美味的减脂红烧海虾鱿鱼做法,大厨教你技巧
好久没有传菜谱了,为了我那仅有的几十个粉丝,我要努力(顺便展示我新到的小锅)。一边煮一边拍照真麻烦,哈哈哈哈。最近想减肥,加上夏天太热没胃口吃点海鲜最好了。用料海虾7只鱿鱼2只辣椒1个小米辣1个洋葱1/3个生姜4片蒜4瓣...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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豌豆黄,我居然会做豌豆黄!做法 步骤 图解
02-01疫情期间妈妈给我送来的豌豆,不知道怎么吃,用了君之的方子,做了豌豆黄,主要是熬制过程~来吧,动手做起来用料黄豌豆约200克白糖30克水适量豌豆黄,我居然会做豌豆黄!的做法干豌豆泡一夜多加水煮熟,我是煮熟后又去皮的,太难了,看电...
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豌豆黄怎么烹饪才好吃,好吃的豌豆黄做法
06-18清·豌豆黄】点化豌豆成糕,怕是神仙所为用料豌豆500克冰糖50克豌豆黄的做法干豌豆,泡24小时,水量为干豌豆3-4倍,每八小时换一次水,换三次水,干豆子变大也变软。手工挨个去皮后,易水三次老辈人用砂锅煮,(切不可用铁锅,传统用铜、...
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自制甜润佳品“豌豆黄”做法 步骤 图解
01-02家里有豌豆安排个甜品一一老北京“豌豆黄”,干豌豆浸泡,煮烂,去皮,磨碎,过滤,糖炒,凝结,冷藏,切块,豌豆香浓,入口即化,软糯甜润。用料豌豆500克蜂蜜3大勺椰蓉少许自制甜润佳品“豌豆黄”的做法干豌豆清水泡浸至鼓起泡好的豌豆加水...
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美味的零难度的豌豆黄做法,大厨教你技巧
03-26用料食材:去皮干豌豆,白砂糖适量零难度的豌豆黄的做法去皮豌豆干豌豆洗净用清水浸泡6小时以上。泡好的干豌豆颗颗饱满泡好的豌豆特别容易煮烂糊将泡发的豌豆放入高压锅中,加足量的水,中小火慢炖。煮至豌豆软烂,倒出多余水...
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美味的穿洋装的豌豆黄儿做法,大厨教你技巧
05-15夏日炎炎,一块冰点心总是爽心的!来一块豌豆黄儿做下午茶点心!用料去皮豌豆250克砂糖100克水适量装饰水果,果酱适量穿洋装的豌豆黄儿的做法去皮豌豆浸泡一夜泡好的豌豆蒸熟,加糖压泥过筛,如果过干适量加开水,但注意不要加的过...
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可可爱爱豌豆黄(简单到不知道说什么好)做法 步骤 图解
06-09中式糕点也要做的美美的,美味,不腻,还愿食物本来的味道。简单又好看,还不快来试试看。用料豌豆(干的)150克白砂糖(不算甜)40g清水适量可可爱爱豌豆黄(简单到不知道说什么好)的做法没有买到脱皮豌豆,没关系,清水泡几个小时就好了,我...
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「豌豆黄」简单搞定宫廷小吃!做法 步骤 图解
10-08豌豆黄是一道北京的传统小吃,主要的材料只有3样:豌豆、白砂糖、水。现在市面上有些人为降低成本,会少用豌豆多加水,然后加琼脂来凝固,口感便逊色得多。豌豆黄的做法主要有三步:煮软、打泥和翻炒。其中关键的一步是翻炒豌豆...
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美味的不用炒馅的豌豆黄做法,大厨教你技巧
10-09在做柿饼豌豆黄的时候发现..我这配方如果不灌柿饼的话真是一个最简单方便的豌豆黄配方了而且加了干桂花的豌豆黄真的特别特别好吃啊!其实可以和那个配方一起编辑的但怕自己才疏学浅表达不清楚让大家看不明白所以我就再...
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童年豌豆黄怎么烹饪才好吃,好吃的童年豌豆黄做法
08-31用料黄豆750克白砂糖适量蜂蜜适量童年豌豆黄的做法备料将豌豆在冷水中浸泡5小时,至完全泡发煮锅中加入清水,将泡好的豌豆煮开转小火再煮约40分钟,直至豌豆软烂用料理机把煮好的豌豆打成细腻糊状豌豆泥放入锅里,大火煮开,转...
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蒸豌豆黄食谱做法大全,超简单的蒸豌豆黄做法步骤
03-20很喜欢妈妈蒸的豌豆黄,就学了学,本来用量都是看着放的,这次想着写一下,如果有喜欢的可以做做!我不太喜欢吃糖而且喜欢豌豆本身的味道,所以就没有放糖,如果喜欢甜口儿,又不太喜欢豌豆的味儿,可以添加适量的糖,正好也压住豌豆本身...
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美味的豌豆黄家庭版做法,大厨教你技巧
04-25记得小时候在姥姥家逛会总会吃到甜甜糯糯的豌豆黄,长大后在我成长的地方豌豆黄是很难见到的食品,但又总想着吃,没办法,自己想吃跪着也要做一下,但是网上翻到的都是去皮黄豌豆,但是找遍了超市都没找到,但现在又是刚好吃青碗豆...
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豌豆黄儿怎么做才更好吃,教你豌豆黄儿的家常做法食谱
10-31北京小吃里最爱的就数豌豆黄了,清甜,绵软,入口即化,不愧是宫廷御点。出国以后这种相对冷门的中式点心自然是买不到,只要一听谁说起小吃这俩字儿,立马想到的就是豌豆黄,口水吧嗒吧嗒地往下掉啊!!前几天在YouTube上搜视频,心血来...
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美味的电饭锅版豌豆黄做法,大厨教你技巧
12-31这个方子操作简单,而且不需要料理机高压锅,只要电饭锅就可以做。不需要炒至,非常省事。无油无糖,真的还原豌豆黄的本质!用料去皮豌豆两小碗水适量冰糖适量电饭锅版豌豆黄的做法去皮豌豆多洗几次,洗至没有泡沫水比较清的时候...
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自制豌豆黄食谱做法大全,超简单的自制豌豆黄做法步骤
05-19用料豌豆300克水800克白糖60克麦芽糖1勺自制豌豆黄的做法将去皮豌豆干冷藏泡发一晚上,或者泡发四个小时将泡发的水倒了,泡发好的加入800克水放高压锅煮烂,开锅后再煮五分钟就可以关火煮烂的豌豆汤加入麦芽糖和白糖把煮烂...
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「百合花开」清甜、细腻、爽口,就是它——豌豆黄做法 步骤 图解
03-25从存货中翻出一小包干豌豆,我没买过啊?哪来的?想了半天,终于想起来,那次跟婆婆学包粽子,她送的。个人认为豌豆除了包粽子的时候,撒上几粒增添些清香外,就没别的用场?不知道该怎么做了它?突然想起来,梁实秋的<<北平的零食小贩>>中提到...
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美味的鲜绿的豌豆黄膏糕做法,大厨教你技巧
03-04北京小吃豌豆黄是我的最爱,夏天吃点豌豆黄才能心满意足似的。天天买还经常断货买不到,于是想到用鲜绿的豌豆做,没想到味道竟然如此出色。用料豌豆剥皮后一碗水适量白糖适量鲜绿的豌豆黄膏糕的做法鲜嫩的绿豌豆剥皮高压锅...
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炒豌豆黄食谱做法大全,超简单的炒豌豆黄做法步骤
12-25不知道大家有木有吃过豆汤饭。。。。反正我是很爱的啦。。。。其实这个就是做豆汤饭的耙豌豆哦!!!在菜市场买的时候其实从来没有尝试过这样做,但是菜市场卖耙豌豆的大妈告诉我就加一点盐和小葱清炒会很好吃半信半疑买了一...
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免粉碎,免过筛,免手炒豌豆黄做法 步骤 图解
09-03电高压锅和面包机做豌豆黄,不用搅拌机,不用过筛,不用手炒。用料水1350克豌豆450克白糖150免粉碎,免过筛,免手炒豌豆黄的做法脱皮豌豆水中浸泡24小时放入电高压锅中压40分钟后的样子豌豆已经压得很烂了连汤带水倒入面包机中...
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宫廷豌豆黄食谱做法大全,超简单的宫廷豌豆黄做法步骤
04-05用料豌豆150克清水500克冰糖65克宫廷豌豆黄的做法脱皮豌豆泡水过夜,期间换两次水去豆腥味,加500克水65克冰糖煮烂30分钟加入料理机打磨倒入模具凉透成型...
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加了葡萄干的豌豆黄😋做法 步骤 图解
11-25最近对豆类食材感兴趣,做了话梅芸豆,又开始向豌豆公主👸下手了,感觉都是小零食,简单的灶具,朴素的食材,偶尔尝试一下,给生活增添一些新鲜感💐用料豌豆250克水500克细砂糖少量葡萄干随意加了葡萄干的豌豆黄😋的做法豌豆泡了几...
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豌豆黄食谱做法大全,超简单的豌豆黄做法步骤
05-15孕晚期和老公出去吃豌豆小面,突然特别想吃豌豆黄,可是又怕外边的添加剂多,所以自己动手做了。用料豌豆250克冰糖随意克豌豆黄的做法买的没有去皮的豌豆一斤,倒出来一半。冬天泡了一天,一颗一颗的脱衣服,很累,所以建议大家还...
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美味的懒人版豌豆黄做法,大厨教你技巧
10-17原本是想参考君之的方子,不过意外在评论里看到这样更简单的做法,记录一下方便查找。用料(干)黄豌豆yellowsplitpeas200g水400克糖50克懒人版豌豆黄的做法Yellowsplitpeas通常会在超市的西班牙食品区。洗干净,泡几个小时。...
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超级简单又好吃的豌豆黄做法 步骤 图解
03-09北京牛街上的白记豌豆黄,家人都爱吃,那能不能自己做呢?用料豌豆250克白糖70~120克水适量超级简单又好吃的豌豆黄的做法选市场(或网)上卖的去皮豌豆,省时又省力,做一次用半斤就够了。再仔细挑选出其中不好的豌豆、杂质及豌豆皮...
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抹茶麻薯豌豆黄面包做法 步骤 图解
05-10自从有个下厨房,感觉中了毒。搜了各种配方,做了各种蛋糕。这个抹茶麻薯是因为凑单买了熟糕粉不会用,终于决定要试一下。用料豌豆250克细砂糖随意黄油适量以上是豌豆黄的材料,泡水4小时以上,煮熟,豆浆机打碎,炒干冷藏。熟糕粉...
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老人家爱吃的豌豆黄做法 步骤 图解
05-11用料豌豆粉250克水1500克老人家爱吃的豌豆黄的做法在网上买的豌豆后在外面嚰成粉状250克的豌豆粉放水调开,锅内烧开水像下糊糊边下边搅拌...
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