蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的老面肉包子馒头做法,大厨教你技巧
10-03老面发的馒头组织很漂亮,超级有韧性,有股面香,馅可以根据自己口味调,可以包豆沙香芋!用料面粉500g老面100g【放得越多发得越快】水适量猪肉一块【肥瘦比是3:7的我最喜欢】香葱一把包菜碎一碗酱油一勺高汤半碗老面肉包子馒...
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鲜肉肉包子食谱做法大全,超简单的鲜肉肉包子做法步骤
11-03一直想吃肉包子,但是外面小店买的实在吃不放心!自己动起来!用料面粉1000g猪肉(五花肉偏瘦)15块大洋(原谅我)上海青一小颗蒜、姜少许蒜叶一根其他日常配料酵母约9G(一小勺)牛奶半盒鲜肉肉包子的做法馅是前一天晚上自己剁的,总觉...
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美味的妈妈牌肉包子做法,大厨教你技巧
02-12用料生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个花椒粉适量白胡椒粉适量盐适量前腿肉500克白萝卜1个大的胡萝卜1根料酒适量中筋面粉750克白糖15克酵母9克水约400克妈妈牌肉包子的做法绞肉馅,放生抽、老抽、蚝油、花椒粉、白胡椒粉适...
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小鲜肉包子食谱做法大全,超简单的小鲜肉包子做法步骤
09-20这是经过无数次失败,持续改进的配方,基本跟做面包的操作步骤差不多,白白胖胖的小鲜肉包子就这样诞生了!用料面粉1000克水490克鸡蛋1个盐、白糖4克、40克酵母6克猪肉(前腿肉肥瘦都要)1000克盐少许胡椒少许香油少许生抽少许生...
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韭菜肉+香菇肉包子做法 步骤 图解
02-18用料面粉克酵母克韭菜克蚝油勺生抽勺盐克猪肉克粉条适量把木耳适量朵鸡蛋3个韭菜肉+香菇肉包子的做法先把肉剁一剁,加点鸡蛋清,葱,油,味极鲜,耗油,顺时针搅拌,喂一喂,再加木耳,加韭菜,加炒的鸡蛋,韭菜会下汤,用沸水煮一下粉条,最后...
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白白胖胖的酱肉包子做法 步骤 图解
03-04用料面粉500克酵母5克水150克牛奶90克糖10克猪肉适量香菇8朵豆干4块姜2片蒜2瓣老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺豆瓣酱1勺耗油适量鸡粉适量白白胖胖的酱肉包子的做法猪肉切丁,我是肥瘦分开切的,我们家不吃肥肉,肥肉拿来炼油香菇...
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蒜薹鲜肉包子——包子届的重口味做法 步骤 图解
11-06好朋友点名要吃这个馅儿,我本来想拒绝,这么奇葩,最后觉得包子届也是应该有创新的!结果证明超好吃!用料面粉发酵粉猪肉馅蒜薹姜末八角花椒葱段蒜薹鲜肉包子——包子届的重口味的做法和面,醒发至两倍大【我一般是头一天晚上临...
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美味的肉包子(10个)做法,大厨教你技巧
12-2210个肉包子,每个大概70~80克(40克面剂子,30~40克肉馅)。虽然包褶子的手法仍然需要提高,但是对肉馅和皮的口感都非常满意。肉馅咸度恰好,皮喧软不黏牙。结合之前两次做失败的经历,总结一下过程。这次的成功主要参考学习了艾叔...
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大肉包子(随意版)做法 步骤 图解
01-31啥都随便,馅料也可随便,量看个人喜好,不用精确,咸淡大概掌握。面包机活面一边备馅料,肉馅叫菜市场的帮忙剁下,不用太细没嚼劲,3肥7瘦,不够顺滑加点麻油,糖我是用罗汉果糖,贪吃又怕胖,差点改成全麦粉做皮,怕发不起来,下次再给大家整...
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美味的辣椒粉条大肉包子做法,大厨教你技巧
08-29带着孩子还想吃点好的不容易啊!这不,最近早上发现都没啥吃的了,就做点包子吧。咦,孩子爸不在家,孩子咋办,没事,难不倒我,谁让我是生了孩子的女超人呢!吃完中午饭哄完孩睡熟,速度起来面包机活上面,馅料准备好。再去躺孩身边一会,问...
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美味的鲜笋虾肉包子做法,大厨教你技巧
10-03当季的鲜竹笋非常美味哦,搭配虾更鲜甜,不防试试,包子就是普通包子的配方,在此不多说明用料鲜笋丝250g猪肉150g虾250g香菇50g盐30g胡椒粉适量葱少许姜末少许鸡精适量鲜笋虾肉包子的做法肉,虾剁碎,下盐,胡椒粉笋丝热水煮开,过程...
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蛋黄肉包子食谱做法大全,超简单的蛋黄肉包子做法步骤
06-10小明小学的时候,学校门口开了一家包子铺,最为著名的就是蛋黄肉包子,没想到开了不久铺子搬走了,再后来就没吃到过更好吃的包子,前几天买了蛋黄想做网红青团,终究懒、怕粘、和不喜欢菜汁蒸出来青团的颜色,今天就先做包子一尝为...
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土豆肉包子食谱做法大全,超简单的土豆肉包子做法步骤
06-29深得麻麻的真传,做出了麻麻的味道用料面粉500克奶粉100克白糖150克盐一小勺安佳酵母15克水适量五花肉150克土豆一个五香粉一小勺葱一把盐少量鸡精少量土豆肉包子的做法奶粉,白糖,盐,用少量温水融化,融化后与面粉,酵母,水混合...
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美味的蒸· 酱肉包子做法,大厨教你技巧
03-14用料包子皮:面粉200克水105克酵母3克馅料:五花肉150克葱白1段姜3片料酒少许豆瓣酱(欣和6月香)15g黄豆酱15g生抽3g老抽3g蚝油3g椒盐3g五香粉5g干香菇(提前泡发切丁)6朵水(泡香菇的水)适量葱花若干蒸·酱肉包子的做法五花肉➕葱...
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美味的土豆泥肉包子做法,大厨教你技巧
12-03这款包子是用冷藏法做面包时剩下的液种做的,的确很宣软,内馅有荤有素,深得宝贝们的喜爱。家有宝宝的朋友不妨试试做给孩子,说不定也会爱上它。用料液种50克土豆250克猪瘦肉100克面粉160克水适量盐适量酱油适量黑胡椒适量...
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美味的胖胖的肉包子做法,大厨教你技巧
03-22我不喜欢吃外面买的包子,感觉放了好多蓬松剂、增白剂,口感好像棉花那样,非常不喜欢!自己做的放了鸡蛋,虽然表面有点黄,但吃着就健康,很松软,就是这口感才好吃!参考@女侠森森用料中筋面粉500g糖60g盐6g酵母6g牛奶250g(酌情增减)土...
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雪菜肉包子食谱做法大全,超简单的雪菜肉包子做法步骤
01-11用料雪菜肉馅面生抽老抽雪菜肉包子的做法买来的腌制好的雪菜洗净后用水泡,去咸,然后挤去水分切碎,油锅放油,温热时把肉馅放进去炒至变色后加生抽、老抽、上色后加雪菜一起炒,然后关火晾凉。用发好的面擀皮包,包好后醒面约20...
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美味的肉包子和菜包子💭做法,大厨教你技巧
07-28用料猪肉250g卷心菜120g葱姜末50g酱油少许胡椒粉适量盐糖适量沙茶25g香菇6-9个中筋面粉(高筋低筋混合)500g安琪酵母10g糖90g水适量面包改良剂5g肉包子和菜包子💭的做法我陷料加姜末,蒜末,酱油,糖,盐,猪肉,白菜,沙茶,酱油,胡椒粉,...
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涵兮的美食-5只鲜肉包子做法 步骤 图解
06-10用料面皮:面粉125克酵母1克白糖3克水50克肉馅:猪肉末50克豆腐25克姜沫1克小葱25克干香菇15克鲜笋25克糖2克盐1克白胡椒1克生抽5克老抽5克料酒10克豆瓣酱5克蚝油5克水25克涵兮的美食-5只鲜肉包子的做法揉面:所有面皮料加...
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肉包子(小洁配方)做法 步骤 图解
08-02用料中筋面粉165g(8个量)猪肉70g糖10g干酵母、泡打粉1.5g水适量盐少量葱花两根、姜一片(辣椒包不放)鸡精适量味精少量麻油适量生抽适量老抽少量生粉少量肉包子(小洁配方)的做法水加入白糖搅至糖溶化,再将酵母撒在水表...
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小美肉包子怎么烹饪才好吃,好吃的小美肉包子做法
12-28转载禹蒙...
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家常白菜肉包子(凉时面的)做法 步骤 图解
06-16记录下用料面开水凉水肉生抽葱白菜盐油家常白菜肉包子(凉时面的)的做法和面用一半开水一半凉水,也就是半烫面,记得用筷子搅拌,会烫手的,,揉好,醒一个小时以上这段时间来做馅,肉切小块,葱切碎,倒几勺生抽,淹渍一个小时以上,,另外拿个...
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竹笋肉包子食谱做法大全,超简单的竹笋肉包子做法步骤
06-08周末吃了素包子,今天自己做个肉包子试试😊用料中筋面粉500克水280克酵母10克糖45克菜竹笋胡萝卜猪肉馅1斤泡发干货木耳香菇竹笋肉包子的做法水,酵母粉,面粉,糖都称重糖放进面粉里混合搅拌酵母倒入温水,40℃左右就好😊,现在...
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美味的广式冰肉包子做法,大厨教你技巧
08-16广式冰肉包子,冰肉脆口而不油腻~~加上芝麻香香的~~好吃到停不下来,而且自己做的更卫生哦~~~一起动起手来吧~~~用料肥猪肉500克糖200克二锅头适量白芝麻适量面粉500克泡打粉适量酵母适量广式冰肉包子的做法冰肉要提前几...
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美味的可以开店的肉包子做法,大厨教你技巧
12-29用料猪肉500克耗油2⃣️勺生抽2⃣️勺老抽1⃣️勺姜粉1⃣️克葱白适量葱花适量食用油20克盐巴少许清水适量可以开店的肉包子的做法肉沫➕耗油➕生抽➕老抽➕盐巴➕葱白放一起、油7/8成热快速倒入姜粉再倒入肉末一起搅拌均匀、...
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