物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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暖暖寿喜烧 冬日里爱的温度「厨娘物语」好吃的烹饪方法 暖暖寿喜烧 冬日里爱的温度「厨娘物语」的地道做法和步骤
03-24寿喜烧是日本冬季广受爱戴的火锅。内容和做法上极为简单,味道却美味可口。上好的雪花牛肉和一颗优质的新鲜鸡蛋,是整锅寿喜烧的灵魂所在。———《厨娘物语》用料雪花牛肉500克(根据自己的量适当改动)大葱一根豆腐一块香...
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春满茶香排骨「厨娘物语」好吃的烹饪方法 春满茶香排骨「厨娘物语」的地道做法和步骤
08-21自己从小就对中式料理充满敬佩,不仅药材能入膳,茶叶也能。《茶赋》中提到,茶能“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。在这春茶上市的季节,小鹿教大家做一道充满春意的茶香排骨。以茶代替水炖煮出来的排骨,再趁热浇上炸好的茶叶。...
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芒果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」好吃的烹饪方法 芒果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的地道做法和步骤
06-03嗨我是小鹿,没几天我们又见面啦!最近上海开启了一秒变夏天的模式,都可以穿短袖了~气温高了,就会特别想吃冰冰凉凉的甜品!提起甜品,我觉得最好吃的就是芒果类的甜品了~好多有名的港式甜品里,芒果都占着霸主的地位!无论什么加上...
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赛螃蟹(新手厨娘)做法 步骤 图解
11-18酷暑适合吃点带酸的菜,开胃噢用料小香菇5朵土豆2个胡萝卜1根味精1勺嫩姜末小半碗香醋1勺盐1勺赛螃蟹(新手厨娘)的做法忘记过程拍照了,只有成品了。胡萝卜、土豆切片,加少量水,用高压锅压软。压软后取出胡萝卜片土豆片,放进保...
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美味的美厨娘&甜蜜食光做法,大厨教你技巧
06-18都说网络世界是虚无缥缈的,但是你们对我的爱却是那么的真实。三月八号到来之际,建了这个菜谱,一来感谢美厨娘们对我的支持,二来支持一下女儿的创业。具体请看小贴士。用料喜欢用心甜蜜创意无限美厨娘&甜蜜食光的做法...
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无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核做法 步骤 图解
07-22用料红枣大约30颗红糖120g鸡蛋4个色拉油80g低筋面粉180g高筋面粉20g小苏打4g无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法用你干净的小手洗干净~先用刀切一圈,扭一扭,把有枣核的再切一刀,撕开,想办法把枣核去掉(我是...
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宫保杏鲍菇(新手厨娘最爱)做法 步骤 图解
08-07新手厨娘必备菜品虽是杏鲍菇却比宫保鸡丁更可口酸甜味道老少皆宜虽然加了干辣椒但是醋香完全中和了辣椒的辣味只有辣椒的香味所以并不辣哦拿来给小朋友吃真的超棒(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料杏鲍菇3只葱白一把切末用蒜3瓣...
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五色福禄饺「厨娘物语」好吃的烹饪方法 五色福禄饺「厨娘物语」的地道做法和步骤
03-23迎新春吃饺子!和最重要的亲人相聚,讨个好彩头,互道一声祝福才是春节存在的意义!将饺子包成带寓意的造型,将祝福放在饺子里,亲手做好夹给最亲爱的人,度过一个美满的春节吧~——《厨娘物语》用料菠菜3~4棵南瓜一小段紫甘蓝四分...
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猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」好吃的烹饪方法 猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的地道做法和步骤
09-12这期教大家做好吃的咖喱和热腾腾的米饭拌在一起冬天吃一碗好满足!自从养了mimo之后也就心甘情愿变成了猫奴一切和猫咪有关的萌物都必须拿下这次用了猫咪饭团的模具多几个步骤就能做成可爱的猫咪脑袋整个咖喱饭都变的萌...
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虎皮蛋红烧肉「厨娘物语」好吃的烹饪方法 虎皮蛋红烧肉「厨娘物语」的地道做法和步骤
06-21嗨,我是小鹿!最近又降温了,真的特别容易饿~天寒易饿的时候,需要大口大口吃肉才能好好安慰自己的心!这期来教你们做一碗,有蛋有肉的虎皮蛋红烧肉!虎皮蛋红烧肉是一道非常实际的家常菜!大块大块的五花肉和炸的香香的蛋都浸在红...
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原味清蒸大闸蟹「厨娘物语」好吃的烹饪方法 原味清蒸大闸蟹「厨娘物语」的地道做法和步骤
03-23大闸蟹绝对是不能错过的美味!蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;还能补充钙质哦。最能保留住蟹原始鲜美的做法一定是清蒸啦!这期还有c厨娘的秘制洗手水,让大家潇洒的和腥味说拜拜~——《厨娘物语》用料新鲜大闸蟹2...
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「创意小厨娘」街边特色小吃——烤苕皮,用红薯淀粉自制苕皮,分享纯手工苕皮的制作过程。做法 步骤 图解
03-08烤苕皮是一道经典的川渝美食,它是川渝地区街边的特色小吃。烤苕皮最近很火,在烧烤界成功出圈啦!然后撒上辣椒粉和花椒粉,再加上葱花和折耳根,外脆里嫩,满满的香辣味,一口咬下去,首先的触感是酥脆,吃到里面又是软软糯糯的。哎呀...
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小厨娘沙沙 ♡ 披萨做法 步骤 图解
04-26尝试了两次,技术棒棒哒!好呲简单,记录下来,也方便自己以后加强嘿ヽ(。・ω・。)ノ用料马苏里拉芝士碎片(前后平铺2次)面包片1片(切角做出来好看些)胡萝卜半个(可用好几次)玉米小半个蘑菇几片(撕成小块)香肠1根虾6只(切开可用好几次)红辣椒2根(...
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畅厨娘的秘制焗香菇做法 步骤 图解
08-14香菇性味:甘、平。药理:香菇中含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。肿瘤切除患者常食香菇,可以预防肿瘤的复发与转移。香菇富含的一种生物碱———香菇嘌呤,具有降低血中胆固醇的作用,能...
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火力全开香辣蟹「厨娘物语」好吃的烹饪方法 火力全开香辣蟹「厨娘物语」的地道做法和步骤
03-19早晚天气有些微凉味蕾也开始苏醒热辣辣的香辣蟹是这个欢快的季节里最提神的一道菜啦对热爱生活的厨娘而言口味可以火辣或清淡但生活必须火力全开用料大闸蟹2-4只芹菜适量黄椒1个青椒1个大蒜1个姜1块料酒适量干淀粉适...
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蛋糕盒子的3+1种有爱做吃法「厨娘物语」好吃的烹饪方法 蛋糕盒子的3+1种有爱做吃法「厨娘物语」的地道做法和步骤
05-31嗨我是你们的小鹿,最近天气好的不像话,哈哈老白说不出门浪可惜了~既然出门玩,好吃的必须得带上呀!那就来做刷爆朋友圈的蛋糕盒子吧~把超火的豆乳盒子、草莓盒子、抹茶盒子、奥利奥盒子通通做一遍!再也不用羡慕晒吃蛋糕盒子...
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思慕雪碗的3+2种有爱吃法「厨娘物语」好吃的烹饪方法 思慕雪碗的3+2种有爱吃法「厨娘物语」的地道做法和步骤
05-15嗨大家好,我是小鹿!最近简直热到爆炸!大家有没有同感?在这种出门五分钟,出汗两小时的盛夏,最适合躺在家里吃点冰冰凉凉的东西啦!之前就有很多童鞋私信我,让我教大家做些夏日冰饮~不夸张的说!在这种高温天,我的命都是酸奶和水果...
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美厨娘零油烟下饭菜粉蒸牛肉做法 步骤 图解
12-29第一次做的时候还没有来得及拍照就被家人吃光光,这次详细记录一下过程分享给大家!用料牛肉500克大米100克糯米50克腌肉调料:花椒粉/辣椒粉/生抽/蚝油/郫县豆瓣酱/半块豆腐卤/鸡精/盐/糖/料酒/白酒/菜籽油菜籽油30毫升美...
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蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」好吃的烹饪方法 蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」的地道做法和步骤
03-23黑暗系的女汉子料理又来啦!想吃“海鲜”怎么办?想吃“有荤有素又有蛋”怎么办?这道蟹肉棒红椒炒蛋,简单快手而且味道棒棒的~女汉子们一起来试试吧!——《厨娘物语》用料蟹肉棒6~7根红灯笼椒1~2个鸡蛋2个蟹肉棒红椒炒蛋「厨...
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夏日香芒汉堡包「厨娘物语」好吃的烹饪方法 夏日香芒汉堡包「厨娘物语」的地道做法和步骤
05-16嗨,我是小鹿!童鞋们都开始陆续放假了吧?一到暑假经过商场,都能看到很多童鞋们在买汉堡吃~看见他们就想到小时候的自己,我小时候特别喜欢吃汉堡,爸爸妈妈每次带我出门问吃什么都说要去吃汉堡~一进店里就激动的跟中彩票似的!还...
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樱花的3+1种有爱吃法「厨娘物语」好吃的烹饪方法 樱花的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的地道做法和步骤
06-05嗨我是小鹿,春光越来越明媚了~天气好到让人每天都想去春游!最近好多人去赏樱,照片都美的不要不要的~正好我家小区楼下的花园里的樱花树也开花了,粉粉嫩嫩让老夫的少女心都泛滥了~经常感慨樱花虽然美但是花期特别短,其实错...
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紫晶冰粽「厨娘物语」好吃的烹饪方法 紫晶冰粽「厨娘物语」的地道做法和步骤
08-09嗨各位,我是小鹿。想不到我今天会提前更新吧?因为临近端午节了嘛,很多童鞋和我说想学包粽子。怕教程出晚了你们没时间交作业呀,嘿嘿~传统的粽子又要浸泡糯米又要腌制馅料而且还要煮很久。又麻烦又辛苦,而且手残党做出来的...
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厨娘养成食谱做法大全,超简单的厨娘养成做法步骤
06-05记录用料过硬的开车技术避免翻车嘿嘿嘿爱心一个时间许多厨娘养成的做法需要耐心!兴趣...
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清炒虾仁~梦厨娘版本做法 步骤 图解
08-31清爽可口,有虾有配菜,脂肪含量不高嚄呵呵。用料虾仁700g黄瓜小半根青豆200g胡萝卜少许切丁香菇3朵鸡蛋清2个清炒虾仁~梦厨娘版本的做法1、用牙签将虾仁的虾线挑出;2、用鸡蛋清,盐,料酒和淀粉,白胡椒粉腌制虾仁儿;3、将冰箱里...
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千层牛肉馅饼-野生厨娘姜妈同款做法 步骤 图解
12-31用料牛肉克洋葱个姜片面粉克香油勺料酒勺盐克生抽勺胡椒粉、花椒粉、五香粉小葱千层牛肉馅饼-野生厨娘姜妈同款的做法牛肉加入洋葱,生姜,生抽,料酒,盐搅拌均匀,加入少许香油一半开水烫面,一半凉水活面,将2个面团活一起(适用于...
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