物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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美味的铸铁锅排骨炖藕做法,大厨教你技巧
01-09用料排骨500克藕2节姜6片八角1个枸杞2把盐适量铸铁锅排骨炖藕的做法铸铁锅内加半锅水,烧开。莲藕去皮切块,生姜切片,八角洗净。排骨洗净后用开水烫两次,洗去血水和浮沫。铸铁锅内水烧开后,加入排骨、莲藕、八角、姜片,锅内...
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Staub黑珐琅铸铁锅萝卜炖排骨煲做法 步骤 图解
06-20秋冬的萝卜怎么吃都不厌,最经典的就是打锅或各种炖了,做过几道关于炖萝卜的美食,其中就有羊肉的,但有些同学表示羊肉味道太大,这次把羊肉换成排骨,也同样好滋味。用料主料排骨1根萝卜1条辅料姜2片水适量小葱1棵剁椒1匙蚝油...
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粉藕炖排骨(铸铁锅版)做法 步骤 图解
04-01盒马买的湖北粉藕,特别适合炖排骨~锅具:酷彩圆炖锅磨砂黄20cm用料排骨400克湖北粉藕1个姜片4片料酒1勺生抽1勺盐适量葱花适量白胡椒粉少许粉藕炖排骨(铸铁锅版)的做法一个粉藕切滚刀块排骨洗净放在凉水锅里煮沸腾汆烫几分...
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排骨炖土豆(铸铁锅)做法 步骤 图解
03-05用料肋排/小排一斤土豆3个中等香叶2片老抽1勺生抽2勺料酒八角1大个(不要放多!)盐四分之一平勺冰糖4颗葱,姜,蒜桂皮?没放过排骨炖土豆(铸铁锅)的做法3.土豆切略大块(否则都没了)备用,葱花姜片蒜块备用。排骨洗净,多放点冷水下带有...
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莲藕排骨汤(铸铁锅版)做法 步骤 图解
03-26一道家庭版湖北名菜。用料湖北面藕两到三节排骨半斤姜一厚片盐醋水莲藕排骨汤(铸铁锅版)的做法1、将湖北面藕去皮洗净,切大的滚刀块,泡于水中2、排骨洗净飞水,同时锅中放水烧开,放入排骨、一片厚姜片3、炖10分钟厚放藕块、...
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Stau铸铁锅糖醋排骨做法 步骤 图解
05-25用料排骨500克醋二分之一勺冰糖20克料酒一大勺老抽一小勺生抽二分之一勺水一大勺Stau铸铁锅糖醋排骨的做法排骨洗净放入铸铁锅。老抽三分之一勺生抽二分之一勺(即半勺)冰糖20克所有材料备齐。水一大勺陈醋二分之一勺所...
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铁锅炖排骨食谱做法大全,超简单的铁锅炖排骨做法步骤
11-22上桌即空!这是我做过最好吃的一次炖排骨了!本来是我妈妈炖的肉,我照着写的方子,但是一直没配图就存着草稿箱里,自己看草稿箱做了好几次香喷喷排骨了,今天终于一边做一边照相,将她的方法分享出来啦~这里说的勺是自己喝汤的勺哦...
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Staub铸铁锅之排骨土豆炖豆角做法 步骤 图解
01-01用料排骨克Staub铸铁锅之排骨土豆炖豆角的做法铸铁锅热锅冷油,炒糖色。放入冰糖炒至起泡泡,再放入排骨。翻炒排骨上色。放入大葱、生姜(今天没有放八角之类的调料)。加入调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,陈醋1勺,豆瓣酱2勺。加入...
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超清爽的铸铁锅酸菜炖排骨做法 步骤 图解
10-25用料酸菜克排骨克姜片料酒勺盐克八角个香叶超清爽的铸铁锅酸菜炖排骨的做法1/排骨冷水下锅,加盐和料酒,煮20-30分钟。2/铸铁锅加热,下酸菜(不要水洗)翻炒至水干,下排骨,煮排骨的汤(过滤掉血沫),加香叶、八角、姜片,炖30分钟以上...
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铸铁锅之莲藕排骨汤做法 步骤 图解
05-06莲藕和莲子最家常的广东汤用料排骨500克藕2节莲子25只盐适量铸铁锅之莲藕排骨汤的做法莲藕切块莲子去心排骨焯水加水没过所有食材加盖大火至翻滚状态调成中火煲2小时Bingo...
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排骨焖饭(铸铁锅)做法 步骤 图解
07-19碳水,蛋白质,植物纤维到齐,一锅喂饱一家人用料排骨350克大米250克玉米青豆胡萝卜粒(买的速冻品)130克焖汁:生抽/老抽/料酒/蚝油/糖/十三香3/1/2/1/2/1勺葱姜随意排骨焖饭(铸铁锅)的做法准备:A.排骨开水汆到发白捞起洗干净控水;B...
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美味的铸铁锅土豆炖排骨做法,大厨教你技巧
09-27个人觉得最满意的一次,相比之前几次做我调整了下土豆的时间,感觉太棒了用料排骨400克土豆2个料酒1勺冰糖3小颗花椒10粒八角1个桂皮1块生抽2勺盐3克油10-20克铸铁锅土豆炖排骨的做法土豆洗净去皮,切成小块,冲水,防止淀粉影...
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铸铁锅炖鸡食谱做法大全,超简单的铸铁锅炖鸡做法步骤
12-29用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水,冲洗干净,锅内加油5勺糖,炒个糖色,倒入鸡块,加生抽,盐,翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热,倒入鸡块,大火烧开,转小火炖30分钟加入香菇,葱段,继续小火闷...
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莲藕排骨汤「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」做法 步骤 图解
07-04【8月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】*本食谱出自@亦荷yihe用料排骨800克莲藕一节姜2片盐少量莲藕排骨汤【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备好需要的材料排骨冷水入锅起来焯去血水莲藕冲搓洗干净去皮切块珐琅锅在明火上使...
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清炖羊排(铸铁锅版)做法 步骤 图解
03-25用料白萝卜一根羊排一斤枸杞几颗姜两片盐陈醋半勺清炖羊排(铸铁锅版)的做法白萝卜切块、羊排分别焯水后备用,1,铸铁锅入凉水烧热,放入羊排、姜片,水开后,盖盖子转中火炖约40分钟。2,放白萝卜、半勺醋、小半勺盐再炖15分钟即可...
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铸铁锅♪简单炖排骨做法 步骤 图解
06-23就是好吃的排骨啊😋LeCreuset24cm的铸铁锅,加盖小火慢炖30分钟即可,简单方便哟♪用料排骨(一字排)500克食用油24cm的锅,洒3圈生姜片5-6片蒜2瓣,拍扁花椒1小把八角2个香叶1小把桂皮1小段热开水2碗,约500毫升生抽酱油3勺,约30...
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我爱铸铁锅版之 - 藕炖排骨 - #舌尖上的中国#第一道菜做法 步骤 图解
11-29#舌尖上的中国2#刚刚开始热播,大家还记得这个系列的第一道菜是什么吗?-就是这道”藕炖排骨“。湖北人民的家中通常会有瓦罐或砂锅来炖这道菜,今天用LC铸铁锅做个版本...简单而美味...用料汤骨2大块藕2节姜6-7片盐少许我...
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排骨杂蔬汤(铸铁锅)做法 步骤 图解
04-18不放油也非常好喝的一道汤,我家时不时就会跟着季节变换材料煮上一锅,低脂营养,今天这道汤完全是道减肥美容汤。基础调味料,食材原汁原味。莲藕:清热生津,补益脾胃,美白生肌。玉米:清除湿热,增强记忆力,降脂降压抗衰老,促进肠胃...
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「北鼎珐琅铸铁锅食谱」莲藕排骨汤做法 步骤 图解
10-15每年冬天最爱的就是莲藕排骨汤了,汤鲜味美,百喝不厌用料莲藕一斤排骨一斤到一斤半大葱一小段生姜4-5片盐5g葱花适量【北鼎珐琅铸铁锅食谱】莲藕排骨汤的做法准备食材,大葱切段,生姜切成薄片排骨冷水下锅,煮开至排骨全部变...
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铸铁锅炖菜食谱做法大全,超简单的铸铁锅炖菜做法步骤
10-28用料排骨白菜魔芋金针菇北豆腐海虾米酱油鱼露铸铁锅炖菜的做法排骨过水后放入已经煮好开水的铁锅中继续小火慢炖。北豆腐切成小方块,撒点盐。放置20分钟左右,倒去盘中水份,用厨房纸吸干豆腐上的水份,便可放入平底锅中煎。...
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铸铁珐琅锅无水料理之杂蔬炖排骨做法 步骤 图解
09-29铸铁珐琅锅真的是家家必备的锅具啊,还没有的赶紧入手一款吧,买了不后悔,买了不吃亏!一个密闭性优秀的铸铁珐琅锅可以在不放一滴水的情况下炖煮出一锅汁水丰满的锅物料理,例如今天这款杂蔬炖排骨,这次不止不放一滴水,而且不放...
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STAUB铸铁锅版本土豆炖排骨做法 步骤 图解
05-24#staub#今天第一天开锅就做了排骨炖土豆饭排骨虽然这张照片没看见但是真的超级超级香さすがstaub闷出来的米饭有种糯米的软糯还有满满的肉汁而且这次我买的大米还很垃圾我终于明白了这个小宝贝作为一个锅为啥这么贵能...
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美味的铸铁锅慢炖牛排骨做法,大厨教你技巧
02-21外国人眼中的中式做法😄没有花椒大料没有葱姜放芝麻油红糖的牛排骨你能想象出它的味道嘛不试试不能说它不好吃哦相反!!它相当好吃呢有点韩国烤肉的味道全程只要三步!!!克数可能不够严谨我也是煮开后再尝尝味道一开始汤鲜咸...
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干锅排骨(铸铁锅版)做法 步骤 图解
09-05一滴水也没放,简单好做,适合上班族用料排骨姜蒜葱料酒生抽醋冰糖其他香料随意干锅排骨(铸铁锅版)的做法排骨飞水。锅里直接放姜蒜酒生抽醋冰糖香料随意,还有飞好水的排骨,大火煮沸几分钟后立马转中小火,二十分钟就好了。中途...
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铸铁锅版排骨炖海带做法 步骤 图解
08-12夏天来了,记得要多吃海带哦~用料姜适量盐适量水适量排骨1根海带适量铸铁锅版排骨炖海带的做法生姜洗好切片备用排骨洗净备用海带洗净后打结铸铁锅小火预热后倒入适量的油铸铁锅中加入排骨,因为没有过水,所以用油稍微炸一...
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