快手和方便是我热爱这道美食的初衷
以前读书的时候，很喜欢去商务中心吃猪排饭或者鸡排饭，这次买的半成品鸡排更加化简了做这道美食的速度，喜欢的来哦！
配方为一家三口用量。
用料
| 鸡排 | 3只 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西兰花 | 7、8朵 |
| 米饭 | 3碗 |
| 青豆 | 50克 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 老酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑芝麻 | 若干 |
| 玉米淀粉 | 若干 |
日式酱汁鸡排饭的做法
煮一锅米饭，蔬菜切好先在水里煮熟捞出备用。
![日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷锅冷油，大概锅里有油三厘米，半成品鸡排（网上有卖）无需解冻下锅，两面炸三分钟多一点至金黄捞出，切块备用。
![日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酱汁配方：玉米淀粉溶解在水中，加入一勺生抽、盐、一点老酒和一勺蚝油搅拌入锅，中火小熬加糖加入洋葱碎和青豆慢慢炖煮小火收汁。
![日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛一碗米饭倒扣在盘里，上面撒一点黑芝麻。旁边把蔬菜、鸡排摆好盘，鸡排上挤一些番茄酱或者其他章鱼烧酱。最后把熬好的酱汁浇入盘中，即可美美食用啦！
![日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小盘子里盛好给宝宝吃❤️大功告成！快来交作业哦！
![日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日式酱汁鸡排饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、西兰花不要煮太久会变黄。
2、鸡排可以现做，我买的小厨大乐的牌子，挺好吃。
3、熬酱汁的时候青豆可以提前煮了放进去，酱汁不够要及时加一点水根据人数自行调整安排。