蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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脆哨炒茭白食谱做法大全,超简单的脆哨炒茭白做法步骤
07-21转自微信公众号菜菜的美食日记用料猪油10ml脆哨炒茭白的做法脆哨做法五花肉成1cm左右的的小方丁2.冷锅倒入切好的肉丁,加入30ml清水或15g猪油作为引油子,中火爆出香味,再转小火慢慢煸干肉丁的水分3.当肉哨子收缩,锅中水分...
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熬出香到邻居要来敲门求分享的猪油和油渣/脆哨做法 步骤 图解
02-18抗疫隔离,家里油快用完了。没抢到油可我抢到了猪板油啊!自己熬起来!拿来炒蔬菜超级香!用料姜片5片酒2勺花椒10颗根据自己喜好可以不加粒八角2-3瓣根据自己喜好可以不加个盐1勺根据自己的喜好可以不加克熬出香到邻居要来敲...
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脆哨鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的脆哨鸡蛋羹做法步骤
11-06在贝太厨房主编任云丽那里看到了蒸鸡蛋羹嫩滑无泡的秘诀。今天刚好网购的贵阳丁家脆哨到了,一个人在家,就蒸了一碗脆哨鸡蛋羹。嫩滑美味,非常下饭。用料鸡蛋一只凉白开250毫升盐一小撮脆哨适量蒸鱼豉油适量脆哨鸡蛋羹的...
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一人食 | 🥔脆哨土豆泥(地道贵州菜)做法 步骤 图解
05-15“这是在贵州饭店必点的一道下饭菜”贵州人民真的是爱土豆如命,🤒(本人就是土豆本命)无论是早餐还是夜宵,是街边小吃还是高级饭店,只要你想吃就一定可以买到数十种做法的土豆。今天这道【脆哨土豆泥】也是一道贵州特色菜,放...
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脆哨炒龙须食谱做法大全,超简单的脆哨炒龙须做法步骤
10-10很开胃的一道菜,绿绿的龙须菜,看着就有胃口。用料龙须菜200g脆哨适量干辣椒两个大蒜瓣两瓣盐少许油少许脆哨炒龙须的做法龙须菜洗净切段,滤干水分备用。干辣椒切成小段蒜瓣切片油热先炒香蒜片、辣椒,再放入切好的龙须菜。...
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贵阳脆哨食谱做法大全,超简单的贵阳脆哨做法步骤
04-08拌面神器用料五花肉2500克肉克盐10克蜂蜜1勺醋3勺贵阳脆哨的做法上好的五花肉用水煮,煮到成型即可。把五花肉切成1cm左右的肉丁。把肉丁下锅,在肉丁的锅里加一小碗清水。开始炼油,这一步和在家里自己炼油一样,炼到我油渣...
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杨氏秘制老贵阳脆哨做法 步骤 图解
07-01每一个老贵阳一辈子也吃不腻的臊子!可以拌面条、拌米粉、炒土豆……吃了你就忘不了!用料生抽3钱白酒3钱陈醋3钱醪糟3钱料酒1两去皮槽头肉(猪颈肉)3斤杨氏秘制老贵阳脆哨的做法将3斤槽头肉(猪颈肉)去皮,切成1CM见方(或拇指大...
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脆哨土豆丁食谱做法大全,超简单的脆哨土豆丁做法步骤
09-07用料贵阳脆哨适量土豆1个脆哨土豆丁的做法土豆削皮切丁,用清水泡去淀粉,沥干水分。热锅放油,烧到六成熟,下土豆丁,中火炸至金黄。炸好的土豆丁盛出来。锅里留少许油,下花椒,筒筒辣椒炒香,放土豆丁,加盐,炒匀。放入脆哨炒匀。加...
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脆哨食谱做法大全,超简单的脆哨做法步骤
03-26用料白酒1勺五花肉2500克醋两勺酱油5勺酒酿6勺蜂蜜1勺生姜3片八角2个脆哨的做法肉切成丁丁,如果软哨大点,脆哨就小坨点。稍微区分肥瘦肉,一边用一勺甜酒酿拌一下,加水熬油,(水淹没肉即可),把生姜和八角一起放进去熬,当水变成油...
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贵阳简易版豌豆脆哨糯米饭做法 步骤 图解
01-08小时候,姥姥会做很多好多吃的,糯米饭就是其中之一。贵州人民挺喜欢吃糯米的,有各种版本的糯米饭,是早餐的重要角色。但姥姥是江苏那边过来贵州的,所以我也不知道这属于哪里的味道,不过,我今天写的是我小时候记忆里的味道。糯...
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脆哨蔬菜面食谱做法大全,超简单的脆哨蔬菜面做法步骤
11-09这是一款超级简单又好吃的家常面(懒人面条),蔬菜选择大白菜、小白菜、莲花白、菠菜什么的都挺好吃的;脆哨是家里自制的,肥肉切丁后榨两次,还没有学会制脆哨的朋友可以到外面买一点现成的;放一点腐乳在里面会改善面条的口感,因...
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脆哨怎么做才更好吃,教你脆哨的家常做法食谱
09-19手机党拍照片,请亲们将就看^_^,香啊!!!!!!!!!!!!!!!用料猪五花肉1斤半(去皮)料酒适量盐适量醋适量酱油适量甜米酒水适量姜片4片五花肉脆哨的做法我的做法是五花肉去皮,把肥瘦分开切小丁,还有瘦肉上可以带少许肥的啊,加入料酒及盐拌匀烧...
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简单易学的贵阳脆哨做法 步骤 图解
07-16贵阳人吃粉吃面的绝配,酥香脆,加上好吃的油辣椒,这就是贵阳人。用料槽头肉(猪颈肉)2500克料酒五勺甜酒酿6勺醋一勺生抽三勺老抽一勺蜂蜜半勺简单易学的贵阳脆哨的做法1准备猪槽头肉(猪颈肉,那里的肉肥瘦相间适合做哨子),买的时...
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美味的青椒脆哨炒饭做法,大厨教你技巧
11-28最近舌尖上的中国火爆极了,在第一季的主食篇里介绍到贵州黎平的煮米粉,其实整个贵州的煮米粉都好吃。可惜现居拉萨的我,已经两年没有吃到家乡的煮米粉了。没有米粉的日子,我经常网购家乡的特产,今天用的贵阳脆哨,为大家做一...
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贵州脆哨(家庭简单版)做法 步骤 图解
12-26用料五花肉(偏肥)500克姜3片香叶2片生抽8g老抽3g醪糟2勺米酒1勺贵州脆哨(家庭简单版)的做法五花肉切丁(手指节大小),温水洗净备用冷锅,放肉、姜片、香叶,一小碗水,中火煮肥肉开始出油时转小火,慢慢熬煮,约20-30分钟肉丁熬到呈现金...
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〖黔菜〗脆哨土豆丁做法 步骤 图解
06-26用料五花肉土豆个盐料酒甜酒酿醋白醋桶桶辣椒花椒葱油〖黔菜〗脆哨土豆丁的做法五花肉切丁,加入盐、料酒、甜酒酿,腌制30min。猪油,冷油下锅,由小火到大火提炼。加水,细火慢慢炒。起锅前加醋少许。土豆切丁,热水+盐+白醋,煮2...
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脆哨土豆粒食谱做法大全,超简单的脆哨土豆粒做法步骤
05-08在帝都一家很正的贵州餐厅吃到过,尝试从Copy了一下,很成功~~(我❤️我的新盘纸)用料土豆2个脆哨300g椒盐适量辣椒面适量老干妈适量脆哨土豆粒的做法土豆切丁咋一下老干妈辣椒面炒香,辣椒从家里买的脆哨是家里买的(不管炒饭,炒菜,...
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下饭神器☆酸萝卜脆哨土豆泥☆(少油版)做法 步骤 图解
10-18土豆大概是全世界不喜欢的人最少的一种食物吧,长那么大从来没有听说过谁讨厌吃土豆的😜一款非常下饭的低油土豆泥,超级好吃的那种因为加入了肉绍和酸萝卜,所以土豆泥的口感和味道层次都比较丰富酸萝卜脆哨土豆泥👯♀️👯...
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美味的炸一个脆哨做帽子做法,大厨教你技巧
02-26虽然知道油炸的东西吃了对身体不好,但那天看了一句话,说如果油炸食品对健康不利,但容易使人快乐,而快乐是对健康有利的,所以,我爱这种低级趣味。脆哨是我们南方人喜欢吃的早点帽子,早点帽子就是米线或者面条上的浇头,也类似卤...
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用什么来解乡愁-脆哨粉做法 步骤 图解
10-09所谓的乡愁,就是对那些人或物的思念。用料五花肉500克醋1勺酱油1勺盐5克料酒1勺勺糖10克用什么来解乡愁-脆哨粉的做法濑粉,凉水浸泡12-24小时,开水煮软,凉水冲净,开水微烫,舀起加入佐料,姜葱生抽老抽油辣椒,脆哨,拌匀即可。五...
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美味的青椒脆哨土豆粒做法,大厨教你技巧
05-21超级快手,下饭神器。脆哨是贵州特产,用五花肉炸干油分后加入酒和香料制作而成,搭配土豆香而不腻用料土豆2个脆哨100克青椒3个大蒜2瓣盐适量蚝油1勺青椒脆哨土豆粒的做法土豆去皮切丁清水漂洗一遍去除淀粉不易粘锅,沥干水...
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脆哨杏鲍菇食谱做法大全,超简单的脆哨杏鲍菇做法步骤
12-20有时候在家吃面或者下饭需要一点有滋味又香嘴的配菜,于是用杏鲍菇、纯瘦肉为原料,加一点生抽、一点蚝油就能搞定的下饭菜。制作这道小菜不需要放油,操作非常简单,只是需要你付出一点耐心就好了😊用料杏鲍菇500克纯瘦肉150...
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贵州脆哨食谱做法大全,超简单的贵州脆哨做法步骤
05-25用料槽头肉5斤甜酒酿25克生抽20克陈醋25克白酒25克贵州脆哨的做法槽头肉切丁下热锅出油盛出炒至出油六分下甜酒酿炒至出油八分依次喷入白酒、陈醋,最后喷入生抽,翻炒三分钟。出锅凉凉。...
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脆哨炒饭食谱做法大全,超简单的脆哨炒饭做法步骤
10-26用料米饭脆哨胡萝卜香葱盐酱油脆哨炒饭的做法油少许,放入胡萝卜丁小炒,放入脆哨,放入米饭。翻炒,放盐和少许酱油。最后放入香葱。出锅...
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脆哨洋芋食谱做法大全,超简单的脆哨洋芋做法步骤
10-18最近去食堂偷师学艺学做滴记录一下用料土豆适量脆哨(或肉丁)适量青椒适量西红柿适量葱适量盐适量酱油适量味精适量耗油适量蒜泥适量脆哨洋芋的做法将大蒜切成泥、将葱切成葱节、青椒西红柿切丁备用。将洋芋切丁后冲一下...
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