美味的🍅鸡胸肉焗饭做法,大厨教你技巧
对于我们家的小芝士迷来说👧这款焗饭无疑是最简单又美味的午餐选择🌈用料西红柿🍅(选个头大的)1个综合蔬菜粒100克洋葱🧅40克油10克黑椒鸡胸肉(换成腊肠、培根、牛肉粒都可)100克马苏里拉芝士碎150克🍅鸡胸肉焗饭的做法番...[查看更多]
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无油无糖无面粉燕麦苹果派做法 步骤 图解12-30T
土豆西红柿火腿盖浇饭做法 步骤 图解11-12T
美味的蜜汁梅叉里脊做法,大厨教你技巧01-10T
福袋虾仁食谱做法大全,超简单的福袋虾仁做法步骤04-26
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美味的港味古早味鸡蛋仔做法,大厨教你技巧
03-06本来想做五彩蔬菜面的,谁知道被现实打败😅一早上加中午还只是半成品,还把KA的意面机弄卡机了,心累之余觉得以后还是玩我的甜品和面包好了😅用法国粉做的面团也送人了🤫千万要好好爱惜我的面团呀,自己榨的蔬菜汁,费了九牛两...
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🔥入口即化❗️超级软绵的古早味酸奶蛋糕❗️❗️做法 步骤 图解
04-29火遍全球的古早味蛋糕,在家自制超级简单,今天把牛奶换成了酸奶,真的太好吃了❗️细腻软绵,入口即化,比戚风好吃百倍❗️用料鸡蛋6个玉米油75克浓稠酸奶120克细砂糖75克低筋面粉95克柠檬汁5滴🔥入口即化❗️超级软绵的古早味酸奶...
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美味的长盘古早味蛋糕做法,大厨教你技巧
04-21用料低筋面粉185克牛奶130克玉米油135克细砂糖135克鸡蛋12个柠檬汁半只盐2克长盘古早味蛋糕的做法准备好制作蛋糕所需的材料,提前将面粉过筛,蛋黄蛋清分离备用玉米油隔水加热至70度左右,加入到过筛的面粉中,搅拌均匀(不能...
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做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)做法 步骤 图解
08-14小时候记忆中的味道~特别酥,老爸老妈都能吃!用料低筋粉200g色拉油85g细砂糖80g盐1g小苏打2g鸡蛋(全蛋液)1只黑芝麻适量核桃仁(花生碎)50g做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法油、糖、盐混合搅拌至糖融化(可下面坐一...
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六寸圆古早味蛋糕(tips失败总结)做法 步骤 图解
02-03水浴法,温度才是成功的关键。模具:6寸活底圆模(可用防粘的)预热:110度烤制:水浴110度1小时+120度10分钟水浴使温度降低,香味没有高温烘烤的戚风香,但会很软,也有弹性,不会爬高特别多,出炉有一点回缩是正常的。用料低筋面粉50克鸡...
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我的古早味蛋糕练手记做法 步骤 图解
01-10用料植物油70克低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋6个盐1克细砂糖70克我的古早味蛋糕练手记的做法2月26日,牛奶好像还要多一点,没量,搞忘放盐了。长方形烤盘,烤箱下层,设置150度实际可能160度左右,43分钟。还是塌了,明明高度都已经...
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美味的小美版古早味蛋糕做法,大厨教你技巧
01-11古早味蛋糕,首先吸引我的是蛋糕表皮漂亮的花纹,再有她的口感也是相当绵密。用料低筋面粉60克蛋黄4个蛋白4个植物油50克细砂糖40克盐0.5克可可粉少许牛奶40克小美版古早味蛋糕的做法1.预热烤箱160度2.蛋白蛋黄分离,蛋白...
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美味的水浴法古早味蛋糕做法,大厨教你技巧
12-31用料鸡蛋6细砂糖70克低筋面粉93克牛奶65克蛋白6个蛋黄6个玉米油70克柠檬汁2滴水浴法古早味蛋糕的做法准备好所有的食材!将油加热到有明显的油丝,(忽略我的小锅,看不太清),油温不要太热!油温大概70度热油倒入筛过后的低筋面粉...
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少糖少油8寸古早味蛋糕做法 步骤 图解
05-20比戚风蛋糕简单用料低筋面粉100克玉米油60克鸡蛋(大)5白砂糖40g牛奶/水75g少糖少油8寸古早味蛋糕的做法加热油加入面粉(烫面)牛奶/水蛋黄蛋白打发两锅混合(预热烤箱)水浴法面糊倒入8寸模具,震烤箱140摄氏度,50min拿出倒扣等不...
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方便易做的抖臀/古早味蛋糕好吃的烹饪方法 方便易做的抖臀/古早味蛋糕的地道做法和步骤
02-28用料低筋面粉60克玉米油(或其他无味油)45克糖50克牛奶50克鸡蛋5个柠檬汁或白醋(没有也可以不放)若干滴方便易做的抖臀/古早味蛋糕的做法45g的油,加温到70-80度左右,如果没有玉米油的话,其他没味道的油也可以的。筛入低粉搅拌...
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8寸古早味蛋糕(水浴)做法 步骤 图解
01-02记录下这个配方,软绵的古早味蛋糕。用料植物油60克低筋面粉70克玉米淀粉6克牛奶66克鸡蛋6个细砂糖60克8寸古早味蛋糕(水浴)的做法60g热油,可以用微波炉叮一下筛入低粉,玉米淀粉,搅拌均匀加入牛奶加6个蛋黄蛋清加60g白糖分三...
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超Q弹的古早味蛋糕(水浴法)做法 步骤 图解
01-20我相信大多数试过这款古早味的蛋糕的童鞋都会爱上她超细腻Q弹的口感,比戚风蛋糕更加湿润绵软,这个配方给自己做个记录用料低筋面粉155克细砂糖118克牛奶110克玉米油118克蛋黄10个蛋白10个盐1克柠檬汁数滴超Q弹的古早味...
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少油少糖古早味蛋糕(网红抖臀蛋糕8寸)好吃的烹饪方法 少油少糖古早味蛋糕(网红抖臀蛋糕8寸)的地道做法和步骤
02-11感觉方形的蛋糕比较高级,不想买模具了,家里有3个圆形模具,真的不想再买模具了,感觉吐司盒子(450g)应该刚刚好,吐司盒子底下有三个孔,所以,一定要折油纸!!!一定要折油纸!!!一定要折油纸!!!这个相当于8寸蛋糕的量!配方中的油和糖千万不要再...
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「谷早味红豆肉松馅饼」渣渣手作做法 步骤 图解
05-03无糖无油无烤箱有手有脚有头脑横批:饼仙在世用料黑麦粉100g小麦麦麸「没有可省略」20g红润五珍粉「红豆红米红枣薏米磨成的粉」没有可省略50g特仑苏牛奶1盒肉松20-30g红豆「生重」50g-100g高筋面粉「可省略」不粘锅「...
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烙印版古早味切块蛋糕做法 步骤 图解
02-16之前买来了一套蛋糕印模,这个国庆长假期在家闲着拿出来晃晃,玩玩。😂😂……以下分享的配方适用于一个15-17寸的深长方形蛋糕烤盘。古早味蛋糕其实就是用烫面法做出来的蛋糕,口感比较细腻柔软,有种入口即化的感觉,而且印上...
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好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕做法 步骤 图解
02-16古早味是台湾俚语,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词。也可以理解为“怀念的味道”。古早味的甜点方大多都来自于台湾,在蛋糕类里最受欢迎的就是一款古早味的蛋糕了,使用烫面+水浴法,成品出来鲜嫩Q弹,蛋香浓郁,亲测比戚风...
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千叶纹古早味蛋糕(最简单的彩绘手法)做法 步骤 图解
04-28用烫面法彻底阻隔面筋的形成,用水浴法做出抖动的“柯基臀”用料鸡蛋12个647g低筋面粉180克纯牛奶120克玉米油120克白砂糖150克可可粉3克千叶纹古早味蛋糕(最简单的彩绘手法)的做法截图保存所需食材。120g玉米油倒入小锅...
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超级好吃的古早味蛋糕、香甜、绵软做法 步骤 图解
06-2628✘28的方盘我一个不爱吃甜食的人,都觉得这款蛋糕太好吃了,不腻,不干,一切都刚刚好。用料低筋面粉130克细砂糖95克玉米油75克鸡蛋8个牛奶100克白醋几滴超级好吃的古早味蛋糕、香甜、绵软的做法准备好材料,玉米油加热至60/...
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抖臀古早味蜂蜜蛋糕—减肥版做法 步骤 图解
04-2020克白糖,40克油,继续摸索低糖底油配方用料低筋面粉40克玉米油40克玉米淀粉5克牛奶35克柠檬汁3滴盐1克本地鸡蛋4个香草精4滴白糖20克蜂蜜13克抖臀古早味蜂蜜蛋糕—减肥版的做法玉米油加热到80℃,加入玉米淀粉、低筋粉一...
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美味的拉花古早味蛋糕做法,大厨教你技巧
01-03真的是出炉duang~duang~duang~的一款蛋糕,加上拉花之后简直是颜值爆表方子是一个8寸戚风活底圆盘的量,家里有20✖️20方形烤盘的也可以用关于方子的糖量,建议不要再减,这个量做出来真的不算甜,再减的话怕口感会差一点,当然喜欢低...
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duang duang duang抖臀古早味蛋糕,11寸烤盘做法 步骤 图解
02-1911寸方形深盘,27.8*22.5*5cm用料鸡蛋9个低筋面粉132克细砂糖95克牛奶95克玉米油113克玉米淀粉10克柠檬汁(或者白醋)几滴盐1克duangduangduang抖臀古早味蛋糕,11寸烤盘的做法玉米油加热到75度(最好是买温度针)筛入低筋面粉Z...
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拉花古早味蛋糕8个蛋做法 步骤 图解
03-31会抖动的古早味拉花蛋糕🍰用料低筋面粉105克玉米油95克盐2克(加入玉米淀粉中)细砂糖80克牛奶90克玉米淀粉10克(加入蛋清中)鸡蛋8个温度150度烤制时间85分钟适合11英寸方盘(约8.38寸)27.5*22.5*5厘米拉花古早味蛋糕8个蛋的做...
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duangduang的古早味蛋糕做法 步骤 图解
02-19用料低筋面粉100克牛奶120克植物油80克蛋白6个蛋黄6个柠檬汁适量细砂糖50克duangduang的古早味蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄中倒入牛奶,搅拌均匀。低级面粉中倒入8成热的热油,逐渐倒入,不断搅拌(烫面是古早味蛋糕的关键)无...
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厨房新手版古早味蛋糕好吃的烹饪方法 厨房新手版古早味蛋糕的地道做法和步骤
10-28📃烘焙小记录❙周一的时候拥有假期No01虽然放假的时间不是正常的周末双休,但是自己也觉得很好☺️沉下心来,在喜欢的时间里,做一些自己喜欢的事情。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━用家里拥有的材料做了一个古早...
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好吃简单的古早味蛋糕做法 步骤 图解
12-28给宝贝做好吃的古早味蛋糕🎂用料玉米油33克牛奶30克鸡蛋3个低筋面粉42克细砂糖27克好吃简单的古早味蛋糕的做法准备好所需食材,将蛋清和蛋黄分离玉米油加热至有明显的油丝,将热油到入干净碗中,筛入低筋面粉,搅拌均匀倒入...
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