一夜渍·黄瓜🥒好吃的烹饪方法 一夜渍·黄瓜🥒的地道做法和步骤
柠檬的清香与黄瓜的爽脆相结合是属于夏日的小清新...[查看更多]
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美味的一锅端无水咖喱做法,大厨教你技巧02-19T
水性豆沙[适合面包馒头]做法 步骤 图解12-31T
美味的玛捷斯.糖醋排骨做法,大厨教你技巧02-08T
焖鸡腿肉食谱做法大全,超简单的焖鸡腿肉做法步骤12-30
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酸笋肉片汤食谱做法大全,超简单的酸笋肉片汤做法步骤
02-07适合夏天的汤,酸笋开胃。用料酸笋30克猪肉(或牛肉)100克姜2片淀粉1勺盐5克生抽1勺料酒1勺芹菜(或葱)1根酸笋肉片汤的做法猪肉切薄片。加一勺酱油,一勺料酒,拌匀,腌15分钟。加一勺地瓜粉,抓匀。锅里加水,放两片姜,30克酸笋。...
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酸笋炖白肉食谱做法大全,超简单的酸笋炖白肉做法步骤
11-26夏季下饭菜用料白肉,半肥瘦9元酸笋4元酸笋炖白肉的做法白肉,半肥瘦切片,酸笋切条。酸笋泡水二十分钟,白肉加盐腌制十分钟热锅,把酸笋炒干水乘出热油起锅,放入白肉,上盖焖至白肉出油,放入酸笋,加入适量盐、酱油和蚝油,翻炒,菜着色...
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美味的傣味酸笋煮牛肉做法,大厨教你技巧
09-28这种颇受我们傣家人欢迎的酸笋,据说是古人无意间发现的。很早以前,人们盛装食物的器物仅是竹盆与竹筒。那时候,有位傣族咪叭(大妈)经常上山挖笋。一天,她挖到一挑竹笋,便把当天没吃完的鲜笋切成笋丝分装在几只竹筒内,每天拿一...
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美味的酸笋韭菜炒蛤蜊做法,大厨教你技巧
12-14用料蛤蜊(花甲)1斤红尖椒3个酸笋、韭菜随意配姜丝、葱段适量油,盐,生抽,白酒适量酸笋韭菜炒蛤蜊的做法花甲用清盐水冲洗沥干水份备用。锅内放油,放入姜丝/辣椒/酸笋,大火煸炒出香味.倒入花甲大火快爆炒,紧接着加入适量...
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美味的酸笋焖北海小鲨鱼做法,大厨教你技巧
12-22食在北海,就是享受海鲜!北海不少人都喜欢吃一点辣的,各种米粉店都会有一碗红辣椒,嗜辣的可以自己多加,这一点狠对我胃口!哈哈(ಡωಡ)hiahiahia今天一大早在渔村买菜,遇见有小鲨鱼,买它!👉可能有人会来说鲨鱼是保护动物哈:今天...
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酸笋炒螺丝食谱做法大全,超简单的酸笋炒螺丝做法步骤
04-15螺丝这美味食材,最让人痛心的便是前期准备工作,需要先养一下(想让螺丝吐得快点可以放入点辣椒或生锈的菜刀,要是当天食用,滴点菜油)将脏物排除体外,再剪去尾巴,多次清洗干净,吃起来才更爽。用料酸笋适量油适量螺丝500克盐适量...
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手工酸笋怎么烹饪才好吃,好吃的手工酸笋做法
07-25用料笋:若干克盐:适量克辣椒:个人口味泡菜罐子手工酸笋的做法把砍回来的竹笋取嫩的部分,老的切掉舍弃全部竹笋切成条把切好的竹笋放到一个干净的桶里泡水,泡两天,12个小时换一次水,不然会不新鲜泡过水的竹笋,用清水冲洗干净,把...
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美味的酸笋虎皮尖椒做法,大厨教你技巧
10-12酸酸辣辣的米饭杀手用料青尖椒两根,去蒂去籽,切成两半酸笋碎两大勺香葱一根,切碎新蒜两瓣,切碎姜末1/2小勺香醋、生抽、糖、油酸笋虎皮尖椒的做法炒锅中加热一大勺植物油,用筷子将尖椒段放入锅中,用中火煎出虎皮,然后用筷子...
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酸笋炒猪肚食谱做法大全,超简单的酸笋炒猪肚做法步骤
01-02让男人去买猪肝,结果领回来一个猪肚~用料酸笋100克盐5克姜4片蒜5瓣料酒2勺猪肚1个葱1根豆瓣酱1勺酸笋炒猪肚的做法猪肚反手掏,把猪肚内里的油全部清理干净,然后用面粉反复揉搓,清洗3遍加入盐和白醋继续揉搓清洗,直到表面黏...
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美味的酸笋鱼|酸爽下饭做法,大厨教你技巧
12-26食在北海,就是享受海鲜!广西北海大部分人喜酸喜辣,很对我胃口。特别是本地酸笋和我家乡的一个味道,今天就用北海本地酸笋炖北海骨鱼吃吃吧!简单记录一下!记录食在北海海鲜系列👉👉用料北海骨鱼3条酸笋1碗小红辣椒1-2个姜1块...
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酸笋炒饭食谱做法大全,超简单的酸笋炒饭做法步骤
03-17酸笋炒牛肉最好吃(⌒▽⌒)用料酸笋半碗米饭一碗辣子酱一勺老抽半勺花椒油一点点盐一点点干辣椒几个就行蒜一颗酸笋炒饭的做法热锅热油,干辣椒爆香后加蒜蓉,记得调小火,放酸笋,大火炒香,加点盐盛了放碗里。锅不用洗,把米饭倒...
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美味的酸笋炒墨鱼干做法,大厨教你技巧
12-06墨鱼干是新鲜的墨鱼加工后的海产品。墨鱼虽然叫鱼,却不是鱼,没有鱼刺,没有鱼骨也没有鱼鳞,属于贝类。墨鱼跟鱿鱼长得比较像,要比鱿鱼更有营养,经常吃墨鱼有滋补身体的好处。用料墨鱼干适量料酒1勺姜1块蒜米3瓣洋葱半个线椒2...
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第一次做茂名艾籺(酸笋腊肉馅)做法 步骤 图解
04-07老公是茂名的,在茂名每年过节的时候当地人都会做这个艾籺,然后女儿特别爱吃,好奇怪的~可能是基因遗传吧!所以尝试做给女儿吃,因为没有新鲜的艾叶,就用干的艾绒,就是晒干的艾叶。茂名人一般都是用干的艾叶做。但在我的老家江西...
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酸笋炒鸭食谱做法大全,超简单的酸笋炒鸭做法步骤
03-31用料酸笋200克姜5片油适量克生抽适量勺盐适量克酱油适量勺鸭半只小米椒八个酸笋炒鸭的做法备料广东南雄自制作酸笋三块生姜一块鸭半只小米椒自制米酒小米椒酸笋姜切好备用鸭用生抽盐生粉腌下先下锅加盐炒透酸笋装盘备...
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酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜做法 步骤 图解
04-06“鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜,田螺清甜,酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合,再加上清香解腻的丝瓜,真正是冬季滋补的一道美味佳肴。用料土鸡半只小田螺200克酸笋100克生姜8片蒜子5粒丝瓜半根红椒...
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美味的酸笋青椒炒五花肉做法,大厨教你技巧
04-11媳妇从老家带了很多酸笋,酸笋万千做法,今天拿来炒五花肉用料五花肉适量酸笋2块青椒2个小米椒2个蒜头2瓣酸笋青椒炒五花肉的做法五花肉切好腌制生抽、其他各种材料备好做了那么久的饭都学不会切猪肉起锅烧油,爆蒜和小米椒...
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酸笋薄荷菜炒清水螺蛳做法 步骤 图解
11-14超级入味的酸笋炒螺丝,还有鸭脚螺丝煲也是我们这里的特产哦,今晚的螺丝是河边的清水螺,炒一碟炖个螺丝汤哦用料螺蛳1斤酸笋5克薄荷菜10朵蚝油2勺盐3克葱花2根生抽3勺干辣椒5个糟辣酱2勺姜3片酸笋薄荷菜炒清水螺蛳的做法...
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美味的酸笋泡椒炒墨鱼仔做法,大厨教你技巧
01-01桂林的酸笋、泡椒、泡姜与墨鱼仔同炒,是一种奇妙的体验。辣味过后,口腔里回荡的是墨鱼仔鲜香。用料墨鱼仔250克泡辣椒6个(3个切末)酸笋一小块(切片)中国芹50克(切段)大葱一截(切片)大蒜6瓣(切片)泡姜一小块(切片)白胡椒粉1克生粉4克...
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不好吃你找我,酸笋炒花甲做法 步骤 图解
12-07其实酸笋的酸味和花甲的味道完美融合在一起的时候,就会出现一种新的味道,快来试试不好吃你找我。用料盐适量料酒两勺生姜两片大蒜5瓣酸笋200克生抽适量耗油适量干辣椒或者小米辣适量不好吃你找我,酸笋炒花甲的做法首先先...
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酸笋煮卷粉(老友兄弟卷粉)做法 步骤 图解
08-28酸爽可口的汤料~很喜欢~老友味~用料卷粉两人份酸笋适量泡椒少许葱花一点点酸笋煮卷粉(老友兄弟卷粉)的做法锅中加植物油,热腾后加入泡椒,酸笋,爆炒一会,加水煮开,熬一两分钟。加入卷粉,葱花,稍稍几秒便可以出锅。完毕~...
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酸笋恋上肉食谱做法大全,超简单的酸笋恋上肉做法步骤
02-03可口的酸笋配搭上肥嫩的五花肉,自古以来都是一道美味的佳肴😊用料酸笋500g五花肉200g拍蒜3个指天椒2个青红尖椒适量酸笋恋上肉的做法材料都在这了酸笋焯水热锅爆香五花肉再放拍蒜,指天椒爆一下放剩下的青红尖椒变成这样...
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美味的酸笋海味鱼汤做法,大厨教你技巧
01-08冬季养身最好的就是汤水咯,鱼汤及营养还美味,关键是简单。用料酸笋克姜片葱根油克鸡精勺盐克料酒红99海味调料酸笋海味鱼汤的做法蒜切片、姜切丝、葱切沫。酸笋洗净切片鱼宰杀清理干净、切块加料酒、姜片、盐腌制。锅加...
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美味的傣味酸笋炒牛肉做法,大厨教你技巧
10-02去版纳玩儿基本都会吃到傣味酸笋炒牛肉~版纳的傣味在口味上有点类似泰国菜,主要以酸酸辣辣的口感为主。版纳酸笋有种发酵过特别的味道,喜欢的人会很喜欢,比如我,嘻嘻,搭配上牛肉丝快速翻炒,加入大芫荽和小米辣,很有异域风味~这...
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美味的酸笋🐔鸡丝汤做法,大厨教你技巧
12-18用料酸笋一大只鸡蛋丝一份莴笋一根鸡胸肉一块盐若干白胡椒若干浓汤宝一个鸡蛋三个酸笋🐔鸡丝汤的做法猪骨炖汤四小时,觉得麻烦可以使用浓汤宝煮沸,当然猪骨是最好的。鸡胸肉撕成鸡丝,一定要煮熟哈,这一块略微有些小瑕疵,但...
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迦楠私房菜之好吃得停不下来的香菇酸笋什锦烧麦做法 步骤 图解
04-30我弟这个猪喜欢吃烧麦,然后盆友又点名要吃这个,趁着今天休息就再做一次。这款烧麦最精华的地方我觉得在于酸笋,新鲜采摘的嫩笋子洗干净了以后放进泡菜缸里面,三天左右捞出来放冰箱里面急冻。笋子在泡菜缸里面的时间不宜过...
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