美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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剁椒香茄食谱做法大全,超简单的剁椒香茄做法步骤
07-18用料紫茄2根剁椒两勺剁椒香茄的做法紫茄洗净,滚刀切块。准备一盆清水,将茄块放入浸泡至少4小时后,捞出沥水。水净后洒盐揉匀备用。炒锅烧热,倒入足量的油,烧至7分热。把茄块分个放入,小火油炸,炸至茄皮微卷,茄肉弥软后捞出沥...
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小时候的味道蒜香茄泥做法 步骤 图解
08-01小时候妈妈每次做茄泥总要个哥哥姐姐抢鸡腿用料生抽1勺盐适量茄子2个蒜子4瓣小葱若干小时候的味道蒜香茄泥的做法把茄子🍆整个放锅里水煮,或是蒸熟,煮至筷子可以轻松插入切好的小葱头下油锅爆香把盐,生抽,开水调好的酱汁...
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美味的蒜茄子/蒜香茄泥做法,大厨教你技巧
06-24用料茄子2大个大蒜1头半盐2勺蒜茄子/蒜香茄泥的做法茄子蒸熟晾凉蒜瓣压成泥,放2勺盐(蒜泥要压出来或者捣出来的才好吃)抓拌均匀把茄子中间撕开一点连着皮,缝隙中和表面上都涂抹均匀。冰箱冷藏一夜冷藏一夜已经入味了,时间...
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美味的好吃的葱香茄饼做法,大厨教你技巧
09-10老人小孩都喜欢吃的外酥里嫩的,可当零嘴,还卫生安全,简单易做,不喜欢吃茄子的人都喜欢了!茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,维生素P含量异常丰富,而且茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。茄子...
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「家常」香茄粉丝煲做法 步骤 图解
09-22作为香茄党,妈咪决定在开学前再自己犒劳一次哈哈哈哈用料茄子1根龙口粉丝2小捆葱姜蒜适量料酒2勺酱油3勺【家常】香茄粉丝煲的做法🍆茄子切成条状放盐15-20min出水减少吸油(我觉得茄子切厚点会比较多汁和好吃嘻嘻嘻)🌾葱...
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「汐汐家常菜」简单低热量·清蒸蒜香茄做法 步骤 图解
07-30茄子性属寒凉,食之可清热活血,消肿止痛。其特有的皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效,可促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成,改善机体供氧功能,提高免疫力。此外,茄子含有维生素P,能防止维生素C被破坏,保护加强毛细管壁...
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蒜香茄泥食谱做法大全,超简单的蒜香茄泥做法步骤
07-29用料茄子10个盐适量大蒜4瓣香油适量蒜香茄泥的做法这种小茄子十根,去皮去皮后,切成长条切好条后,放在盘子里蒸20分钟,用筷子轻轻就可插入茄子即可,取出放凉打算用刀拍扁,放入碗中,放适量的盐,放多少盐看茄子的量,我放了三小勺,...
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开胃香茄食谱做法大全,超简单的开胃香茄做法步骤
01-15用料长茄子1根盐1克水50克蚝油2勺白糖2勺盐半勺蒜5瓣开胃香茄的做法茄子切条蒸15分钟把剩下的东西放在炒锅内炒汁炒至喷香后浇却在蒸好的茄子上拌好or了小贴士油和水不要喝多...
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栗子焖香茄食谱做法大全,超简单的栗子焖香茄做法步骤
01-02用料茄子板栗牛肉酱(也可换成其它辣酱或豆瓣酱)盐蚝油或生抽白糖高汤(没有可不放)葱蒜栗子焖香茄的做法茄子洗净,切成滚刀块,加盐拌匀后腌10分钟后,去掉腌出的水份撒少许面粉(吸去多余的水份)颠匀栗子洗净后,用小刀从中间划一刀...
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香茄热沙拉食谱做法大全,超简单的香茄热沙拉做法步骤
10-27用料茄子300g欧芹碎1大匙调味料柠檬汁1大匙盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙香茄热沙拉的做法茄子洗净,切成约0.5cm的圆厚片;欧芹碎,备用。将柠檬汁与盐,黑胡椒,辣椒粉混合调匀成酱汁备用。热一平底锅,放入2大匙沙拉油,...
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美味的京味蒜香茄泥做法,大厨教你技巧
05-18用料长茄子(要颜色浅的比较嫩)蒜泥麻酱香油花生酱食盐绵白糖酱油辣椒油香葱末香菜末京味蒜香茄泥的做法长茄子带皮整条放入锅中,水开后蒸10分钟等待蒸茄子的时候,将蒜泥中加入香油浸泡带皮蒸的茄子水分充足,冷却后切条备用...
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美味的蒜香茄丁手擀面做法,大厨教你技巧
03-23卖相一般,味道绝佳的素面用料茄子2根大蒜一头手擀面若干生抽老抽糖醋蒜香茄丁手擀面的做法茄子切丁,蒜按扁用橄榄油将蒜煎至金黄倒入茄丁,中火炒软后,转小火慢炒炒至茄丁软熟,加生抽老抽糖,继续煸炒片刻炒茄丁的同时,另起炉...
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牛肉香茄Pizza做法 步骤 图解
01-09用料自发粉200克牛肉切片120克长茄子一小根牛奶200ml黄油20克盐3克洋葱一个柿子椒一个牛肉香茄Pizza的做法自发粉加入溶化的黄油、盐,用温牛奶和至表面光滑,放在大碗中,表面覆保鲜膜放在室温下等待发酵面团表面出大孔后,...
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「大徐美食」35分钟一锅三出:酱香鸭腿 蒜香茄泥 米饭做法 步骤 图解
01-01整理冰柜从最底处淘出一包鸭腿,想了半天决定自己整蛊,不用引导菜单了,结果姑娘还挺捧场,一人吃了一半儿,甚感欣慰,不白鼓捣。最美的是小美一下就把两个人的饭菜都做出来了,省时省事。用料鸭腿2只500克左右蚝油1勺姜3片八角2...
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吃不起烧烤的蒜香茄做法 步骤 图解
05-02家里人觉得外面的烧烤太不卫生,我就只能绞尽脑汁地自己琢磨啦!用料盐少许大蒜6瓣南茄3只生抽1勺辣椒孜然2勺味极鲜3勺小葱1根蚝油2勺吃不起烧烤的蒜香茄的做法把茄子对半切开,划出花刀,用微波炉高火叮5分钟。锅里倒油,待蒜...
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干煸香茄食谱做法大全,超简单的干煸香茄做法步骤
10-25茄子做得好,便是一道非常能下饭的家常菜。用料茄子一条料酒适量酱油适量糖适量盐适量蒜末适量香菜适量干煸香茄的做法茄子洗净,切片。将切片后的茄子下锅干煸。全都煸好以后,锅里倒油。如果喜欢,可以放两三个大料。放料酒...
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香茄肠旺煲食谱做法大全,超简单的香茄肠旺煲做法步骤
01-08用料卤制大肠头数条茄子2个红辣椒2个葱段30g蒜片30g九层塔20g香茄肠旺煲的做法将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可将猪肠翻卷过来,然后将洗净的葱结...
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美味的香茄肉酱批萨做法,大厨教你技巧
01-08用料奶酪丝肉馅茄子吐司蒜料酒番茄酱糖盐黑胡椒粉香茄肉酱批萨的做法茄子洗净,切薄片,入油锅煎至8成熟取出用吸油纸吸掉多余油份锅中入油,爆香蒜末倒入肉馅,翻炒断生,加少许料酒加入番茄酱翻炒均匀,添加少许热水,糖,盐,黑胡椒...
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酱油蒜香茄,吃一口美上一整天做法 步骤 图解
08-12“【销魂蒜香茄】是茄子最好吃的做法,不仅做法简单,而且特别开胃,既下酒又下饭。我家两三天就做一次,老婆和儿子说【销魂蒜香茄】比肉还香,强烈要求我隔几天就要做一次【销魂蒜香茄】。”用料茄子辣椒大蒜葱海天酱油海天生...
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凉拌香茄食谱做法大全,超简单的凉拌香茄做法步骤
05-05用料茄子个盐克素耗油糖克芝麻香菇精凉拌香茄的做法1、茄子洗净,切片后再切成小条2、加入适量盐搅拌均匀,腌10分钟左右,除去茄子的涩味,并可使其软化以便入味3、将腌好的茄子放入盘中,放到蒸锅中隔水蒸熟蒸熟的茄子出很多...
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香茄红烧肉食谱做法大全,超简单的香茄红烧肉做法步骤
05-02五花肉/茄子/山楂/彩椒/蒜/盐/冰糖/料酒/老抽/葱姜蒜大料炒制成的油渣(只是干料)用料五花肉500克香茄红烧肉的做法食材处理:红烧肉洗净切丁;茄子洗净在皮上剞花刀,切成块状,每块茄子背上有十字刀口,放盐腌渍。炒糖色:锅不放油...
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美味的香茄海鲜意面做法,大厨教你技巧
12-18傻瓜意面,但超级美味!YUM!用料意大利面一小把番茄1个扇贝8-10只蒜末适量橄榄油适量海盐少许糖少许干辣椒碎适量清酒少许香菜末少许松子(可选)适量香茄海鲜意面的做法准备材料:番茄切成小块,蒜切成末,扇贝清洗干净热锅,大火,向锅...
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开胃下饭の蒜香茄泥做法 步骤 图解
04-18吼吼次,不知道说啥好。哈哈哈哈哈哈哈哈用料茄子1个蒜蓉3-5瓣(喜欢可以多加一点,蒜香浓郁)红辣椒1个(切碎)盐1/2茶匙生抽1勺糖1/2茶匙花椒10-20颗开胃下饭の蒜香茄泥的做法茄子洗净去皮,切成条,上锅蒸15分钟.蒸软后用勺子压成...
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腐乳蒜香茄(电饭煲版)做法 步骤 图解
07-15用料主要食材:茄子1佐料:腐乳半颗生抽1~2汤匙蒜末一颗蒜腐乳蒜香茄(电饭煲版)的做法茄子洗净切条放入电饭煲,和饭一起蒸半小时左右。(注意茄子吸水的特性,需多加水)将所有佐料放在碗中搅匀,打散腐乳。依照个人口味酌情添加红油...
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瑶柱香茄~食谱做法大全,超简单的瑶柱香茄~做法步骤
09-09用料茄子2个肉瑶柱香菇香葱,黑胡椒,白芝麻盐,蒸鱼豉油,耗油瑶柱香茄~的做法准备食材,洗净茄子切条(泡水里,不然会发黑),瑶柱开水泡发,香菇泡发切丁,肉剁泥淋上少量玉米油和蒸鱼豉油大火烧热油,改中火爆茄子茄子先装盘,多余的油先装...
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