卤猪头🐷食谱做法大全,超简单的卤猪头🐷做法步骤
过年了用料桂皮5块老抽半碗生抽3勺料酒半碗姜适量盐适量花椒一小把干辣椒4个冰糖20个生姜适量八角5个香叶片猪一个整个大葱2个老抽半碗生抽3勺料酒半碗卤猪头🐷的做法一整个🐷需要的辅料料酒半碗老抽半碗生抽一点先把...[查看更多]
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水性豆沙[适合面包馒头]做法 步骤 图解12-31T
五分钟快手薄饼披萨好吃的烹饪方法 五分钟快手薄饼披萨的地道做法和步骤12-29T
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法 步骤 图解12-20T
摩卡巧克力葡萄干吐司(咖啡吐司)做法 步骤 图解02-10
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美味的巧克力泡芙杯做法,大厨教你技巧
11-08用料常春奶油(黄)1000g蛋黄80g糖100g水30g53%巧克力400g巧克力泡芙杯的做法蛋黄加鲜奶油放入搅拌机高速搅拌逐步加入煮沸的糖水匀速搅拌降温逐次混合巧克力与打发的常春奶油至浓稠均匀,入模冷藏即可...
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周末野餐🍓|草莓奶油泡芙杯做法 步骤 图解
11-24今年南方5月就开始感受夏天的热情如火好几次野餐把做好的甜品拿出来已经…此处省略一万字然后有一天看到cookingtree的视频把泡芙做泡芙杯里面挤满了奶油保留了表皮的酥脆下次野餐就带“她”了用料配方在⬇️⬇️周末野餐...
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泡芙杯食谱做法大全,超简单的泡芙杯做法步骤
12-13第一次尝试泡芙,参考下厨房的方子配比,但是没发起来,不过还是记录一下步骤,希望避免这次的错误。用料泡芙酥皮:黄油30克低筋面粉30克白糖25克泡芙面糊:黄油30克牛奶75克低筋面粉45克鸡蛋2个泡芙内陷卡仕达酱:牛奶125克淀粉10...
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蓝带法式糕点26: 泡芙(夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙)做法 步骤 图解
09-23在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
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美味的酥皮杯子泡芙做法,大厨教你技巧
04-29泡芙真的是一个不管做成什么样我都很喜欢的东西~它可盐可甜就算是不填馅儿我都能吃很多❣️今天我们一起来做一个外表不一样的泡芙吧!方子和之前发过的差别不大但视觉上更加可可爱爱快来试试吧💕方子量:约5-8个用料酥皮软...
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「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙做法 步骤 图解
01-07WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料(香草奶油)速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料(鲜奶油泡芙)鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来烤盘...
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泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法 步骤 图解
11-06该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子,感谢。制作简便,味道也很好,一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量,我42L的烤箱,烤了两盘。烘焙爱好者,边学边分享,不足之...
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1个苹果做的30个纸杯泡芙做法 步骤 图解
03-24本来想给娃做迷你纸杯蛋糕心血来潮做成了泡芙用料苹果1个鸡蛋5个玉米油50克低筋粉100克淡奶油100克木糖醇/白砂糖10克1个苹果做的30个纸杯泡芙的做法苹果切块榨汁分蛋蛋黄加玉米油、低筋粉、苹果汁过筛混合蛋黄液蛋白...
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泡芙怎么烹饪才好吃,好吃的泡芙做法
05-31用料黄油95克水95克牛奶95克糖4克盐2克高粉115鸡蛋190克酥皮部分黄油50克糖50克低粉63克泡芙的做法首先将酥皮部分全部用手抓匀,切勿搅拌过度不能起筋。抓匀的酥皮用擀面棍擀薄片.02厘米厚左右然后放冷冻冻硬备用!开始...
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[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)做法 步骤 图解
02-26用料一,泡芙面糊:1,水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2,低粉262.5克。3,全蛋350克。二,糖脆皮:低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)的做法先做...
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酥皮泡芙/天鹅泡芙做法 步骤 图解
12-30卡仕达酱:这个酱不甜,不要减糖了外交官奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1,然后加吉利丁混合,稳定性比较好。轻盈奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1混合用料原味酥皮:(红茶)黄油60克低筋面粉70克细砂糖70克(伯爵红茶6-8克)泡芙体面糊:水/牛奶15...
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泡芙(零基础泡芙)做法 步骤 图解
01-30因为疫情,那也去不了,所以历练出了无数个大厨,我家孩子就是其中之一,看到这个想学学,那个想尝尝,对于青春期的孩子来说,烘焙增加了我们俩的感情,关系不再像以前的“仇人”了😁😁,这泡芙是孩子自己制作,我只是摄像师😄😄所以,可以...
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榴莲泡芙+巧克力泡芙(老式泡芙)做法 步骤 图解
12-02之前开了几个榴莲盲盒,冻了一部分榴莲肉,附近开了一家泸溪河,原味泡芙供不应求,凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝,今天正好清冰箱,好的那就做榴莲泡芙,顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方(饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油...
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焦糖香缇酥皮纸杯泡芙做法 步骤 图解
05-31把泡芙装在纸杯里,挤上满满的香缇奶油,配上表面香脆的酥皮和薄脆的焦糖,不仅形状漂亮,而且超多内涵,吃一只别提有多满足了。配方里教授了大家如何不用喷枪也可以做焦糖的方法,但是还是要提醒大家一定要注意安全,并且不是万不...
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咸泡芙 泡芙三明治做法 步骤 图解
09-25材料约为6个泡芙三明治的量用料泡芙皮牛奶45g水50g黄油45g高筋面粉65g盐小捏糖小捏全蛋液1个顶部酥皮黄油30g低筋面粉20g椰蓉5g葱花7g其他材料鸡蛋2个口蘑适量洋葱适量培根适量番茄适量生菜适量自制番茄酱(也可用市售...
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纸杯➕泡芙食谱做法大全,超简单的纸杯➕泡芙做法步骤
06-14这次做泡芙用的橄榄油,但还是玉米油香些用料鸡蛋5个牛奶50克糖15克(自己调整)低筋面粉80克5个适中鸡蛋,可以做18个纸杯。纸杯➕泡芙的做法很久以前做的泡芙纸杯小贴士烤纸杯差不多上下火200度25分钟就可以。看自己烤箱...
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泡芙泡芙食谱做法大全,超简单的泡芙泡芙做法步骤
10-31泡芙真是一种又好吃又好做的东西,爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油,牛奶,水,糖,盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌,因为我的锅保温效果比较好,所以沸腾...
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泡芙玛芬杯食谱做法大全,超简单的泡芙玛芬杯做法步骤
05-06参考分量:6个,烘烤时间:20分钟用料泡芙杯材料黄油54克水60克牛奶60克盐2克展艺粉72克鸡蛋2个糖霜(装饰用)适量卡仕达酱材料牛奶300克展艺香草精3克蛋黄3个展艺细砂糖55克展艺玉米淀粉18克泡芙玛芬杯的做法水,牛奶,黄油放入小...
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菠萝泡芙(西树泡芙)做法 步骤 图解
06-12西树泡芙,大家都不会陌生,一个泡芙大概卖到十几元一个吧,自己做,经济实惠,也放心,朋友来做客的话,做上一份,显得特别高大上!用料菠萝皮黄油60克糖粉40克低筋面粉75克泡芙面糊黄油35克牛奶85克糖1克低筋面粉55克鸡蛋一个半到两...
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天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)做法 步骤 图解
09-16用料黄油40g盐一小勺(平勺)水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火,加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均...
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美味的纸杯小蘑菇泡芙做法,大厨教你技巧
08-13纸杯只能做蛋糕吗?不不不,纸杯还能做泡芙呢,一点点泡芙面糊就能涨一一个蘑菇泡芙,有趣又可爱。内陷填充好吃的卡仕达奶油酱,咬一口满满幸福。用料酥皮黄油40g舒可曼糖霜40g(糖粉)舒可曼低筋面粉40g泡芙面糊水100g黄油40g盐...
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美味的纸杯版脆皮泡芙做法,大厨教你技巧
07-17之前看ins博主将泡芙做进了纸杯里,觉得蛮有意思的,我也尝试复刻了一版吧配方中的糖类完全用味之素代糖替代,同样的甜度能减少90%的热量吃起来负担小一些~注意看后面的小tips哟,多注意点很容易一次成功的!用料酥皮黄油50g细...
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草莓杯子泡芙(视频)好吃的烹饪方法 草莓杯子泡芙(视频)的地道做法和步骤
02-26cookingtree的酥皮草莓杯子泡芙,她把酥皮、泡芙、杯子的元素结合在一起,做成了杯子造型的泡芙,创意实足,如果还宅在家里,就动动手一起做吧。视频来自于油管用料草莓适量草莓杯子泡芙(视频)的做法此为翻译食谱,请参看视频...
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泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法 步骤 图解
03-01基础款泡芙,没有酥皮,直径约7厘米,方子约16、7个的量,屡试屡败,学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮,卡仕达酱见下一篇~用料无盐黄油60克水100克盐(少许)2克低筋面粉70克全蛋液(看大小2-4个不等)3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备...
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美味的冰淇淋纸杯泡芙做法,大厨教你技巧
04-22所用模具:法焙客12连马芬烤盘,法焙客一次性马芬蛋糕纸杯,法焙客雪平锅。表皮酥脆,内心细腻冰爽的冰淇淋泡芙,外加纸杯,卫生又方便分享。这个夏天不容错过!(创意来自cookingtree的草莓纸杯马芬)用料泡芙皮黄油32g水32g牛奶40g盐...
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