美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的韭黃炒肉絲。做法,大厨教你技巧
01-31用料韭黄1小把肉丝200克蔥2根番薯粉1勺酱油1勺蚝油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、蔥切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...
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爆炒三絲食谱做法大全,超简单的爆炒三絲做法步骤
03-05炒三絲似乎很簡單很家常人人都會但要炒的好吃就不見得人人都能做到炒三絲在東北是人人都愛的卷餅菜筋餅春餅油餅都可以卷三絲吃用料笨生綠豆芽300克左右乾豆腐1-2張蒜苗或韭菜1小把豬肉絲(也可不放)小半碗薑片2片蒜兩瓣...
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薯粉炒肉絲食谱做法大全,超简单的薯粉炒肉絲做法步骤
01-20老公不吃辣!用料薯粉適量白菜適量肉絲適量薯粉炒肉絲的做法1.紅薯粉條泡一晚。煮斷生,過涼水備用。2.白天切絲,肉絲醃製(醬油+生粉)3.肉絲過油盛起,放入白菜炒兩分鐘,再放入薯粉炒兩分鍾,撒入調味料(鹽+醬油+雞粉),翻炒試味,...
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「黃金土豆丸子」會拉絲的做法 步骤 图解
08-25做土豆泥多出來的食材,就制成了這款丸子,算是換種方式吃土豆泥。一上桌便得到小朋友的美贊🌸🌸🌸用料土豆泥適量糯米粉適量玉米粉適量雞蛋液適量玉米片碎適量马苏里拉奶酪适量【黃金土豆丸子】會拉絲的的做法我在熱的土...
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美味的韭黃清炒🥚蛋做法,大厨教你技巧
06-17廣州好似10太陽在照射著但莪依舊騎著小電車去趕集🤤🤤、第一眼就相中了韭黃這大熱天的配碗白粥可帶勁了呦…用料韭黃2抓油10克盐10克鸡精1勺雞蛋5個辣椒4个韭黃清炒🥚蛋的做法準備食材:韭黃洗凈切小段小米辣4個切成圈...
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戯食記--久久長生(韭黃炒花生芽)做法 步骤 图解
05-19用料韭黃一小把花生芽半盒萵筍半根蟲草花一小撮戯食記--久久長生(韭黃炒花生芽)的做法食材清洗切等長備用;炒鍋滴紫蘇籽翻炒,加井鹽少許。...
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黃芪當歸大棗煲竹絲雞做法 步骤 图解
03-02用料烏雞黃芪當歸大棗薑片黃芪當歸大棗煲竹絲雞的做法烏雞斬大塊飛水洗淨。藥材提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲1.5小時即可。...
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素炒茄絲食谱做法大全,超简单的素炒茄絲做法步骤
05-31前幾天看到一條微博,說茄子拌飯好吃到米飯吃了一碗又一碗⋯⋯於是也想動手做做看。看了菜譜,並無鍾意的做法。那就自創一下吧。於是動手啦。唔~味道還不賴!提示:香其醬是東北產的一種黃豆醬,有一點辣味。可以蘸食,做菜。用料...
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三絲炒肉食谱做法大全,超简单的三絲炒肉做法步骤
05-29用料胡萝卜半根土豆半个洋蔥半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉腌製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋,再放肉爆炒,待肉基本熟透倒進三絲翻炒,加入適量...
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炒土豆絲食谱做法大全,超简单的炒土豆絲做法步骤
05-24用料土豆兩個紅辣椒一個炒土豆絲的做法土豆切絲放清水裡浸泡一會兒撈出備用。紅辣椒切圈。鍋裡倒入油,放入紅辣椒炒幾下,倒入土豆絲翻炒一會兒,沿著鍋邊倒入少許黑醋,繼續炒幾下,之後倒入適量生抽再炒幾下,再調入少許鹽翻炒...
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四瓣花餛飩(韭黃荸薺肉餡餛飩)做法 步骤 图解
04-06餛飩和餃子有所不同它是可以煮在湯水裡吃的既有餡的香又有湯的鮮尤其是寒冷的冬天一碗熱熱呼呼的鮮湯餛飩入肚頓時間渾身充滿了能量熱量天冷了早晨起床困難包點餛飩凍起來囤著早晨起來燒開水或老湯用紫菜蝦皮各種青菜...
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芹菜炒肉絲食谱做法大全,超简单的芹菜炒肉絲做法步骤
01-03简单快速用料芹菜5根肉丝200克盐1小匙料酒1匙糖半匙姜2片蛋清1个甜椒胡萝卜(装饰)老抽1匙水50cc芹菜炒肉絲的做法食材洗干净。芹菜切小段,肉丝用老抽蛋清料酒拌均匀腌制10分钟热锅少许油煸炒肉丝加姜片炒变色再放芹菜加...
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蔥菜炒肉絲食谱做法大全,超简单的蔥菜炒肉絲做法步骤
11-28我們這邊叫蔥菜,好像就是大頭菜吧。絕對下飯菜哦!用料蔥菜豬肉薑蒜蔥菜炒肉絲的做法蔥菜刨絲,豬肉切絲用油,鹽,生粉拌勻腌一下,薑,蒜切末。少許油翻炒肉絲,待變色時鏟起備用。原鍋下少許油爆香薑末,蒜末,下蔥菜絲大火翻炒一會,再...
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絲瓜炒肉食谱做法大全,超简单的絲瓜炒肉做法步骤
05-29用料丝瓜半根大蒜1瓣酱油1勺瘦肉4元料酒1勺油适量盐适量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄,加生粉料酒醬油,放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油,滑入瘦肉,變色撈出。熱油爆香蒜頭,下絲瓜,放鹽,炒熟。加入瘦肉,勾芡,出鍋。...
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滑炒絲瓜食谱做法大全,超简单的滑炒絲瓜做法步骤
02-27用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟...
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美味的韭黃酸筍炒青瓜做法,大厨教你技巧
03-12用料韭黃酸筍青瓜紅椒韭黃酸筍炒青瓜的做法韭黃切段。青瓜,酸筍,紅椒切絲。乾鍋將酸筍絲先炒干水分裝起。熱油鍋,下酸筍爆炒一會,放糖調味,再下韭黃一齊翻炒,最後放青瓜絲和紅椒絲,放鹽調味,臨出鍋的時候再放點雞粉翻炒均勻即...
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美味的白蘿蔔絲炒肉絲做法,大厨教你技巧
12-17用料白蘿蔔豬肉蒜末白蘿蔔絲炒肉絲的做法豬肉切絲,用鹽,糖,胡椒粉,酒,生抽,生粉,油醃製一會。蘿蔔去皮切絲。油熱下肉絲煸炒到變色後放入蒜末爆香,倒蘿蔔絲翻炒到稍微出水的時候下鹽,糖調味,待蘿蔔軟身的時候再下點胡椒粉和雞粉...
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肉絲蛋炒飯食谱做法大全,超简单的肉絲蛋炒飯做法步骤
02-26用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜適量切丁生抽適量盐適量蔥花適量肉絲蛋炒飯的做法先將雞蛋炒熟炒香熱油爆香蒜頭/紅蘿蔔丁/肉絲下米飯翻炒至熟後加醬油鹽巴最後放入蔥花起鍋小贴士簡單偷懶一鍋炒的快速料理...
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XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉做法 步骤 图解
07-14用料河粉1斤左右魷魚絲(干的)(泡半小時左右)300g韭菜花300g左右豆芽200g紅蘿蔔絲(不要切太細)200gXO醬3一4茶匙生抽適量老抽1茶匙𧐢油(我用李錦記特級𧐢油)1茶匙XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法把所有的材料都准備好油溫70度左...
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韭黃煎蛋角食谱做法大全,超简单的韭黃煎蛋角做法步骤
06-18用料韭黄100克鸡蛋2个油克盐克韭黃煎蛋角的做法韭黃放油先炒一下,然後用碗裝起來!待韭黃涼一點,加雞蛋加鹽⋯⋯攪拌均勻⋯⋯平底鍋放油大火烘熱⋯⋯溫度夠了,關火倒入雞蛋韭黃!均勻塗抹,溫度會把雞蛋韭黃弄熟~再開小火,把它們...
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韭黃炒蛋食谱做法大全,超简单的韭黃炒蛋做法步骤
04-14用料韭黄克鸡蛋个蔥花克油克鹹蛋黃沙律醬鹽韭黃炒蛋的做法韭黃切條蔥花切粒鹹蛋黃切碎加雞蛋加沙律醬攪勻加油加少少鹽將韭黃蔥花炒...
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黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水做法 步骤 图解
10-07黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水,相信會是個非常健康的早點!(“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”)腐竹2條水煮鸡蛋1个姜2片切丝黃糖/黑糖適量用料雞蛋1只腐竹2條姜丝2片切丝黃糖/黑糖適量黃糖姜絲腐竹雞蛋糖水的做法步驟省略...
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只有肉絲的京醬肉絲做法 步骤 图解
03-30用料瘦肉料酒甜麵醬蒜頭醬油澱粉只有肉絲的京醬肉絲的做法瘦肉切絲加料酒和醬油醃蒜頭切末爆香關火水➕玉米澱粉➕甜麵醬調製粉水肉絲下鍋炒至略為變色加上一步的汁加熱至收汁出鍋...
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青椒炒肉絲食谱做法大全,超简单的青椒炒肉絲做法步骤
03-21超简單好做的家常菜快手菜且超級下飯用料猪肉適量青椒2个淀粉1勺盐適量油適量蚝油0.5勺酱油1勺青椒炒肉絲的做法青椒和肉都切丝俻用;肉丝用嫩肉淀粉拌匀腌制10分钟更佳。冷鍋熱油,下入肉丝加一点点盐和酱油和蚝油,一点点...
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美味的韭黃木耳肉饺子做法,大厨教你技巧
08-24用料猪肉糜黑木耳韭黄盐生抽蚝油鸡粉芝麻油玉米油饺子皮韭黃木耳肉饺子的做法全部材料切碎配料加在一起搅拌均匀动手包吧✌️小贴士买的是饺子皮可以擀薄一点皮薄好吃...
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