美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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肉滑汤鲜的鲜肉米粉做法 步骤 图解
04-24用料瘦肉米粉青菜淀粉勺盐克生抽勺食用油克葱花胡椒粉肉滑汤鲜的鲜肉米粉的做法瘦肉切片,用生抽,胡椒粉,淀粉抓匀加食用油抓匀腌制备用水开后下米粉煮熟,捞出备用再煮一锅水,水开后下肉片水再煮开,加青菜烫熟,加盐调味即可青...
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小锅米线汤鲜麻辣,顺滑Q弹做法 步骤 图解
08-30米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。米线是云南的特色小吃,小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。记得十几年前去云南出差的时候,吃到当地的小锅米线,味道很浓郁,到现在对那个味道也记忆深刻...
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清汤鸡肉丸子这样做,汤鲜丸子不会破做法 步骤 图解
11-07清汤鸡肉丸子了解一下吧,汤鲜味美不长胖是重点,口感嫩滑Q弹,一锅不够喝。用料鸡胸肉500克香菜1根小葱1根姜2片盐适量鸡精适量白胡椒粉适量香油少量蛋清1个清汤鸡肉丸子这样做,汤鲜丸子不会破的做法准备食材。小葱切段,姜切...
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肉嫩汤鲜的孙家牛滑汤做法 步骤 图解
10-08做菜余下一块牛肉,新鲜的牛肉不喜欢放入冷冻,想想就用它做滑汤吧,做好后嫩滑的牛肉吃着好有满足感。觉得自己做菜很容易上手,但要写成菜谱,真是让姐姐我费不少功夫😅用料牛里脊200g姜5片(2片切丝.3片切末)香葱2根料酒1勺黑...
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清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜做法 步骤 图解
09-28老少皆宜,适合孕期女性,不发胖,孩子聪明。用料鲫鱼1条葱1只姜3片香菜适量油适量清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜的做法鲫鱼洗净备用,调料备好。起过烧油3成热,下姜片抢锅底。油温7成下鲫鱼两面煎下加水漫过鱼身。炖至水开转小火慢熬至...
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上汤鲜螺蛳食谱做法大全,超简单的上汤鲜螺蛳做法步骤
06-15俗话说清明螺抵只鹅,清明节了螺蛳是一年中最肥最鲜最好吃的时候了,吃多了酱爆今天换个上汤吃法,那叫一个鲜美,鲜到眉毛都掉光了😂😂用料大螺蛳6两大蒜5-6瓣春笋1-2支咸肉5-6片对虾干4-5只毛豆节15节左右上汤鲜螺蛳的做法...
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「冰心私房菜」黄刺鱼焖豆腐味美汤鲜,滋味浓郁!做法 步骤 图解
12-21好久不见,各位吃货们,因为我在酝酿,嘿嘿。今天给大家做一道汤汁浓郁,味道鲜美的黄刺鱼焖豆腐用料黄骨鱼3条老豆腐一块配料:生姜、大蒜调料:盐、料酒;工具:生铁锅砂锅【冰心私房菜】黄刺鱼焖豆腐味美汤鲜,滋味浓郁!的做法材料准...
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泰式冬阴功鱼汤,料足汤鲜超级美味做法 步骤 图解
08-12你印象中的冬阴功汤是不是红色的,你回味中的冬阴功汤是不是辣味多过鲜味!其实冬阴功有很多种,最美味的是这款冬阴功鱼汤,鱼头做汤底,料足汤鲜,酸辣可口,鱼头嫩到冒泡,鱼肉健康无比,加上配菜真是一锅永难忘呢🤩只要你能找到所有...
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无油家庭版牛肉锅,减脂也可以吃哦!肉嫩汤鲜做法 步骤 图解
04-02最近在减肥,所以尽量少吃过油的东西,但又想吃肉,所以做个牛肉锅解解馋用料牛肉500克酱油1勺姜5片料酒2勺盐适量香叶两片糖冰糖五块桂皮一块无油家庭版牛肉锅,减脂也可以吃哦!肉嫩汤鲜的做法牛肉切块,冷水下锅,一定要冷水下锅...
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美味的黄哈儿酸汤鲜鲍片做法,大厨教你技巧
08-21用料小鲍鱼300g番茄150g口蘑100g酸汤酱250g黄哈儿酸汤鲜鲍片的做法鲍鱼宰杀冲洗干净,切薄片,口蘑改连刀片备用锅内加少许油,将番茄块翻炒,加300g水烧开,加入酸汤酱、鸡精、味精、糖调味,加入口蘑煮熟捞出垫底,将鲍鱼片放入汤...
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荸荠水果做成全家福,内含8种食材,口口汤鲜好吃的烹饪方法 荸荠水果做成全家福,内含8种食材,口口汤鲜的地道做法和步骤
02-02两个孩子都放寒假了,吵着要吃奶奶以前常给他们做的菜【全家福】,全家福是用水果荸荠和肉泥做成肉丸汤打底,搭配蛋卷、火腿、青菜等8种食材,做成的鲜汤。每一口汤都好鲜,不知道你们吃过这道菜没有呢?用料荸荠200克肉泥200克...
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奶白汤鲜(沙锅鱼头豆腐)好吃的烹饪方法 奶白汤鲜(沙锅鱼头豆腐)的地道做法和步骤
08-30多喝鱼头汤补钙又营美,天冷了来碗汤暖暖身子吧。用料鱼头半个姜半个盐适量胡椒粉半小勺葱1根嫩豆腐1块奶白汤鲜(沙锅鱼头豆腐)的做法准备以上食材备用锅中放少许油,油热放几片姜或放点盐(防止鱼头粘锅)。煎至两面定型后再放...
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「年菜系列·三蒸九扣」厨师长教你:“酥肉扣”的坝坝宴做法,肉嫩汤鲜,老少皆宜,收藏做法 步骤 图解
09-29厨师长教你:“酥肉扣”的坝坝宴做法,肉嫩汤鲜,老少皆宜,收藏用料五花肉约2斤鸡蛋4个青花椒适量黄酒约50克红薯淀粉适量植物油适量生姜适量食用盐适量【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你:“酥肉扣”的坝坝宴做法,肉嫩汤鲜,老少...
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鸡嫩汤鲜之正宗桑拿鸡好吃的烹饪方法 鸡嫩汤鲜之正宗桑拿鸡的地道做法和步骤
10-11桑拿鸡的精髓,就是在过程中的享受和结果的完美平衡。无论天热还是天冷,开着空调吃桑拿鸡,关着门窗吃桑拿鸡,那股沁人心脾的香气,也足够治愈我们疲惫的身心了。这是一道幸福感和仪式感满满的菜,一定要去骨切片的鲜鸡肉,和最后...
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立冬了,来试试简单版“花胶土鸡🐔煲”,暖暖的、润润的,汤鲜粘💋,满满的胶原蛋白哈做法 步骤 图解
10-26因为热爱生活,喜欢烹饪,原来的厨房、餐厅觉得不够用,一直在运酿想改造下,今年6月终于开始动手了,可工期有些长至今都没搞好,厨房也不能启用,细工慢活出精品,想想改造后有中厨、西厨,中餐厅和西餐厅,🈳下来可以做自己喜欢的🥟🍱...
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冬季大补汤——虫草花鸽子汤,肉嫩汤鲜,无腥味更滋补好吃的烹饪方法 冬季大补汤——虫草花鸽子汤,肉嫩汤鲜,无腥味更滋补的地道做法和步骤
08-29民间有个“一鸽胜九鸡"的说法,这就意味着秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,再配上虫草、枸杞、红枣绝对鲜香又健康。今天就跟着黄小厨一起码住这份菜谱,全家一起养身。用料枸杞15粒红枣3颗鸽子一只虫...
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广东靓汤/鲜椰子炖鸡/汤清味甜/连鸡肉也不放过做法 步骤 图解
02-10又是周末啦,我喜欢喝汤,孩子喜欢的鸡腿,当然长个子的时候有肉又有汤是最理想不过了,一周一两次汤水,简单健康美味用料鸡半只红枣5颗姜2片鲜椰子1个广东靓汤/鲜椰子炖鸡/汤清味甜/连鸡肉也不放过的做法鲜椰子1个,买的时候叫...
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萝卜炖仔排(汤鲜又滋肺)做法 步骤 图解
10-06入秋萝卜胜似良药,与仔排一起炖具有极高的营养价值。今日份萝卜炖仔排,萝卜清香,仔排养味,汤鲜好喝,深得我家小女的喜爱。自发布上一个菜谱后,看到被收藏和涨粉真的非常得开心,生活中分享也是一种快乐。用料萝卜1根仔排250g...
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干菜番茄汤鲜得掉眉毛做法 步骤 图解
07-17干菜是我们宁波的特产,也是我们的最爱。一日不吃干菜汤两脚酸汪汪。可以看出,我们对干菜有多么的热爱!干菜象调味品,可素可荤搭配各种食材真的可以做成干菜大宴。用料番茄1个干菜适量小葱少许干菜番茄汤鲜得掉眉毛的做法...
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汤鲜米面食谱做法大全,超简单的汤鲜米面做法步骤
08-25这是我们当地的特色美食!今天做的是7人份,家里人多!用料鸡蛋5个茭白3根猪肉300克豆腐干3块鲜虾20只香菇12朵鸡毛菜300克鲜米面1000克盐适量鸡精适量料酒适量五香粉少许生抽少许汤鲜米面的做法新鲜的米面洗干净豆腐干切条...
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(肉滑汤鲜的)丸子汤做法 步骤 图解
02-16用料猪肉适量姜、蒜适量鸡蛋1个淀粉、料酒、酱油适量盐适量(肉滑汤鲜的)丸子汤的做法1.猪肉切成肉丁后放蒜末、姜末、小葱白一起剁成肉馅。(也可家用绞肉机代替剁馅的过程)2.鸡蛋(一个)、淀粉、料酒、酱油、食盐调入肉馅3....
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这道汤鲜秃眉 不知我是第几个被鲜飞眉毛的?做法 步骤 图解
03-23嗨我是吨吨!食谱更新来晚了🥺🥺 没有按时更新我很抱歉🤕(虽然我知道没有多少人看我发的食谱哈哈哈哈哈哈哈🤣)这个月我又窝在没有人烟的深山了嘿嘿嘿摄影跟美食视频通通没有拍摄我偷懒了(认认真真写好的中秋拍摄策划都没...
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快手减脂汤玉米青椒黄花菜汤鲜掉眉毛汤哈哈哈做法 步骤 图解
05-09用料青椒2个鲜玉米1根黄花菜一把看食量快手减脂汤玉米青椒黄花菜汤鲜掉眉毛汤哈哈哈的做法黄花菜泡发洗净备用鲜玉米洗干净去丝切段放进清水煮5-10分钟!先不用放黄花菜!放进黄花菜再煮!最后放青椒盖盖子闷煮2分钟!出锅放...
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很好吃的酸汤鲜牛肉 (酸汤肥牛)做法 步骤 图解
01-25酸汤肥牛啊,家里没有肥牛了,用了牛肉代替。用料牛肉(肥牛)250克小米椒3个蒜6瓣(一个蒜)盐3克白醋2勺(要试味,自己调酸点也行的)料酒1勺姜10片白糖半茶匙青椒3个粉丝1把韩式辣椒酱(或者黄灯笼辣椒酱)2-3勺,我这里用了韩式,因为我买...
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美味的蟹味菇汤~鲜做法,大厨教你技巧
07-20汤里添加了蟹味菇和海鲜菇,熬煮出来的汤特别鲜甜。再加上白菜和豆腐炖煮入味,特别好吃。用料蟹味菇1盒(超市里面买的)海鲜菇200g豆腐2块虾仁适量白菜半颗葱花适量胡椒粉适量鸡精、盐、油适量姜片蟹味菇汤~鲜的做法食材没...
- 1倒春寒吃热乎的砂锅丸子做法 步骤 图解
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