蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的秘制干烧耗儿鱼做法,大厨教你技巧
06-26重庆地道的美食,麻辣爽。用料耗儿鱼12只绿皮辣椒250g芹菜若干(可不加)干辣椒若干郫县豆瓣一勺姜、蒜若干切碎花椒若干生抽一勺白糖一勺秘制干烧耗儿鱼的做法洗净料酒和盐腌一下除腥,用厨房纸擦干水倒入油,放花椒,烧辣后将鱼...
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美味的四川干烧鲫鱼做法,大厨教你技巧
06-08用料鲫鱼3条葱姜蒜辣椒花椒豆瓣酱豆花蘸水料酒生抽盐鸡精四川干烧鲫鱼的做法把鱼洗净晾干,放在烧开的油锅里炸,一面炸好再炸另一面,炸好后捞出锅里放油,小火,放辣椒花椒,放葱姜蒜丁,放豆瓣酱,豆花沾水,料酒和生抽,加水或高汤,水...
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干烧香辣虾食谱做法大全,超简单的干烧香辣虾做法步骤
07-26用料鲜虾葱姜蒜末豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐干烧香辣虾的做法鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分; 锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出; 锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末; 倒入豆瓣酱...
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干烧剥皮鱼食谱做法大全,超简单的干烧剥皮鱼做法步骤
06-05用料鱼2条姜片蒜瓣盐适量料酒适量小米辣适量干红辣椒适量老干妈豆鼓适量干烧剥皮鱼的做法将鱼洗干净,横竖划出条纹,用料酒、盐、姜末、蒜粒腌制半小时左右去腥味锅里倒入植物油,油要多一些。将腌制的鱼放锅里炸致两面黄,...
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宅姐私房秘制干烧虾做法 步骤 图解
02-21这虾是我家保留菜,真心好吃,一定要试试。与普通的干烧、油焖虾相比,我烹制的时候多了一个干煸的步骤,灵感来自于盐焗虾,我发现表皮失了水分的虾鲜香味变得更加浓厚,而且干煸后虾更容易吸收汤汁,最后的口感是润而不水,弹而不柴...
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美味的豌豆干烧小虾做法,大厨教你技巧
01-15虾兵蟹将,我滴最爱!小小虾米还能补钙,适合我的酥骨头。这是放了“五粮液”烹炒的,所以,酒香四溢,味道不错!用料小虾豌豆辣椒香葱豌豆干烧小虾的做法小虾洗干净,料酒,腌制十分钟锅内起油,下葱姜后,再放辣椒爆香,最后放入腌制好的小...
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教你做冬日热炒魔芋,平衡身体酸碱度、降三高、瘦身……烟熏干烧魔芋·圆满素食做法 步骤 图解
07-08看看这道菜,颜色很喜庆,不仅色香味俱全、营养丰富,主食材魔芋的食疗功效也很多,清理肠胃、平衡体内酸碱度、降三高,瘦身......而且吃了暖暖的,正是冬季的养生下饭好菜了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推...
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干烧鱼-香咸味浓!各种酱都能做!做法 步骤 图解
03-14家里最近鱼特别多,五花八门,什么鱼都有。收到了葱伴侣豆瓣酱,做个不辣的干烧鱼吧!干烧鱼一般会用油煸一点儿猪五花增香,家里没有五花了,但是有猪油~我直接放猪油了😂。酱也不局限于豆瓣酱,别的酱做起来都好吃!最后一勺醋是关...
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干烧甜螺食谱做法大全,超简单的干烧甜螺做法步骤
11-09甜螺卖得越来越贵,170-200元一斤,只有回到老家才能买到的新鲜美食,就该这么精致地烹调。用料甜螺一斤半(8-10颗)粗盐足以盖掉甜螺姜蓉蒜蓉若干料酒两勺细盐、胡椒粉若干锡纸干烧甜螺的做法这么大的甜螺,海产,养殖的只有其五...
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虾干烧节瓜食谱做法大全,超简单的虾干烧节瓜做法步骤
02-21粤式家常烧菜,节瓜吸收虾干的鲜味,非常好吃。用料节瓜500g虾干或虾米50~80g姜适量生抽1勺蚝油1勺蒜2辨虾干烧节瓜的做法节瓜节瓜去皮,对半切开,切1CM厚片,再切成1CM厚条。虾干用温开水浸泡几分钟,清洗干净。姜切丝,蒜拍碎,把...
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干烧晶鱼食谱做法大全,超简单的干烧晶鱼做法步骤
06-20用料姜3片蒜2瓣料酒适量酱油适量盐适量糖克葱适量晶鱼一条干香菇,笋干,青豆,五花肉,干烧晶鱼的做法晶鱼一条,收拾干净,去内脏,一个人手太脏没拍照,然后在两侧划棱形条纹。用盐料酒腌半小时左右腌好后用干面粉拍🐠身,锅内倒油,不...
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干烧小鲫鱼食谱做法大全,超简单的干烧小鲫鱼做法步骤
03-19鱼六尾,姜.蒜辣椒.糖.料酒.味达美.味精.用料鱼六尾姜少许辣椒少许糖少许蒜少许干烧小鲫鱼的做法用刀划好鱼炸八成熟捞出晾一会放入姜蒜辣椒大火开后小火靠靠干汤为止入盘完成...
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干烧老虎斑食谱做法大全,超简单的干烧老虎斑做法步骤
02-07川式干烧通常是以三七肥膘的五花肉作辅材。再加上一些香菇制作完成的。也可以选用茎类蔬菜代替肉类烹饪。用料老虎斑1条约500克盐、白胡椒粉、姜片、料酒,适量蒜苔适量木耳适量红椒1小根蒜葱适量生抽适量鸡精适量蚝油...
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干烧南瓜块食谱做法大全,超简单的干烧南瓜块做法步骤
04-28去除南瓜水分,分外甜粉糯!南瓜:降糖止渴,补中益气,解毒杀虫,消炎止痛难度:☆时间:20分钟适宜:午饭晚饭用料南瓜500g大葱20g盐3g油25g干烧南瓜块的做法1.起油锅待油红热加入大葱丝2.葱香四溢后加入南瓜块3.不翻锅加盖闷十分钟4....
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美味的芝麻干烧对虾做法,大厨教你技巧
01-15用料精制油对虾黑白芝麻番茄沙司豆豉香拉辣酱盐糖葱姜大蒜芝麻干烧对虾的做法洗净对虾,翦去须、脚,沥水蒜、姜、葱切成末待用上锅,小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了),继续煎至9成...
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干烧啤酒虾食谱做法大全,超简单的干烧啤酒虾做法步骤
12-18一瓶墨西哥的科罗娜啤酒,烧的时候没有加一滴水,完全靠啤酒来烧制。烧好后的大虾入口有浓郁的麦芽香型。下次想试试用VB或者是COOPER用料大虾半斤科罗娜啤酒一瓶蒜泥少许干辣椒少许生抽少许黑胡椒少许干烧啤酒虾的做法大...
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干烧土豆肉食谱做法大全,超简单的干烧土豆肉做法步骤
11-30土豆很百搭,和肉搭在一起,烧得烂烂的,入口即化的感觉实在是太美味了,这是一款简单易学的好菜,保证你一秒之内变大厨,hold住所有人的胃。而且多吃土豆不会发胖哦用料土豆2个五花肉150g料酒少量八角少量香叶2片生抽适量花椒适...
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美味的河豚魚干烧五花肉做法,大厨教你技巧
05-09用料河豚魚干250g五花肉800g花雕酒适量葱、姜适量桂皮1根八角2粒香叶3片生抽适量老抽适量冰糖适量油适量河豚魚干烧五花肉的做法1将河豚魚干洗净,泡软、切块备用2五花肉洗净,切3厘米见方大块,放在清水中浸泡半小时后冲洗...
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虾干烧食谱做法大全,超简单的虾干烧做法步骤
05-16虾美味脂肪含量少,蛋白质高,美女的最爱还有谁不爱吃呢用料虾500克白酒勺姜片克生抽勺姜片醋勺盐克糖克花椒粒陈皮片虾干烧的做法处理虾,去头去壳去虾线,背部开刀,留尾部壳锅热倒油,放入花椒粒和大料,姜片,干辣椒炒香,放入虾,虾...
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乾燒伊麵 (干烧伊面)做法 步骤 图解
11-27在港澳飲宴,最後兩道飯麵主食,必有乾燒伊麵的身影。一般人以為那是有難度的東西,其實,只要簡單的調味和配料,簡單的步驟就能做到酒樓五六十塊一盤的伊麵,價廉物美,在家也能煮出高水準的伊麵呢,試試看吧!用料伊面一餅蠔油1湯匙...
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美味的干烧香菇葫瓜做法,大厨教你技巧
09-24用料新鲜香菇3朵韭菜一小把瓠瓜一根盐少许油适量干烧香菇葫瓜的做法瓠瓜洗净外皮,切成长2-3cm宽0.5cm的条!韭菜洗净切细末,香菇也切成差不多长度宽度的小块。放油,先爆炒香菇!倒入瓠瓜翻炒。因为瓠瓜里面含有很充足甘甜...
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铁板墨鱼干烧娃娃菜做法 步骤 图解
03-16墨鱼是贝类,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物门,头足纲,十腕目,乌贼科。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量...
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蜂蜜柚子酱干烧排骨做法 步骤 图解
12-17用料姜沫排骨蜂蜜柚子酱料酒生抽盐蜂蜜柚子酱干烧排骨的做法排骨用姜沫盐料酒生抽腌制1小时以上将排骨放入平底锅中干煎至干爽微焦再将排骨放入微波炉高火三分钟上桌前,在排骨上刷一层蜂蜜柚子酱小贴士腌得越久,越入味...
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干烧鲤鲫食谱做法大全,超简单的干烧鲤鲫做法步骤
02-17小松日记分享,记录一下。用料鲤鲫1条盐适量葱1根姜3片料酒1勺蒜末适量五花肉适量泡椒3个豆瓣酱1勺醪糟水1勺葱1根胡椒粉1克糖适量醋1勺香油1勺干烧鲤鲫的做法鱼洗净.去鱼线。鱼打上花刀。打上花刀,用料酒、盐、葱、姜抹...
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欢喜做年菜:干烧红丽大金鲳做法 步骤 图解
03-29该来一道鱼的菜了,鱼这个菜我想了很久,本来想做一个麻辣鱼,但是炒麻辣料太麻烦了,而且油太大了,没有一斤多油干不下来,本来过节吃的油就大,要再这么吃一放屁就得把油崩出来,洗衣服的时候把内裤一扔进洗衣机里,刷的一下就漂上来...
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