美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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豆芽自发!怎么发!一个外卖盒🥡就可以成功的绿豆芽💗做法 步骤 图解
03-10用料绿豆适量克外卖盒毛巾豆芽自发!怎么发!一个外卖盒🥡就可以成功的绿豆芽💗的做法如图所示,需要一个不透光的锅或者容器,一个沥水架子,一个有深度的外卖盒,外卖盒底部均匀戳洞,一条普通长毛巾毛巾铺在里面,这种透水毛巾最好...
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造个神器自发黄豆芽做法 步骤 图解
09-22曾经有个朋友,在天朝部门辖民生之职,说起某次接到“群众”举报:有作坊用激素生产毒豆芽!“群众”带路,联合执法工作人员七弯八拐找到了那家毒豆芽作坊,查实收脏,却不想在收赃过程中,作坊主一眼发现了“群众”,于是破口大骂:你...
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美味的自发粉做鲜肉包做法,大厨教你技巧
09-13一直想做好包子,做了好几次终于成功用料鸡蛋自发粉酵母牛奶肉馅葱姜盐油白糖自发粉做鲜肉包的做法酵母+牛奶+白糖,激活发酵分子自发粉+牛奶+鸡蛋+第一步的酵母和面湿布搭盖,静待发酵调馅:葱花、姜茉、盐、鸡蛋、肉馅、色...
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超简单自发粉马拉糕做法 步骤 图解
02-22将蒸食进行到底的决心未曾改变。同时,又想用最简单的方法去蒸食,于是自发粉又一次当了主角儿。这款马拉糕跟碗糕的做法非常像,只不过大米粉换成了木薯粉,多加了玉米油而已。超级简单啦,一次成功!用料自发粉100克木薯粉50克...
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美味的自发粉做包子做法,大厨教你技巧
08-19本帖子主要用于备忘,怕忘记了。。自己做了三次,都失败了,按照这个方法成功了!姐妹们需要也可以做参考😛这个是搭配比例,人少的可以按比例减半用料自发粉500克温水/纯牛奶250克糖60克油适量自发粉做包子的做法500克面粉+250...
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不脏手的自发粉红糖发糕做法 步骤 图解
12-24比较简单的发糕,简易好做用料水200克鸡蛋1个红糖70克自发粉250克红枣若干颗核桃仁若干不脏手的自发粉红糖发糕的做法200ml的热水泡开60-70g的红糖。放凉到手温。准备一个大碗,加入250g的自发面粉。加入一个鸡蛋(全蛋)倒入...
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美味的自发苜蓿芽菜做法,大厨教你技巧
08-18苜蓿芽保健作用改善酸性体质:苜蓿芽是营养丰富的天然碱性食物,可帮助荤食都中和体内血液酸度。降低胆固醇:苜蓿芽有助于动脉粥样硬化的预防及改善,还能使人体血液里的总胆固醇含量下降。养颜抗衰老:苜蓿芽所含蛋白质是小麦...
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自发豌豆尖食谱做法大全,超简单的自发豌豆尖做法步骤
08-23南方人在北方一到冬天就特别怀念老家的豌豆尖,这次用半个月的时间就收获了两茬豌豆尖,真正绿色无公害蔬菜!煮上一碗小面,清香的豌豆尖让人一下回想起田埂上的味道(^_^)放窗台上既可以当绿植欣赏,又可以放心食用,一举两得!用...
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自发粉做Pancake松饼做法 步骤 图解
09-13译自KingArthurFlour用料自发粉3/2cups(170g)小苏打1/4tsp白糖1tbs(14g)鸡蛋1个(60g)白脱奶/酸奶1cup(227g)植物油/黄油2tbs(28g)自发粉做Pancake松饼的做法将面粉、糖、小苏打混合均匀。另取一个容器,将鸡蛋、白脱奶、融化的黄...
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美味的自发粉电饭煲蛋糕做法,大厨教你技巧
12-14试试自发粉,竟然也能做用料鸡蛋个自发粉克牛奶克白糖克白醋滴自发粉电饭煲蛋糕的做法忘拍了,自发粉加鸡蛋牛奶醒发半小时排气,放电饭煲醒发30分钟蛋糕模式...
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美味的自发黄豆嘴儿做法,大厨教你技巧
02-15突然的一场疫情被居家隔离,把家里能搜罗出来的东西都拿出来,今天发一个黄豆嘴儿,疫情在家也能吃到新鲜的菜用料黄豆300克温水适量克青蒜1根大蒜3瓣花椒粒适量干辣椒2个生抽2勺盐2克自发黄豆嘴儿的做法干黄豆25-30度温水...
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椰奶紫薯发糕(自发粉版)做法 步骤 图解
07-18一直觉得紫薯的颜色很梦幻,融合椰香做成糕点再合适不过啦🤣~(方子适用于6寸模具,糖放得不多)p.s.酒酿南瓜发糕请见👀用料自发粉150克(或等量中筋面粉+2g酵母)紫薯150克椰奶约200克(视面糊干湿度调整)细砂糖15克枸杞(装饰用,没有...
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黑全麦自发粉制作的贝果做法 步骤 图解
08-06最近一直在减脂,这款黑全麦自发粉制作主食面包做早餐非常方便,自发粉里含有酵母,只用黑全麦自发粉制作贝果或者馒头不需要额外添加酵母,我搭配了高筋面粉制作贝果,又补了一点酵母和面。用料黑全麦自发粉450克高筋面粉450克...
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超简单荞麦(自发粉)馒头做法 步骤 图解
03-05闲着没事干,做了4个小馒头。用料荞麦自发粉100克牛奶20克超简单荞麦(自发粉)馒头的做法一点自发粉,加入纯牛奶。搅拌成如图絮状。反复揉面至面团表面光滑。面团中间挖一个洞,用保鲜膜盖住。这两天只有二十度上下,发酵慢,烧了...
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肉包子(小麦自发粉)做法 步骤 图解
03-15手揉10分钟即可!我用的是香雪自发小麦粉,这款面粉里面已经有酵母的,不需另外加酵母哦,使用起来超级方便☺️用料自发粉600克糖20克温水300克食用油小量肉包子(小麦自发粉)的做法面粉,糖,水,油分别加入用筷子🥢快速搅拌成絮条状...
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美味的沥水篮自发红豆芽做法,大厨教你技巧
12-24没有绿豆,黄豆,就发了个红豆芽,记录下,大概用了8天时间。用绿豆的话,更快,听说3天就可以了。以后再试试用料红豆适量水适量沥水篮自发红豆芽的做法红豆泡一晚上用沥水篮,纱布打湿,铺底把红豆平铺上铺上面盖上湿的纱布再压一块...
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香葱火腿卷(自发面粉)做法 步骤 图解
02-05最近迷上了自发面粉,刚好家里小朋友喜欢火腿肠,就想着做这个馒头,很受小朋友喜欢呢用料自发面粉200克酵母0.5克火腿肠4根白砂糖20克牛奶125克葱适量香葱火腿卷(自发面粉)的做法准备两个小碗,一个碗放酵母加入20克温牛奶融化...
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免揉自发粉蜂蜜面包做法 步骤 图解
02-22面包是美味的,但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。用料蜂蜜适量水适量鸡蛋1个自发粉120克黄油(玉米油)5克奶粉(牛奶)10克免揉自发粉蜂蜜面包的做法温水里化开蜂蜜,奶粉,加入鸡蛋黄油,搅拌均匀,筛入自...
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一次就成功的红糖发糕(自发粉)做法 步骤 图解
01-19用料红糖70克水50克自发粉150克鸡蛋1个红枣3颗一次就成功的红糖发糕(自发粉)的做法准备食材:红糖、红枣、鸡蛋、金典牛奶、自发粉自发粉+红糖(温水溶解)+鸡蛋+红枣碎全部搅拌均匀碗底刷油,注入搅拌好的发糕泥(表面再撒一层红枣...
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自发粉做面包变成窝窝头😝做法 步骤 图解
02-21原来用自发粉做面食,其他都一样,只是不用加酵母。可能和没用牛奶和奶粉还有技术有关喽。用料自发粉或中筋面粉350克鸡蛋1个奶粉10克酵母(用普通面粉才用)3克白糖10克温牛奶220毫升盐1-1.5克黄油或玉米油15克自发粉做面包...
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葱爆海参(附自发海参方法)做法 步骤 图解
03-13用料海参只大葱根生抽勺蚝油勺蒸鱼豉油香油纯净水姜花椒葱爆海参(附自发海参方法)的做法干海参放在无油无盐容器内纯净水浸泡早晚各换一次水,有条件的可以每4-6小时换一次水,一共泡48小时最好放冰箱冷藏室清理海参内脏的...
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自发豆芽①-绿豆芽,周一泡豆周五吃,简单到不行做法 步骤 图解
10-16春天到了,正是吃各种芽苗的好季节。买点有机豆子,在家不停发豆芽,绿色食品每周吃。发芽全程保持黑暗,用盘子压住,每天早晚冲水一次,室温25度左右。50克绿豆可以发500克左右的豆芽。去掉根和豆皮,大概300克。用料绿豆50克自发...
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两种自发绿豆芽方法做法 步骤 图解
08-05两种方法发豆芽。1矿泉水瓶2盆用料绿豆400克面粉适量两种自发绿豆芽方法的做法1准备容器:绿豆可放饮料瓶子中(底部扎孔),也可放盆中(放蒸屉)。2绿豆放入热水,泡到水凉后沥干水分,装入准备好的容易中方法一:装瓶中的第一天早上,...
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美味的简单自发馒头做法,大厨教你技巧
10-27用料酵母1小包(超市有卖)面粉1000克糖适量简单自发馒头的做法开水冷却到三十五度左右,加入酵母和糖,搅拌好,可以另外再准备一些三十五度左右的开水备用。把面粉倒入干的盆里,然后慢慢倒入调好的酵母糖水,一边揉,一边加,酵母糖...
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美味的自发豆芽(独家)做法,大厨教你技巧
08-31有了品汁芽乐罐儿子每天观察看着芽宝宝一天天的长大,学到东西又能吃到健康。以前一直尝试用别的工具发豆芽,总是发不好,现在好了,有专门的工具,发出来的芽菜又漂亮又甘甜。用料黑豆(本地的小黑豆)100克自发豆芽(独家)的做法豆...
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