椒碎适量玉米淀粉适量麻油少许千层塔适量祖传的酒香花螺的做法花...
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张氏祖传菜谱——炒面篇做法 步骤 图解
12-15记录张肉肉从小吃到大的充满温暖的东北菜(//∇//)用料粗面150克青椒1个(少许)胡萝卜1根(少许)洋葱1个(少许)火腿肠1根食用油、鸡精、盐、十三香、老抽、生抽、白糖、香油、陈醋少许张氏祖传菜谱——炒面篇的做法1、将面煮熟...
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美味的祖传红烧鱼🐟🥶🤣做法,大厨教你技巧
03-29用料鲈鱼1条200到300g葱10根蒜5瓣姜5片小米椒10个豆瓣酱1大勺老抽1勺生抽1勺陈醋1勺盐150克料酒1勺胡椒粉150克祖传红烧鱼🐟🥶🤣的做法把鲈鱼清洗干净,在鱼身切一下,好入味。热油下锅,鱼两面煎至金黄色。倒出备用。葱姜...
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一个祖传擀面杖就能解决的糖饼🍪做法 步骤 图解
01-16深夜放毒用料面粉3⃣️0⃣️0⃣️克热水适量白糖少许食用油适量一个祖传擀面杖就能解决的糖饼🍪的做法准备面粉烧热水备用,白糖面粉混合搅拌均匀备用热水和面,揉面(小心别烫到,很热)保鲜膜自制祖传大面板祖传擀面杖闪亮✨登场,揉...
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祖传家常尖椒肉面条卤子做法 步骤 图解
04-18媳妇爱吃我妈做的卤子我属于后学的然后改良了一下用料猪肉200多克葱手指头那么长葱白生抽点一点儿老抽点一点儿上色花椒粉抖十下十三香抖两下孜然粉抖三下呼玛豆瓣酱瓷勺两三勺看个人口味鸡精来一点尖椒三根祖传家常...
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😆祖传开店手艺:芝麻雪花煎饺做法 步骤 图解
08-28通过屏幕骗口水的利器,唉!骗你们口水这事估计就我乐意干了!本来是打算没事就做一次忽悠你们一次的😛,等我老了,闲来无事,摆个街边摊混把菜钱的!不过,最近我忽悠次数过频密,快被要方子的人群生撕了,在你们的淫威之下,公布出来,但求...
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拿出了我家祖传的大铁板子,做了简单快手的鸡蛋饼😄好吃的烹饪方法 拿出了我家祖传的大铁板子,做了简单快手的鸡蛋饼😄的地道做法和步骤
12-29...
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祖传版 自制客家酒糟做法 步骤 图解
10-03我奶奶算是华侨,但是小时候生活在广东梅县,从小吃酒糟,她是从她妈妈那里学来的~我呢从小跟着我奶奶吃酒糟,吃了这么多年,去年我生孩子的时候奶特别好!真的是巨多又好!不知道是不是跟打小吃酒糟有关哈哈哈哈哈反正现在我孩子15...
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墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕「Banana Bread」做法 步骤 图解
12-262018年的圣诞节去了墨西哥拜访了一个朋友,在他们家住了一个星期,体验了各种墨西哥美食!其中她妈妈做的香蕉蛋糕真是有点惊艳到我,一口气差点把一整个干掉。后来想要问方子,人家说这是祖传的,从来没有告诉过别人,家族里其他人...
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