物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
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美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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经典水饺·韭菜、手切肉馅做法 步骤 图解
12-31用料韭菜3把猪肉200克酱油适量蚝油2勺盐适量花生油2勺面200克经典水饺·韭菜、手切肉馅的做法1,韭菜摘好洗净空水2,准备猪肉将猪肉切丁(0.5cm*0.5cm*0.5cm)大小,大致就成,切好后倒入酱油,尽量没过猪肉,搅拌一下,确保肉粘到酱油...
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彩色饺子(鲜掉眉毛的三鲜馅,冬日经典白菜猪肉馅,韭菜虾人馅)做法 步骤 图解
01-07作为一个嘴巴很挑,喜新厌旧的儿子的妈,为了他的一日三餐真是费劲心思。看着他大口吃饭,瞬间就会觉得那么长时间的辛苦也不算什么了。这款彩色饺子,我调了三种馅。儿子一口气吃了15个,作为一个才5岁的小男孩,当他告诉我数量...
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简单经典:白菜猪肉水饺做法 步骤 图解
03-04冬至要吃水饺用料白菜1500g猪肉500克(7分瘦3分肥)搅拌成肉糜饺子皮100张(大饺子皮,若小饺子皮数量增加)鸡蛋1个葱,姜,盐,黄酒,盐,鸡精,胡椒粉适量(先和肉糜搅拌)生抽,食用油,芝麻油适量(跟白菜肉糜一起搅拌)简单经典:白菜猪肉水饺的做法...
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东北经典白菜猪肉馅水饺 & 大连特色白菜猪肉扇贝丁水饺做法 步骤 图解
04-06东北又迎来了大白菜丰收季节。大白菜是东北人的最爱!所谓百菜不如白菜,怎么吃都好吃!包饺子自然也离不开它。猪肉白菜水饺是东北饺子的经典。搭配海岛新鲜的扇贝丁,又是一道特色的家乡美味。用料白菜600克猪肉400克扇贝15...
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经典中的经典韭菜花香豆干回锅肉做法 步骤 图解
12-08所谓经典中的经典,就是比传统的蒜苗豆豉回锅肉还好吃的回锅肉。当然,这只是苹果耗子一家之言,仅供参考。是否真的美味,各位朋友可以回家自己做来尝尝。一块回锅肉,一点韭菜花加一片小香干,一口吃下去,甭提有多美味了。用料香...
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经典水饺~韭菜鸡蛋鱿鱼馅做法 步骤 图解
09-17用料食材如下经典水饺~韭菜鸡蛋鱿鱼馅的做法一条鱿鱼,八两韭菜,三个鸡蛋,二斤面团鸡蛋炒成小块,鱿鱼去内脏切小丁,韭菜切半厘米小段先把鱿鱼和鸡蛋搅拌,并调味,放入五香粉,盐,鸡精放色拉油把韭菜拌拌,在和鸡蛋鱿鱼一起搅拌均匀擀...
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快手锁水韭菜饺子馅(菜多)做法 步骤 图解
03-13这款饺子馅真的炒鸡香,是家里的保留口味,一定要记下来跟大家分享。原料很家常,味道很难忘。这些馅大概包了78个中小号的饺子,仅供参考。这个配比是菜多肉少的情况,会另外写一个相对肉多的方子。链接在这里:称量:1小勺=5ml,1大...
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经典的韭菜猪肉水饺做法 步骤 图解
12-09用料面粉830ml韭菜450克猪肉馅500克盐8ml生抽15ml糖1.2ml白胡椒粉1.2ml经典的韭菜猪肉水饺的做法买的盒装肉馅韭菜准备点葱、姜和花椒,锅里加点水,煮一点葱姜水晾凉,取100克韭菜切碎,分2-3份去切,才比较容易掌握猪肉和韭菜...
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经典白切肉食谱做法大全,超简单的经典白切肉做法步骤
11-28好吃不腻用料咸猪肉700香菜400番茄沙司400姜15淀粉50料酒150经典白切肉的做法将肉洗净,放入高压锅,加料酒,姜,水,适量鸡精,煮熟。将肉捞出放凉,切片,装盘,香菜焯水切末,平铺在肉片上,用番茄沙司加水和淀粉上锅调汁,淋在肉上即可。...
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经典美味韭菜、鸡蛋、白菜、炸面丁素水饺做法 步骤 图解
12-20由于小时候物资匮乏,为了给家人改善生活,妈充分发挥了劳动人民的智慧,现在大家生活水平好了馅料的水饺吃了不少,素水饺还是钟爱这款,远离父母身在他乡的我从中能寻找到妈妈味道,酥酥的面丁和韭菜鸡蛋白菜的鲜香融合在一起,回...
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韭菜馅水饺食谱做法大全,超简单的韭菜馅水饺做法步骤
04-06用料饺子皮66张韭菜420克猪肉500克葱姜末少许植物油5勺清水70克生抽1勺老抽1勺食盐2/3勺五香粉1/3勺韭菜馅水饺的做法韭菜洗净,控干水分。猪肉剁碎。肉馅中分3次加入清水,顺一方向搅打均匀,加入葱姜末、生抽、老抽、五香...
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素馅经典,韭菜鸡蛋馅饺子做法 步骤 图解
02-12这两天工作忙,又想吃饺子,又不想吃外面卖的,犹豫再三,还是挑战了一下,四十分钟包韭菜鸡蛋馅饺子,吃好喝好完胜,凡事预则立,不预则废是很有道理哒,早上我提前把韭菜择好洗好,饺子面活好醒着,中午下班再包饺子,时间刚刚好,不多说了,上...
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快手锁水韭菜饺子馅(肉多)做法 步骤 图解
03-13这款饺子馅真的炒鸡香,是家里的保留口味,一定要记下来跟大家分享。原料很家常,味道很难忘。这些馅大概包了165个中小号的饺子,仅供参考。这个配比是肉比较多的情况,会另外写一个相对肉少的方子。链接在这:称量:1小勺=5ml,1大...
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经典的韭菜鸡蛋馅儿饺子 怎么吃都不会腻做法 步骤 图解
07-05鸡蛋炒好弄碎以后,一定要放凉以后再和切过的韭菜混合,鸡蛋火热和韭菜搅拌在一起容易出水。韭菜洗好以后尽量把水控干或者用厨房纸擦拭干,防止和鸡蛋混合的时候出水过多。在拌馅儿的时候,一定要放些耗油,放过耗油的馅儿真的...
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DIY水饺(韭菜猪肉馅)做法 步骤 图解
12-25写在前面,我很爱吃水饺。这是我之前在学校宿舍做的,有次出差回来,恰逢国庆假期,没回家,突然想吃水饺,然后全部手工,自己从准备到出锅用了3小时,这速度慢了点,见谅。用料韭菜克猪肉克面粉克黑木耳黑芝麻盐克酱油鸡蛋个葱根姜水...
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经典白菜猪肉馅儿山东饺子做法 步骤 图解
11-28今天跟我妈学包饺子其实主要学习自己和面和调馅儿,擀皮儿和包我已经会了三个人的饺子大概60+个做下来觉得挺花时间,所以我估计以后只有我跟老公两个人吃的话还是会选择买现成的饺子皮,省事很多,口感也不差。记录下来主要...
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美味的韭菜手切肉水饺做法,大厨教你技巧
10-02用料韭菜一小把猪里脊(切成小肉丁)一斤玉米油适量盐适量生抽适量十三香适量味精一点提味(可不放)老抽适量(提色)韭菜手切肉水饺的做法肉丁切好,放点老抽上色(不喜欢可省略),依次加入油,盐,味精,十三香,来点生抽,加入韭菜搅拌均匀。在...
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经典素馅水饺·三鲜馅·鸡蛋、韭菜、虾仁做法 步骤 图解
12-31最爱之一水饺馅用料虾仁1把韭菜3把鸡蛋3个酱油5勺盐适量花生油适量味精半勺经典素馅水饺·三鲜馅·鸡蛋、韭菜、虾仁的做法准备阶段韭菜洗净,空水鸡蛋入碗,搅拌均匀准备虾仁炒鸡蛋倒油到锅中,油热后,加入搅拌均匀的鸡蛋液...
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经典三鲜馅水饺好吃的烹饪方法 经典三鲜馅水饺的地道做法和步骤
12-10老公和儿子最喜欢吃的素三鲜饺子,韭菜、虾皮、鸡蛋。用料韭菜400克虾皮1把鸡蛋2个木耳15朵姜末适量十三香1勺鸡精1勺耗油2勺芝麻油适量花生油适量盐适量经典三鲜馅水饺的做法韭菜择去干叶,洗净沥干水分。韭菜切碎备用。...
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经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺做法 步骤 图解
07-05我们家人聚少离多,每次大团圆就喜欢一起包个饺子,增进感情,其乐融融。每一道工序都是咱们自己手动完成,这饺子吃起来那味道啊,真是外面买的所无法比拟的!外面的饺子讲究外型,我们包的都是私人定制,根据季节、环境、心情做出不...
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美味的经典韭菜猪肉水饺做法,大厨教你技巧
08-30其实我是个南方人。不怎么吃饺子也不爱吃饺子,小时候家里一年吃的饺子加起来大概不超过10个。去年冬至,周围很多北方人吃饺子。家门口一个水饺店里坐满了人低头吃着异乡的饺子。第二天早晨我在全家买了一份便当水饺吃了...
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轻食经典韭菜+玉米饺子做法 步骤 图解
09-21孩子喜欢吃大饺子调料不宜太咸饺子我们偏爱蒸好沾陈醋这款六月鲜的清盐原汁酱油,来得刚刚好,久未包大饺子,做起来!用料韭菜500克猪肉1000克饺子皮2斤六月鲜轻盐酱油2勺蚝油1勺香油3勺玉米2根胡萝卜1根轻食经典韭菜+玉米饺...
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家常美味之手工经典芹菜猪肉馅水饺做法 步骤 图解
10-13用料芹菜2斤葱50克香菇250克香菜150克瘦肉500克肥肉500克生抽适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量玉米淀粉适量黄酒适量家常美味之手工经典芹菜猪肉馅水饺的做法准备好的食材,洗净,用漏蓝沥干净水避免馅儿水太多,不好包沥水一...
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《韭菜猪肉馅水饺》做法 步骤 图解
01-26以前包饺子都喜欢去菜场买现成的饺子皮回来做,自从有了面包机以后,就没去外面买过饺子皮了。用面包机揉面非常方便,也解放了双手,我家平时非常喜欢吃饺子,隔三差五经常做,先生的口味比较挑剔,他只爱吃韭菜猪肉馅的饺子,所以我...
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水饺之肉馅---韭菜猪肉馅做法 步骤 图解
09-20学习高姐的菜谱,免得遗忘,备忘用。用料皮:面粉水馅:猪肉馅韭菜姜油生抽盐葱水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法把水放入面粉中,俗话说软面饺子硬面汤,软的哦。肉馅中放入切好的姜末,拌匀.放入油拌匀放入生抽拌匀放入盐拌匀放入切...
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