不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法 步骤 图解
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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粤式·莲藕猪骨老火靓汤做法 步骤 图解
01-04我们大广东传统秋冬进补靓汤,老少皆宜,营养滋补,香浓可口。用料脊骨1斤莲藕5节去核红枣2颗枸杞1小撮花生半碗沙参3条玉竹1小撮党参2大条茯苓1小撮茨实1小撮莲子1小把百合1小撮薏米1把粤式·莲藕猪骨老火靓汤的做法猪骨洗...
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粤式玉米羹食谱做法大全,超简单的粤式玉米羹做法步骤
10-22简单健康/以下是2人份量,适合小夫妻!可根据实际情况增加材料用料玉米一包瘦肉100g干冬菇3朵鸡蛋1个粤式玉米羹的做法把玉米切好,瘦肉切粒,冬菇切粒待用水滚后放玉米,半个小时后放冬菇,放瘦肉!快好时,加生粉水,加盐,打蛋花!完成...
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完美细腻的粤式 凤凰奶糊做法 步骤 图解
05-12【原创秘方,谢绝转载,盗用必究。】【好喝请给五星谢谢!】★这是很容易成功也很容易失败的一道甜品,成功的关键在于仔细看完菜谱然后按要求做好,控制火候,严选材料。凤凰奶糊,可以在百花糖水店吃到,奈何随着价格的一路高涨,我便...
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美味的超鲜美粤式濑粉做法,大厨教你技巧
02-27这道是虾膏濑粉,我们家是离不开虾酱虾膏的家庭。可能有的人觉得很臭,但是我们都会吸,真的太香了!濑粉是用米粉团做的,奶奶家是中山的,从小就吃中山的濑粉茶果,超级好吃!给大家分享一下这道超简单超美味的虾膏濑粉!用料蒜蓉适量...
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美味的粤式点心紫米糕做法,大厨教你技巧
03-29孩子说想去某某饭馆吃饭,我说想吃什么啊,她说紫米糕,好吧,咱家食堂又开业了,自己做起来用料牛奶300克紫米200克糖冰糖粉60克粤式点心紫米糕的做法紫米泡整夜后倒入电饭锅加入牛奶和50克水蒸饭模式做好后装入小模具,随吃时候...
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美味的粤式黑胡椒酱做法,大厨教你技巧
03-19很香很美味,炒个黑椒蘑菇,黑胡椒牛仔骨,牛排酱,什么都好哦…用料大蒜头15克洋葱20克黑胡椒粒30克黄油120克水100克糖10克酱油30克粤式黑胡椒酱的做法洋葱和蒜头放入主锅,3秒速度5切碎…加20g黄油爆香,4分钟-120度-速度1…加...
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粤式油饭!超级好吃!做法 步骤 图解
10-30今天是小寒…在广州都是吃炒糯米饭!本人肠胃不好,所以改成油饭!用料鸡蛋2只叉烧3两腊肠两根腊肉2两香菜适量葱花适量芹菜2两瑶柱一小抓虾1两鱿鱼一两花生米(炸熟的)3两粤式油饭!超级好吃!的做法把腊肉,腊肠,叉烧,香菜,葱花,芹菜,鱿...
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粤式姜葱炒蟹(快手菜)做法 步骤 图解
05-01自从上次海陵岛游玩,当地朋友带了去海边吃了一顿姜葱炒大花蟹后,其鲜美的味道久久难忘.家人之后总是碎碎念,好吧,适逢花蟹的季节,那就来做一次呗,满足家人的胃.此菜材料简单,调料就只有盐和米酒.盐为百味之首,足能调...
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粤式甜馒头图文大功略,一次发酵解放时间。做法 步骤 图解
11-03粤式甜馒头(一次发酵的后发面法)馒头品分北方和南方,北方馒头通常做成圆形,口感韧紧而偏干,有嚼劲,通常不加糖,即没有甜味,像欧包一样,可作为一餐中的主食,代替米饭。南方的馒头,以港派和粤式为主的小方块状,口感柔软湿润,咬开散绵...
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年节大菜-粤式焖清远乌鬃鹅好吃的烹饪方法 年节大菜-粤式焖清远乌鬃鹅的地道做法和步骤
03-26这是我学到的第一道年节大菜。与清远鸡齐名其实还有清远乌鬃鹅,清远的习俗,逢年过节都要焖鹅拜神,这道大菜还是向隔壁邻居的阿姨学的……用料青蒜苗10条鹅一只(约8斤)柱候酱半瓶蒜一大头姜一大块生抽3勺盐0-1克油10ml白糖1...
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美味的粤式水鱼焖鸡做法,大厨教你技巧
01-30八大菜系之一的粤菜,讲究新鲜及原汁原味,连老抽都不放,但绝对不是被误认的寡淡哦,吃得太香啦~用料鸡半只姜10片盐若干水鱼半只蒜若干生抽蚝油盐白糖胡椒若干粤式水鱼焖鸡的做法处理好的水鱼斩件,半只鸡斩件~姜和蒜多一些,没问...
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粤式家乡美食--冬菇苦瓜酿做法 步骤 图解
03-25粤式做法,冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的地道美食!想念家人就经常打电话或者视频沟通交流,可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢?唯有自己动手,满足肚子里馋虫的欲望!今天分...
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粤式腌萝卜怎么烹饪才好吃,好吃的粤式腌萝卜做法
02-08美味用料萝卜1~2根盐适量糖适量生抽100g白糖60克泡椒适量粤式腌萝卜的做法白萝卜切条,放糖盐腌1晚出的水倒掉,夏天记得冷藏腌制调个料拌匀,装罐密封冷藏腌制3天小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见❤️...
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美味的粤式糖水冰糖银耳做法,大厨教你技巧
11-26口感舌燥的初夏,喝一碗糖水润润。用料银耳适量冰糖适量粤式糖水冰糖银耳的做法银耳洗干净,用厨房剪刀减小块水,冰糖适量,与银耳一起放入电压力锅,鸡肉档。(也是最快熟的那档,如果是手动的,就调10分钟)好了以后,温温暖的就可以喝...
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美味的粤式土豆焖牛腩做法,大厨教你技巧
01-20一道超好吃的下饭菜,焖好的牛腩可以预留一半冰箱冷藏,次日还可制作牛腩面。用料牛腩1500克土豆1个胡萝卜1根调味料👇香料【八角2个;肉蔻1个;香叶4片;小茴香30粒;花椒30粒】葱姜蒜各50克南乳2块豆瓣酱15克白糖20克生抽100克...
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粤式怪味牛仔骨好吃的烹饪方法 粤式怪味牛仔骨的地道做法和步骤
12-17一口…两口…停不下来!这有酸有甜有辣的粤式怪味牛仔骨还不来尝一下用料牛仔骨800克食用油50克辣椒面8克白芝麻10克柠檬汁10克香叶2片葱段10克姜末3克丁香5克料酒30克生抽50克香醋30克糖30克淀粉15克粤式怪味牛仔骨的...
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粤式猪肉粥食谱做法大全,超简单的粤式猪肉粥做法步骤
12-26很简单,很香甜,很适合冬天喝的咸粥。用料猪肝一小片里脊肉150g左右香葱少量米1量杯料酒适量生抽适量盐适量粤式猪肉粥的做法用铁锅放米和水煮白粥,把握不好比例的话可以先在电饭煲里面按照比例放好水和米,再挪到铁锅里来...
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「粤式怀旧菜」五柳炸蛋做法 步骤 图解
12-13五柳炸蛋是一道传统的粤菜,我可是从小吃到大,炸蛋香脆,配上酸酸甜甜的五柳酸甜汁,是送饭的绝配。这里的炸蛋跟普通煎蛋不一样,一定要油多火旺,才能使得鸡蛋膨胀气泡,有一个酥脆的“裙边”。说到五柳菜,在我印象中只有广州老字...
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粤式艾饼食谱做法大全,超简单的粤式艾饼做法步骤
07-31妈妈跟朋友请教的做法!很成功哦!用料鲜艾叶适量糖1澄粉2水3粤式艾饼的做法把新鲜艾叶洗净后用热水烫,晾一晾后,用搅拌机打碎或者用刀剁碎把糖溶在热水里,把适量艾叶加入沸腾把澄粉慢慢加入做好的热糖水里搅拌成团,加油加粉...
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粤式小鸡炖蘑菇(懒人版)做法 步骤 图解
08-30怀念上回在东北吃的小鸡炖蘑菇,老妈不在家,又没有东北松菇,然后我这懒人就做出了另一种,味道也是棒棒哒用料三黄鸡半只香菇(各种菇都行)250g木耳(可不放,我爱吃)50g姜3片切条酱油10g八角3个盐少许粤式小鸡炖蘑菇(懒人版)的做法鸡...
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美味的粤式家常鲍鱼炖鸡做法,大厨教你技巧
06-21粤式家常做法很百变,可以加冬菇,也可以少放些重口调料来突出清甜的鸡汤用料鸡半只鲍鱼只姜片片葱段粤式家常鲍鱼炖鸡的做法土鸡改刀用料酒和姜片腌制一会儿冷油炒香调料鸡块炒至变色出香炒到酱紫放入炒好的鸡块,水,酱油三...
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粤式家常菜-青椒炒黄鳝做法 步骤 图解
11-21黄鳝鲜美,随便炒一下就很好吃用料青椒2个蚝油3勺盐适量蒜3瓣糖两大勺料酒3勺生抽3勺黄鳝1条姜3片粤式家常菜-青椒炒黄鳝的做法黄鳝收拾干净,切段;放姜丝静置;青椒/尖椒/彩椒/斜刀切,这次是一条黄鳝两个尖椒做一碟子菜,两个...
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粤式手撕鸡食谱做法大全,超简单的粤式手撕鸡做法步骤
05-10用料鸡半只青瓜半根胡萝卜半根炒熟的花生碎适量盐焗粉适量陈醋适量盐适量生抽适量白糖适量蒜米适量粤式手撕鸡的做法鸡肉加姜片加水煮熟,摊凉后把鸡肉撕开青瓜切丝备用胡萝卜切丝,煮熟把以上所述材料(除花生碎)搅拌均匀最...
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超易粤式蜜汁叉烧❤️半肥瘦款做法 步骤 图解
10-27我是一位特别爱用叉烧送饭的孩子。用料去皮五花肉1条李锦记或者庄记叉烧酱2茶匙糖1茶匙蜜糖想增亮可备超易粤式蜜汁叉烧❤️半肥瘦款的做法猪肉用盐巴搓洗,清水洗净,有条件可用厨房纸吸干表面水份。把五花肉放入器皿,加入1...
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粤式红烧食谱做法大全,超简单的粤式红烧做法步骤
03-23用料姜,蒜片香菜,葱勺八角,桂皮,草果南乳,柱侯酱,花生酱蚝油,生抽粤式红烧的做法牛羊肉焯水,准备姜片,蒜,八角桂皮草果。腐乳两块,柱侯酱三勺,芝麻酱一勺拌匀成酱料。爆香香料,爆炒牛羊肉,喷入少量料酒,一分钟后拌入酱料,炒到有香味。...
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