宫廷万福肉食谱做法大全,超简单的宫廷万福肉做法步骤
万字肉形似万字,寓意着吉祥万福。外观色泽红润,口感肥糯酥烂,老少皆宜,是年夜饭餐桌上的一道别致的大菜。万福肉其实就像是改刀后的红烧肉。虽然切割有点罗嗦,但是换了个样子出场,味道一样的好,在新年的餐桌上更能讨家人的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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看图做菜之:红烧黄花鱼做法 步骤 图解
04-14《美味红烧黄花鱼》今天在家做美味红烧黄花鱼。黄花鱼肉质细嫩爽口,关键是刺少!做好了绝对是美味佳肴。重头戏就是去腥入味。吃货昨天晚上就把冰鲜的黄花鱼用盐、料酒、姜片和橘子皮腌渍好了。这个季节,也没有放进冰箱,在...
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万能做菜法之腐乳肉做法 步骤 图解
12-25可以消耗腐乳。操作方便、调味方便。用料五花肉克腐乳汁勺姜油万能做菜法之腐乳肉的做法1,猪肉净化、洗净、切块。2,调汁:取红腐乳及汁,碾碎成浆,加适量温水。再加入几块生姜即可。猪肉、腐乳汁,搅拌均匀,腌制。以上步骤,可以...
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看图做菜之:剁椒豆豉粉蒸鱼做法 步骤 图解
07-15用料1、草鱼块500克2、剁椒豆豉少许3、姜蒜料酒少许4、南瓜300克看图做菜之:剁椒豆豉粉蒸鱼的做法用姜丝和料酒将草鱼块腌渍,其他材料备用。将腌渍好的鱼块,均匀拌上米粉,静置15分钟。加入剁椒和豆豉,静置15分钟入味。将入...
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好好学习,天天做菜!(=^・^=)做法 步骤 图解
03-24自娱自乐,存放成果用料无好好学习,天天做菜!(=^・^=)的做法自娱自乐...
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夏天吃什么好SKG电烤箱做菜食谱做法 步骤 图解
08-21夏天吃什么好?电烤箱做什么食谱?周末收拾冰箱,翻出两根冻鱿鱼,想起很久都没吃外面的烤鱿鱼了,于是自己动手烤了一盘。用料鱿鱼1条洋葱1/2个胡萝卜1/2个红椒1/2个青椒1/2个柠檬1/2个辣椒酱30克烧烤酱10克生抽10毫升白胡椒粉...
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夫宝和做菜小白的上班午饭便当做法 步骤 图解
08-252016年3月14日,杂志社搬家了。随之而来的是没有了食堂……然后,3月14日,我结婚了,有了自己的家(然而我是个妈宝和夫宝)。所以迎来了我的带饭之路……用料主食各种蔬菜肉类各种水果夫宝和做菜小白的上班午饭便当的做法主食辅...
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美味的小美做菜也能勾芡做法,大厨教你技巧
12-17有朋友说小美做菜水唧唧的,其实炒蔬菜用不用小美,只要水分大都会这样。还是办法之一焯水,而挂糊,就是勾芡。用料淀粉适量其它调味随意小美做菜也能勾芡的做法小美正常炒菜,选择Varoma时想让水分蒸发一些可以考虑开盖。在快...
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看图做菜之:蛋包饭做法 步骤 图解
07-08用料1、鸡蛋两个2、剩饭一碗3、胡萝卜,莴笋少许看图做菜之:蛋包饭的做法剩饭一小碗,鸡蛋两个,胡萝卜和莴笋少许。小火煎蛋皮。这是煎好的蛋皮,备用。炒花饭,备用。将花饭放在蛋皮中间。将蛋皮对折过来,包住花饭,然后蘸上一点...
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看图做菜之:萝卜白菜豆渣粑煲做法 步骤 图解
07-10用料1、萝卜白菜、豆渣粑各300克2、藕丸子300克3、腊肉少许4、姜蒜小香葱少许5、黄豆酱少许看图做菜之:萝卜白菜豆渣粑煲的做法将萝卜白菜和豆渣粑洗净备用,腊肉切成薄片,冰箱里还有几个藕丸子,正好用上了,一锅煮吧。将豆...
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百搭入门做菜公式&“厨神”的tips做法 步骤 图解
12-22不具备基本做菜常识的我经常让老公哭笑不得,比如特别舍不得放油,炒肉的时候把素菜放进去了才放肉,甚至菜刀没有放好……把我家厨神一边做饭一边唠唠叨叨的做菜小技巧统一放在这儿,还有百搭的炒菜公式,特别适合做饭小白学习...
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小白学做菜★耗油西兰花做法 步骤 图解
02-08用料西兰花2大朵蚝油1铲子盐1小半勺食用油两三滴小白学做菜★耗油西兰花的做法1.放入水中静候。2.去除根部,切成小花。3.清水泡大西兰花20min,清洗几遍。4.锅中倒开水,滴两滴油,撒入盐少许,放入西兰花。焯水片刻,立马取出,过...
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我是来学菜不是来做菜的做法 步骤 图解
02-20用料盐5克我是来学菜不是来做菜的的做法12...
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发现一款不会老不需要腌制的鸡胸肉,做菜百搭!做法 步骤 图解
01-22鸡胸肉一般要腌制才容易入味,而且容易老、干、柴,想要又嫩又入味的鸡胸肉需要费点功夫和时间。作为懒人的我,发现了一种即食鸡胸肉,可以直接吃,但是做菜更好吃。用料鸡胸肉1块发现一款不会老不需要腌制的鸡胸肉,做菜百搭!的...
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日进一步丨收藏贴丨做菜中的一些小心思和小技巧做法 步骤 图解
01-30最近在读一些关于厨艺方面的书籍,看到很多小技巧,只是通过一些细微、简便的变化,便可以达到事半功倍的效果。而且,其中的原理也十分有趣。于是一边阅读一边尝试,单独摘录出一些有意思的技巧和大家分享。个人的主页中也有很...
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南瓜蒸糕「孔老师教做菜」好吃的烹饪方法 南瓜蒸糕「孔老师教做菜」的地道做法和步骤
03-03南瓜的食谱我也发布过不少,但用它来做炒菜的食谱却不多。对于南瓜,我还是喜欢做糕点,南瓜本身有淡淡的甜味,还带有一股清香,非常适合做南瓜饼,南瓜蒸糕,芋圆之类。南瓜饼算是基本的点心了,但南瓜饼都是油炸或煎熟为主,吃多了容...
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猪肚好爽口啊,沙姜太香了,在广东做菜,沙姜真的是利器好吃的烹饪方法 猪肚好爽口啊,沙姜太香了,在广东做菜,沙姜真的是利器的地道做法和步骤
12-17今天没什么,就是家里有沙姜粉,想做个不同的菜而已,我没什么说的了。只能说,猪肚好爽口啊,沙姜太香了,在广东做菜,沙姜真的是利器,只是刮皮太折磨,因为沙姜太小了,每次刮完皮都长呼一口气,“太好了,没刮到手指。”所以,我用了沙姜粉...
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做菜小白的酸辣鸡爪做法 步骤 图解
03-04做饭小白的第一次下厨体验🥰用料鸡爪10只姜5片大蒜6瓣小米椒5个青线椒2个花椒若干粒醋若干勺生抽若干勺料酒若干勺蚝油若干勺味极鲜2大勺冰糖5小块柠檬4片做菜小白的酸辣鸡爪的做法新鲜鸡爪(非冷冻)买了10个左右,回来将...
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零基础做菜之田园烤蔬菜做法 步骤 图解
06-08简单的烤蔬菜,基本就是切个菜,撒点料,等烤箱给你完成工作!以下用量为2人份用料西兰花半颗胡萝卜1至半根土豆适量大蒜适量白蘑菇适量食用油适量balsamicvinegar适量综合香草适量盐和黑胡椒碎适量零基础做菜之田园烤蔬菜的...
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看图做菜之:麻辣香锅做法 步骤 图解
04-26周末在家清理冰箱,做了麻辣香锅。家常版的麻辣香锅,比外面的少了些许的麻和辣,更符合家人的口味和季节的变迁。看着眼前各种鲜嫩的菜蔬,转眼之间变成了爽口的美味,或许,这才是他们各自完美的归宿。满满的一锅麻辣香锅,在这个...
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看图做菜之:抱蛋馄饨做法 步骤 图解
07-14用料1、元宝馄饨12个2、鸡蛋1个3、水,食用油少许4、芝麻、葱花少许看图做菜之:抱蛋馄饨的做法将元宝馄饨放入煎锅中。加入适量的水和一点点的食用油。用中小火煎制。煎制了8分钟之后的馄饨。倒入搅拌好的蛋液,继续小火煎...
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小奶锅也能做菜——茄子面做法 步骤 图解
09-07用料茄子一根(300g左右)蒜3-4瓣青椒适量(不喜欢吃可以不用)生抽1茶匙盐3-5g白糖5g老抽半茶匙油1茶匙小奶锅也能做菜——茄子面的做法首先蒜和茄子切丁。如果你偷懒的话茄子切条也没什么太大问题……锅里放油之后把切好的...
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「美食做菜很简单」美食厨房 第三期 法式马卡龙做法 步骤 图解
10-02马卡龙是法国最著名甜点之一,它独特的外观和口感吸引了很多人,由于它的成本高,制作成功率也很低,所以在市场卖的也特别贵,在家自己制作不失为一个省钱的方法!用料白糖25mL杏仁粉53mL蛋白1个色素适量糖粉125mL【美食做菜很简...
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番茄肉丸汤 「孔老师教做菜」好吃的烹饪方法 番茄肉丸汤 「孔老师教做菜」的地道做法和步骤
03-03今天的食谱——“番茄肉丸汤”。这道荤素搭配的肉丸汤口感酸酸甜甜,非常好喝也非常开胃!肉丸赋予了汤汁浓郁的肉香,番茄经过熬煮已经溶于汤中,再一点点沁入肉丸中,它们相铺相成的成就了这款特别适合冬季的暖身汤,你也试试吧...
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看图做菜之:香煎大白条做法 步骤 图解
04-20今天买的大白条很新鲜,一回来就赶紧把它收拾干净,周末做个香煎大白条!步骤其实很简单,常规做法。把鱼清理干净,去鳞去腮,在鱼身上切几刀,用盐姜片和料酒腌渍入味。然后就将鱼煎制两面金黄,加入姜蒜和青椒,点一点水焖烧一下,起锅...
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排骨蔬菜烩(万能做菜法)做法 步骤 图解
12-22可以消耗各种库存的酱和调料包。可以消耗各种蔬菜。零基础、有基础,都可以快速上手。用料姜片蒜瓣料酒勺辣椒酱油蔬菜排骨排骨蔬菜烩(万能做菜法)的做法1,排骨,洗净、焯水(也可以不焯水),备用。1,蔬菜,洗净、切滚刀块,备用。备注...
- 1美味的香香脆脆烤饺子皮做法,大厨教你技巧
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