咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...[查看更多]
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蛋焗饭食谱做法大全,超简单的蛋焗饭做法步骤05-09T
美味的香烤奶香紫薯做法,大厨教你技巧12-19T
京都抹茶干纳许莎布蕾酥塔做法 步骤 图解08-11T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19
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Ankarsrum 奥斯汀 菠萝包好吃的烹饪方法 Ankarsrum 奥斯汀 菠萝包的地道做法和步骤
10-06今天来教大家做一个港式菠萝包,此配方可以做15个用料中种高粉250克水150克酵母5克主面团部分高粉250克糖90克酵母2.5克奶粉20克鸡蛋50克水150克黄油50克盐5克菠萝皮部分黄油100克糖粉75克盐1克低粉135克鸡蛋25克Ankars...
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Ankarsrum 奥斯汀 托斯卡尼坚果饼干做法 步骤 图解
08-22造型精致、口感丰富的西式甜点,总让人欲罢不能,而提到意大利,大家不由自主的想到的还是提拉米苏。但其实你知道吗?诞生于意大利托斯卡尼的一款坚果饼干,同样有着举足轻重的地位。它被誉为意大利最经典的饼干,因为其硬脆的口...
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Ankarsrum奥斯汀 红豆餐包做法 步骤 图解
04-21柔软的小餐包,本来没有什么味道,但是加了红豆馅,整个面包都有了灵魂,趁热吃,一口下去,甜了心,暖了胃,一天的心情都在变得美好用料高筋面粉400克牛奶260克糖50克鸡蛋48克黄油40克奶粉20克盐5克红豆馅若干酵母5克Ankarsrum奥斯...
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超级柔软的牛奶吐司(冷藏法)-奥斯汀厨师机揉面测试做法 步骤 图解
04-18超柔软清甜的吐司!配方来自吴克己老师的《红豆杏仁卷吐司》,经过一夜的发酵,赋予这款面包柔软、香甜,没有加原方的蜜红豆,是一款百搭的早餐吐司。冷藏发酵法做的面包柔软、老化慢,再也不用为做面包熬更守夜了,强烈推荐给上班...
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Ankarsrum奥斯汀 香蕉磅蛋糕做法 步骤 图解
07-09磅蛋糕算的上是对烘焙新手极友好的一款蛋糕,制作过程中,只需要注意搅拌的手法,避免起筋就一定能成功。那么今天给大家推荐一款香蕉磅蛋糕,综合了香蕉的绵软和橙子的香气,口感非常棒,值得一试~用料无盐奶油100g幼砂糖100g鸡蛋...
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Ankarsrum奥斯汀 豆沙面包卷做法 步骤 图解
01-27用料高筋面粉200克奶粉8克水90克蛋液20克盐2克糖28克酵母3克黄油20克豆沙若干Ankarsrum奥斯汀豆沙面包卷的做法黄油、豆沙和盐除外,将食材一起倒入厨师机中搅拌面团揉扯出粗膜后,倒入黄油和盐,厨师机低速揉打,面团中看不...
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Ankarsrum奥斯汀 东北炉果做法 步骤 图解
01-25东北人儿时的回忆,只需一块炉果,就能打开记忆匣子。造型普通,味道也没什么特殊的,但话说,咱们品的不是食物的味道,而是一种情怀和回忆,况且很多地方已经买不到了,在家捣鼓捣鼓就能吃到,香甜酥脆,浓香扑鼻,简单快手用料普通面粉25...
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Ankarsrum 奥斯汀 油泼面好吃的烹饪方法 Ankarsrum 奥斯汀 油泼面的地道做法和步骤
04-25如果给中国的美食排个榜单,“面”应该排的上前几名!如武汉的热干面,北京的炸酱面,以及陕西的油泼面。。。而其中我最爱的还是油泼面,吃之前一定要先听听声音,热油在已经备好的宽面和辣椒面上一淋,“刺啦”一声,仿佛灵魂都得到...
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Ankarsrum 奥斯汀 冬至饺子好吃的烹饪方法 Ankarsrum 奥斯汀 冬至饺子的地道做法和步骤
09-14冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在...
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Ankarsrum奥斯汀 樱花饼干做法 步骤 图解
03-10樱花季太美了,一园子人间春色,真的让人沉醉,为了应景,我们特地给大家制作了一款樱花饼干,香酥可口,美不胜收。用料黄油100克糖粉35克盐0.5克鸡蛋液30克面粉200克Ankarsrum奥斯汀樱花饼干的做法准备好所有材料和奥斯汀厨师机...
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Ankarsrum 奥斯汀 布朗尼杯(谷物研磨器)做法 步骤 图解
09-29下午来一杯布朗尼醒醒神,今天教大家用谷物研磨器,产量:1个布朗尼杯;准备,烘烤和组装时间:20分钟用料椰子油3汤匙迷你巧克力片3汤匙香草1茶匙鸡蛋1个重奶油2汤匙咖啡糖浆4汤匙燕麦粉1/3杯盐少许Ankarsrum奥斯汀布朗尼杯(谷物...
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我爱奥斯汀----淡黄翻糖花做法 步骤 图解
08-14在做奥斯汀,越发喜欢用料干佩斯翻糖膏我爱奥斯汀----淡黄翻糖花的做法1、制作花心,将十个花蕊站合在一起,用胶带扎紧实把花蕊拨散用菊花摸做出内层花瓣包住花心拨散定型制作花内层花瓣的做法...
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Ankarsrum奥斯汀 火龙果软欧好吃的烹饪方法 Ankarsrum奥斯汀 火龙果软欧的地道做法和步骤
10-28又是一年樱花季,虽然不能把春天装进口袋里,但是可以把美好吃进嘴里啊,今天来给大家分享一款粉粉嫩嫩的火龙果软欧,非常治愈。奥斯汀处理高含水量的面团尤其有优势,含水量越高越容易出膜,并且做出来的口感更松软。欧包含糖量...
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Ankarsrum 奥斯汀 意面(绞肉机配件)好吃的烹饪方法 Ankarsrum 奥斯汀 意面(绞肉机配件)的地道做法和步骤
10-05今天教大家用绞肉器配件来制作意面,除了用压面器切面器,我们的绞肉灌肠配件也是可以制作面条的,各种孔筛可选用料面粉500克水50-100克盐3克Ankarsrum奥斯汀意面(绞肉机配件)的做法准备好奥斯汀厨师机和绞肉机配件,先安装...
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Ankarsrum奥斯汀 酱香饼做法 步骤 图解
02-08酱香饼好吃,又担心外面用料不干净?没关系,教你在家做酱香饼,简单又实惠,家用的调料就可以做成灵魂酱料,不到五块钱的成本就能吃上一大盘,岂不快哉!用料面团中高筋面粉300克温水210克食用油适量油酥中高筋面粉40克食用油40克酱...
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Ankarsrum 奥斯汀 日式生吐司做法 步骤 图解
09-04火爆的日式生吐司,今天来看一下是怎么做的吧,使用中种法配合奥斯汀厨师机揉面可以快速出膜,并且吐司组织细腻,切面超级好看用料中种高粉330克盐1克水180克干酵母4.4克主面团高粉220克盐5克砂糖65克酵母2.5克牛奶145克炼乳...
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奥斯汀厨师机成长记5~开心果酱面包做法 步骤 图解
12-08方子来源下厨房和小红书作者:烤箱外的守望者提示:牛奶是奶粉配水冲的夏天太热用了50%中种,风味还有提升呢第一次做,配方不错哦!用料中种麦岚绮面粉250克奶粉20克水140克耐高糖安琪干酵母3克奥斯汀厨师机成长记5~开心果酱面...
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Ankarsrum奥斯汀 奶油曲奇做法 步骤 图解
07-14曲奇很多人都喜欢,简单又好吃,做了当下午茶或者伴手礼送人都是不错的选择,我们来看看怎么做的吧用料A部分黄油150克糖85克盐1.5克B部分全蛋40克低粉220克Ankarsrum奥斯汀奶油曲奇的做法准备好所有食材,黄油提前软化分成小...
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奥斯汀Ankarsrum厨师机测试篇(含攻略-鲜奶蜂蜜吐司-直接法)做法 步骤 图解
07-04新入手了Ankarsrum奥斯汀厨师机把原来的kneader寄给表姐了嘻嘻😁选了性冷淡的灰色而不是热门的红色是为了省钱...不,和家居色调更搭!今天好不容易闲下来就打算做个吐司考验一下新欢于是敲定直接法,做个中规中矩的450克还...
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Ankarsrum奥斯汀 肉包做法 步骤 图解
04-25外面包子卖3块钱一个,感觉有点贵,肉量少还不够吃,还不如自己在家做呢,想放多少肉就放多少肉用料包子皮中高筋面粉500克温水250克干酵母3克白糖25-50克包子馅猪肉250克水60克生姜5克盐4克生抽10克老抽2克糖5克葱花15克鸡精...
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Ankarsrum奥斯汀 糍粑做法 步骤 图解
04-07长大后是不是都很少自己动手做糍粑了,也很难吃到家人做的味道,平时想吃的时候就出去买,今天,我们来试一下,自己动手做糍粑,看下能否梦回少年时!用料黑糖味糯米一斤黄豆300克黑糖可可粉味糯米一斤可可粉桂花酱Ankarsrum奥斯汀...
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一次发酵纯奶拉丝吐司(奥斯汀厨师机版本)做法 步骤 图解
12-01还是上次的配方!这次直接视频我同学给我指导点播了一下我觉得有用哈哈哈上回黄油30g,加少了。今天其实是2020年1.17日,23.4度56%湿度(事实上没影响…)用料细砂糖30克牛奶290克盐5克鸡蛋1个(47g)蜂蜜27g王后日式吐司面粉500克...
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Ankarsrum奥斯汀 春卷做法 步骤 图解
12-30用料面团中筋面粉240克开水150克食用油适量配菜黄瓜100克胡萝卜丝100克韭菜150克蛋皮100克大葱适量大蒜适量生抽1勺食盐3克胡椒粉3克食用油少许Ankarsrum奥斯汀春卷的做法厨师机倒入水和油,接着倒入面粉揉成光滑的面团...
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Ankarsrum奥斯汀 肠仔包做法 步骤 图解
09-01肠仔包作为一个带肉的面包不管从口感,色泽,外形上都秒杀一众小面包,做为一个肉食动物,怎么能不爱肉肉,面包的甜软,烤肠的香脆,完美结合。今天我们来用一个万用配方,不管是做餐包还是做肠仔包做吐司都可以。用料中种部分高粉20...
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Ankarsrum奥斯汀 舒芙蕾做法 步骤 图解
04-14舒芙蕾,也称梳乎厘,蛋奶酥,是甜品界公认的难搞的点心,烤好后要尽快品尝,否则容易坍塌,但因其口感香甜,一口咬下去像棉花糖一样柔软,也是甜点界里的一道神仙甜点用料蛋黄3个糖22.5克牛奶45克玉米油37.5克低筋面粉60克蛋清打发...
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