美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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香料焖猪手食谱做法大全,超简单的香料焖猪手做法步骤
09-12下饭!用料猪手一只香料(八角2粒,香叶6片,桂皮1个)姜,葱,蒜适量糖1汤匙盐1茶匙酱油(生抽)2汤匙老抽1茶匙料酒1汤匙冰糖适量香料焖猪手的做法清水加姜片,葱段烧开后,下猪手微焯,目的是去腥。捞起猪手,沥干。油锅下糖,中火烧至焦黄...
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猪手萝卜汤食谱做法大全,超简单的猪手萝卜汤做法步骤
01-14给自己煲汤得放的实惠点.可劲儿的补.用料猪手白萝卜党参黄芪枸杞子猪手萝卜汤的做法猪手切4块.先放清水里煮开别忘了水里放上鲜姜片.是为了去猪手血水的腥味将去了血水的猪手和切成块的白萝卜放煲汤锅里就这样大火使...
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秘制猪手煲食谱做法大全,超简单的秘制猪手煲做法步骤
09-10寒冷的冬季,来一锅暖暖的秘制猪手煲,约上三两好友,佐以小酒,吃饭聊天,是一件多么惬意的事情!用料猪前脚2只东北粘玉米1个香菇2个土豆一个1个干红辣椒10个麻椒20粒八角2粒丁香5粒陈皮1块葱白1段姜1块蒜6瓣香叶3片白糖1汤勺盐...
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话梅闷猪手食谱做法大全,超简单的话梅闷猪手做法步骤
01-11用料镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油(老抽)2大匙冰糖8克话梅闷猪手的做法将姜、蒜去皮洗净,姜切片备用将猪脚毛用小刀刮去洗净,对半切开,再切长约3-4公分段,放入滚水中烫煮10分钟,...
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肉食控酷爱的重口味菜式「香辣红焖猪手」做法 步骤 图解
12-26刚开始玩围脖的时候,围脖里的自我介绍栏写的是:爱DIY美食的吃货,肉食动物……所以,是的,我是一个不折不扣的肉食控。顿顿都离不开肉,是小罗对我的评价,而且我也一直贯彻得很到位。如果哪一餐没有肉,那是绝对不允许发生在我家...
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美味的猪手闷鱿鱼须做法,大厨教你技巧
12-17曾在一家粤菜的煲汤餐厅里喝过猪手煲鱿鱼干汤。。,那为什么不能换个烹调方式用卤好的猪手搭配Q感的鱿鱼须呢....用料鱿鱼须半斤猪手两个生抽老抽八角桂皮花椒干辣椒猪手闷鱿鱼须的做法猪手买回来,洗干净,对半切,过滚水焯...
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味道浓郁,酥烂Q弹的黄豆焖猪手做法 步骤 图解
11-25猪手含有大量的胶原蛋白,在烹饪的过程中转化成明胶,明胶具体网状空间结构,能够结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过...
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美味的秘制猪手 健康版做法,大厨教你技巧
11-17猪手好吃,但胆固醇含量高,很多人吃起来身体有负担,所以让人望而却步。这个方法的好处是在制作中尽量把油腻的肥肉中合,达到健康饮食。用料猪手前2只姜葱蒜花椒八角香叶辣椒若干酒糖盐酱油若干花生米山楂干陈皮若干香菜根...
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茄汁烩猪手食谱做法大全,超简单的茄汁烩猪手做法步骤
01-07用料猪手2只番茄2个水发黄豆300G番茄酱200ML老姜1块盐1茶匙(5G)白胡椒粉1/2茶匙(3G)白砂糖1汤匙(15G)香菜1颗胡萝卜1根速冻豌豆100G油1汤匙(15Ml)茄汁烩猪手的做法猪手洗净切成小块.(切的工作我让卖肉的代劳了,我实在...
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美味的古法甜酸猪手做法,大厨教你技巧
10-08这个古法制作既简单又好吃!用料猪手糖醋盐古法甜酸猪手的做法在这个帝国城市里生活节奏之快就如80年代末接触港片一样:怎么香港人那么忙来去匆匆!如今生活在这个大都会终于可以体验到这一点了金钱是用分来计算的,工作繁忙...
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DDZ秘制 清新酱猪手做法 步骤 图解
12-06冬天是进补的最佳时节,猪蹄也是很多家庭的选择,如何做一道清新爽口不油腻的猪手?多多和你一起分享这道酱猪手,清香软糯,而且不油腻用料猪手两只香叶5片八角(大料)2-3粒桂皮4小片干辣椒3-4个干香菇3-4个干山楂4-5片香菜2-3根...
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沙参玉竹薏米煲猪手做法 步骤 图解
12-17玉竹是草本植物玉竹的根茎,有补阴润燥、生津止渴、润泽肌肤的功效,薏仁能健脾、补肺、清热、利湿,对皮肤的粗糙有治疗作用。玉竹和薏仁搭配上性味平和又滋阴的沙参,煲出的猪手汤气味清润醇香,富含胶质。经常喝能改善皮肤干...
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糯香猪手食谱做法大全,超简单的糯香猪手做法步骤
03-26糯香猪手曾在成都刘明记吃过,念念不忘。回东北后琢磨着自己做,没有菜谱,自创吧!在饭店吃的相当于干锅,我做的汤汁稍多,香味差不多。这道菜的灵魂是特大芸豆,我选的云南产的,菜的特点是口感丰富,有猪手的香、芸豆的酥、冬笋的嫩...
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麻香猪手双色手擀面做法 步骤 图解
01-15用料山西老陈醋1汤匙面粉200克猪手胡萝卜一根香大蒜1根蒜蓉5克生抽1汤匙芝麻香油1/2汤匙辣椒粉5克花椒粒5~10粒食用油少许麻香猪手双色手擀面的做法【面团的和法】A.白色面团的和法将200克面粉放入和面盆里徐徐倒入冷...
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美味的水晶冰糖猪手做法,大厨教你技巧
03-25猪脚具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,小火炖至猪蹄软烂,汤汁浓稠,可补充胶原蛋白爱美的女性可多食用猪脚。用料猪手山药红枣八角桂皮酱油冰糖姜盐鸡精料酒油水晶冰糖猪手的做法将猪手沿骨缝切成块。将切好的猪手放...
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美味的鲍汁黄豆焖猪手做法,大厨教你技巧
09-07这道菜是我常做的一道菜,用料都是很家常的,操作也很简单。主要是火候,小火慢炖,炖出来的猪手Q弹入味,黄豆绵糯鲜香。是一道既养颜强筋骨的佳肴,男女老少皆宜食用,不妨一试。用料猪蹄2只黄豆(尽量选大颗粒的)300g香葱2棵老姜1块...
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满满胶原蛋白的双豆猪手煲做法 步骤 图解
11-30豆香、猪手软糯,满满的胶原蛋白,大大的满足!用料黄豆一大把黑豆一小把猪手一只姜片适量冰糖一小把生抽和盐适量干辣椒或胡椒粉各人喜好,可加可不加满满胶原蛋白的双豆猪手煲的做法1、提前一晚把黄豆、黑豆泡好。2、猪手焯...
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美味的玉米清炖猪手做法,大厨教你技巧
11-26用料玉米猪手大枣料酒姜片葱段蒜块香叶桂皮花椒大料枸杞盐白胡椒粉浓汤宝香菜小葱玉米清炖猪手的做法猪手切小块,放加料酒,姜片的水里煮开后,洗去浮末高压锅加开水,猪手块,玉米块,几颗大枣,姜片,葱段,蒜块,少许香叶和桂皮,大料,花...
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美味的泡椒黄豆炖猪手做法,大厨教你技巧
01-15泡椒黄豆炖猪手用料猪手一个黄豆50克泡椒4个生姜适量大蒜适量八角适量草果适量桂皮适量料酒适量老抽适量生抽适量葱适量泡椒黄豆炖猪手的做法将黄豆洗净后煮熟;猪手洗净(如果上面有毛毛可先放在火上烤一会儿再用刀刮...
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猪手焖花生食谱做法大全,超简单的猪手焖花生做法步骤
01-21用料猪手半只花生150克八角5个桂皮1块冰糖10克酱油5毫升耗油5毫升盐2.5克姜1块猪手焖花生的做法花生清洗干净,用热水泡开备用姜块切片,八角桂皮清洗干净备用猪手清洗干净冷水下锅焯水煮开一分钟后捞起清洗干净血水起锅...
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冰糖猪手/冰糖猪蹄做法 步骤 图解
09-22所谓猪手就是猪的前蹄了,口感比后蹄要好很多。上学的时候,和一个回民哥们在一起住了很久,那一两年就基本没吃过猪肉。那时候最想念的倒不是五花肉啊排骨啊之类的,而是冒着热气的卤猪蹄。在路边看到卤猪蹄的店,走不动路了都...
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让你上瘾的红烧猪手做法 步骤 图解
01-03只要我做这个菜,邻居和朋友们都会预定,好多人开车10公里来取。用料猪蹄4只冰糖5粒老抽2勺八角2个桂皮1块料酒3勺干辣椒5个葱半根姜5片生抽1勺盐适量香叶2片花椒20粒让你上瘾的红烧猪手的做法过水,5分钟,然后用冷水洗浮沫...
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美味的猪手给的胶原蛋白做法,大厨教你技巧
03-10从来没有自己做过猪手,有次下班好饿,路过看到有卤味熟食,买了小节猪手要22元,我想自己也可以做,试试味道下次自己也做一道,直到今天周末才有时间做用料猪手半只橙子一个生抽1勺料酒1勺香叶2片红枣3颗白糖3汤匙老抽2勺生姜一...
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适合夏天的柠檬猪手做法 步骤 图解
02-23夏天来了,下酒菜的安排上用料猪蹄2只根姜1块八角5个香叶10片沙姜也叫山奈1块生抽5大勺料酒2勺盐20克桂皮1块柠檬1个小米椒20个蒜头3头糖20克米醋5勺适合夏天的柠檬猪手的做法猪蹄请卖家切小块,冷水下锅焯出血水,水里放两...
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美味的简单开胃可乐猪手做法,大厨教你技巧
10-01味道會有點甜,耗油不要下多哦,送飯一流的,簡單容易上手用料豬手1隻耗油小半瓶可樂一罐半简单开胃可乐猪手的做法豬手砍小塊洗乾淨放鍋裏,記得不要放水蚝油是小瓶的,放小半瓶吧,每塊豬手都要有耗油,均勻一點,下可樂沒過豬手就...
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