物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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爆香的炒花甲{不辣}做法 步骤 图解
05-01炒花甲方便简单,市场买10元一斤的肉也挺后的,如何爆香,不辣,适合南方人口味,看我怎么做的,哈哈!用料花甲1.2斤香葱葱头多多益善蒜5瓣姜3片生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐半勺糖1勺爆香的炒花甲{不辣}的做法花甲清理:拿回家后放水淹过...
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红烧(葱烤)大排#拍松、滚匀、爆香#~大排面、大排饭😋🤤做法 步骤 图解
02-18好久好久没做红烧大排吃了,突然想起就做一个吧😋掌握三个要领,小白一次成功🤗用料猪大排5片鸡蛋1个料酒5调羹面粉适量葱一把生抽5调羹冰糖一小块(大概10~20克左右吧)老抽4调羹姜6片盐一丢丢红烧(葱烤)大排#拍松、滚匀、爆香#...
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美味的勾魂爆香红椒肉做法,大厨教你技巧
05-07这道菜制作步骤简单,荤素搭配,是唇齿留香的米饭收割机。赶紧做起来吧!关注公众号——疯小厨带你制作各种美食😍祝你今天用餐愉快,明天的愉快,留着我明天再祝💕用料红菜椒两颗五花肉自喜量腐竹自喜量小米辣少量瘦肉少量蒜四...
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美味的爆香椒盐螃蟹做法,大厨教你技巧
10-21用料盐,鸡精,椒盐,料酒味极鲜酱油,蒜末螃蟹爆香椒盐螃蟹的做法油...
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美味的葱姜蒜爆香虾做法,大厨教你技巧
04-04小朋友最喜欢吃妈妈做的这道菜肴,鲜甜美味!出生海边的我从小吃惯了水煮虾,偶尔尝试做一下不同做法也是不错!用料虾500g葱2根料酒两勺姜末一小把蒜末一小把生抽两勺糖一勺葱姜蒜爆香虾的做法热锅凉油先把蒜末姜末葱末爆香...
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美味的爆香毛豆烧鸡做法,大厨教你技巧
05-21从小就一直爱吃的一道菜~简单易学用料鸡1只毛豆200克生姜6片蒜头6瓣香葱2根红辣椒3个盐5克黄酒3勺生抽2勺老抽3勺爆香毛豆烧鸡的做法把剁好的鸡,用清水淘洗干净,沥干水份这是要准备的食材。起锅烧油,热锅冷油待油温5成热,...
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美味的爆香美味梅花肉做法,大厨教你技巧
12-18梅花肉细腻鲜美,撘配胡萝卜或土豆或香菇皆可。制作简单,大众口味,备受欢迎。用料梅花肉300克胡萝卜100克耗油3勺烤肉酱2勺爆香美味梅花肉的做法梅花肉切片1.5公分厚胡萝卜切丁大火煎至两面微黄胡萝卜注意翻炒火候不错尽...
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香菇排骨糯米饭&香菇糯米饭(超简单爆香)做法 步骤 图解
03-09钟阿姨(我妈)牌糯米饭!钟阿姨做的肉粽,巨无霸好吃,因为做不到经常包粽子,她就常做这道糯米饭给我们解馋,只不过,她用的是五花肉,我今天买不到五花肉,卖到了排骨,排骨来替代,制作流程是一模一样的!用料简单,很健康,又好吃,大爱!上大学到...
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美味的油油爆香皮蛋做法,大厨教你技巧
07-21买回来皮蛋扒壳用料皮蛋5个蚝油半勺香油半勺蒜2瓣油油爆香皮蛋的做法皮蛋扒壳切半直接放锅中加入适量水煮熟切开备用热锅热油爆香蒜片后淋入皮蛋很香好吃跟生吃味道有差别同学们可以试着做下饭好菜。...
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「森宝宝私厨」爆香回锅肉做法 步骤 图解
08-26用料猪肉土豆一小个青红椒蒜苗香干郫县豆瓣酱甜面酱豆豉料酒酱油【森宝宝私厨】爆香回锅肉的做法肉煮六成熟(筷子扎无血水渗出),关火,用汤余温加热到八成熟,捞出切片。香干也切片切好的厚土豆片煎熟,两面焦黄,捞出肉片下锅,炒...
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「微辣爆香」小炒黄牛肉做法 步骤 图解
02-22用料牛肉(提前用少许生抽蚝油,料酒,姜粉胡椒粉腌制)200g-300g姜蒜末+洋葱末少许【配菜】红彩椒+绿尖椒(降低辣度增加香气)各一个小米椒/绿线椒各1/2个盐适量料酒半勺【配菜】香菜6-7根/一小把红泡椒1个生抽/蚝油1勺姜蒜糟辣...
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秘制爆香酱油火腿炒饭!!超级好吃有食欲做法 步骤 图解
08-14隔夜米饭的好安排就是来一碗酱油炒饭~美味又不浪费还超级有食欲!另外我给喜欢吃炒饭的朋友准备了一套经典炒饭烩饭食谱大全,包含炒饭、焖饭、粥饭和盖码饭的做法,总共有82道哦,喜欢的朋友一定要看下去。用料隔夜米饭1碗鸡...
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🔥爆香红烧豌豆凉粉做法 步骤 图解
11-13四川夜宵摊上的名菜哈哈重口味哟✌️用料豌豆凉粉500克蒜苗1根蒜2瓣姜2片生抽1勺醋1勺盐半勺鸡精1勺火锅料1小块花椒10粒豆瓣酱1勺🔥爆香红烧豌豆凉粉的做法食材切好备用起锅热油(菜籽油)下姜蒜花椒火锅料豆瓣酱炒香下凉...
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爆香鱿鱼须食谱做法大全,超简单的爆香鱿鱼须做法步骤
02-11非常下饭的小炒,拿走不谢🤗用料鱿鱼400g洋葱1/4个青椒1个红椒1个蒜苔5根姜适量香葱适量小米椒4个料酒适量花椒一小勺生抽1汤匙蚝油1勺绵砂糖适量盐少许爆香鱿鱼须的做法准备需要的食材,鱿鱼须切小块,青红椒蒜苔切小块,洋...
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美味的超简单的爆香肉酱做法,大厨教你技巧
07-17离家以后最爱吃老妈牌炸酱面,奈何老妈不在身边,只能自己摸索啦😄一碗肉酱每个人做味道都不一样这个版本我认为是最合我口的。用料肉末两坨海天豆瓣酱4勺葱根盐一克姜末少来点超简单的爆香肉酱的做法准备干净无水的空锅...
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爆香鸡米花,酥脆可口,制作超简单!好吃的烹饪方法 爆香鸡米花,酥脆可口,制作超简单!的地道做法和步骤
03-27外酥里嫩的鸡米花,咔嚓一口,酥脆的外皮碰撞嫩滑的鸡肉,那滋味别提多诱人啦~制作超级简单,赶快和小鲜一起制作吧~用料鸡胸肉1块鸡蛋2个盐2勺胡椒粉2勺淀粉适量面包糠适量爆香鸡米花,酥脆可口,制作超简单!的做法鸡胸肉洗净,切...
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美味的爆香猪脚煲🐷做法,大厨教你技巧
12-15🐷准备一只猪脚,10个鸡蛋,两把花生🥜,八角✖️4、桂皮✖️1、香叶✖️2蒜头、姜、酱油、水🐷花生提前洗净、泡两小时后煮到水开即可(水需淹没花生🥜);🐷鸡蛋洗净、煮10min后放凉水里放凉再剥去壳;🐷煮好的猪脚洗净、刮毛、切块,放...
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美味的盐焗鸡翅(爆香)做法,大厨教你技巧
01-02超级香又下饭,大人小孩都爱吃!用料鸡中翅6个盐焗鸡粉半包葱1根料酒2勺姜3片蒜末适量盐焗鸡翅(爆香)的做法鸡中翅沿中间对半剪开加入葱、姜、料酒、半包盐焗粉,抓匀!腌半小时以上,下锅煎小火哦煎至都是金黄色,先夹起来,倒掉多余...
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美味的爆香的鸭血臭豆腐做法,大厨教你技巧
02-16去年在湖州吃过一次,久久不能忘怀疫情的抢菜路上,发现超市里有臭豆腐买果断抢回家,凭借味蕾的记忆复刻了用料臭豆腐1块鸭血半块蒜2瓣小葱1根浓汤宝半个小米辣3个爆香的鸭血臭豆腐的做法锅中烧油,把蒜爆香,小米辣炒出辣味然...
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爆香柴鱼干食谱做法大全,超简单的爆香柴鱼干做法步骤
10-14今天店里新进了一种干海味---柴鱼干,今天用北海本地人最喜欢的一种做法展示给大家用料柴鱼干350克蒜米5瓣小米椒3个香醋半勺爆香柴鱼干的做法将柴鱼干切碎,洗干净再用把蒜米和小米椒切碎待用把锅烧旺加油先放小米椒翻炒...
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爆香下饭扁豆 豆角做法 步骤 图解
11-30用料扁豆500g蒜2瓣黄豆酱2勺生抽1勺老抽1勺糖半勺盐半勺爆香下饭扁豆豆角的做法准备好1斤扁豆,洗干净切丝2拌蒜切碎,分两份调制料汁,加两勺黄豆酱,一勺老抽,一勺生抽,半勺糖,半勺盐,加少量水稀释锅中到油,加入一半的蒜爆香。倒...
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美味的爆香南瓜籽🎃做法,大厨教你技巧
07-03在迎接新年到来之际,外面的防腐剂越来越重,拥有烤箱,动动手,自己囤点年货。下次来一次牛轧糖。😄用料南瓜爆香南瓜籽🎃的做法南瓜清洗干净挖出南瓜籽清洗干净后放在阳光下晾晒阳光下的沐浴烤箱预热根据自己烤箱我的是160...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法 步骤 图解
10-31这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...
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美味的爆香的豆腐干肉沫做法,大厨教你技巧
04-01用料豆腐干1块肉沫(肥瘦各半)200g老姜沫少许老抽半勺生抽半勺耗油半勺爆香的豆腐干肉沫的做法油烧熟后,倒入肉沫,不停翻炒,直到水分炒干豆腐干切小颗颗,老姜切成小颗颗水分炒干后,加入老抽生抽耗油,再来一丢丢豆瓣酱,翻炒均匀...
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爆香巨下饭“毛豆炒肉”做法 步骤 图解
12-26毛豆蛋白质含量赛鸡蛋,钙含量比牛奶还高。毛豆炒肉那味道真是绝绝子,巨下饭,每次孩子两碗米饭,简直就是拯救食欲的一道美食~用料毛豆500克梅花肉150克辣椒5个大蒜5瓣大葱半根爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法毛豆剥壳后开水焯...
- 1番薯芋丸食谱做法大全,超简单的番薯芋丸做法步骤
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