不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法 步骤 图解
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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芒果gelato意式冰淇淋(无蛋无奶油)做法 步骤 图解
03-18夏日炎炎,想吃浓郁顺滑的冰淇淋又不喜奶油的甜腻,因此爱上了意式gelato,用新鲜牛奶、水果制作,不含奶油、鸡蛋,但完全不牺牲口感。与普通冰淇淋相比,同样丝滑却又多了一丝清爽。用料芒果肉300g牛奶150g奶粉50g砂糖15g芒果ge...
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纯素可可榛子意式脆饼vegan chocolate hazelnut biscotti/无添加油糖/天然酵母做法 步骤 图解
03-09下厨房有好多意式脆饼,但是合我心意的纯素方子没找到。这次试做了不错,记录一下。可以做12个左右。我觉得泡打粉和苏打粉加得有点多,下次可以少加一点点。关于食材的解释和替换见小贴士。用料燕麦粉120克全麦粉40克可可...
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美味的意式葱香阿拉棒做法,大厨教你技巧
02-21减脂期间总想吃东西,控制不住嘴的时候就用这个阿拉棒来磨牙了,下次想再试试全麦粉。(但是这种阿拉棒,有些人喜欢,有些人觉得不好吃,没吃过的可以先少做一点尝尝味道)用料低筋面粉260克鸡蛋2个约(100克)糖粉20克黄油20克牛奶20...
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「Gennaro Contaldo」 意式腌茄子做法 步骤 图解
02-20B站:【意大利腌茄子【GennaroContaldo】-哔哩哔哩】用料茄子1个蒜1瓣干/鲜红辣椒1个盐适量橄榄油适量白葡萄酒醋适量牛至1小勺【GennaroContaldo】意式腌茄子的做法茄子削皮切细条大概这么薄切条后撒些盐,多一点杀汤用...
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家庭小烤箱还原松软鲜香意式披萨做法 步骤 图解
02-25没有窖式烤炉没有大烤箱也没有披萨石,如何尽量还原松软鲜香的意式饼皮,没有专业工具的懒人简化操作版用料面饼材料面粉250克水200克酵母1克盐2克糖8克无味食用油10克酱材料纯番茄膏80g蒜和洋葱切末或买的成品粉适量黑胡...
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意式水饺|Triangoli做法 步骤 图解
12-31用料面粉200克意式水饺|Triangoli的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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极简家庭意式海鲜番茄烩饭做法 步骤 图解
12-24一些超简单的家庭料理,灵感来自于意大利烩饭risotto(对就是那个半熟不熟的夹生米的菜)。用了现成的杂米饭,省了很久的焖饭时间~好吃就行啦管他那么多干嘛🙈用料白葡萄酒适量番茄1个番茄酱3勺海鲜(鱿鱼圈、虾、章鱼须等)任意...
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意式烩饭risotto合集做法 步骤 图解
12-12用料--意式烩饭risotto合集的做法牛肉末/洋葱/豆角beefmince/🧅/beans【步骤】1⃣️按顺序炒熟:牛肉馅+料酒/蒜粉/迷迭香、加洋葱、加豆角、加入1大勺番茄膏;2⃣️加入2cuparboriorice/普通大米炒至透明(量大米的量杯);3⃣️准...
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意式奶酪,食谱名人堂做法 步骤 图解
01-21用料200克鮮奶油(脂肪含量約30%)600克全脂牛奶50克糖2根香草豆,只取籽5片吉利丁片,放入冰水內泡軟後擠乾意式奶酪,食谱名人堂的做法1將鮮奶油、牛奶、糖和香草籽放入主鍋,以8分/50℃/速度1烹煮。2加入吉利丁,以2分/50℃/速...
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黄瓜虾仁麦丽莎儿童意式炒面做法 步骤 图解
03-24炒面也要花样翻新!尝试着做一款洋为中用,中西合璧的儿童炒面。这里用麦丽莎儿童卡通意面代替传统的中式面条,结果不仅中看吃起来还很美味。用料麦丽莎儿童卡通意面鲜虾仁黄瓜鸡蛋调和油香油美极鲜味汁,葱,姜,蒜少许淀粉少...
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了解一下黑松露吧|意式食谱做法 步骤 图解
12-31用料洋葱1个了解一下黑松露吧|意式食谱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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家庭版意式番茄欧芹虾做法 步骤 图解
01-06用料欧芹少许橄榄油多一些蕃茄酱少许白醋适量糖1-2勺鸡蛋清一只淀粉少许料酒少许欧芹碎适量家庭版意式番茄欧芹虾的做法虾去皮,留虾尾,开背,去虾线。用料酒和盐腌制去腥5分钟左右。开背长这样,沿虾线的位置在背脊上划一刀...
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美味的意式土豆疙瘩汤做法,大厨教你技巧
01-11外国版的猫耳朵^^土豆面疙瘩Gnocchi是意大利面食,中文大多翻成:意式土豆球之类的,可以是圆的,也可以切小块按成窝窝,形状并没有特别规定。大的超市有成品卖的。之前做过不少回猫耳朵了,有了大量土豆泥的你想想都好吃,土豆这...
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美味的意式油浸番茄干做法,大厨教你技巧
02-23用料西红柿干100克大蒜若干混合香料一些香叶2片空瓶子1个白醋几勺盐少许意式油浸番茄干的做法先用白醋和水1比1混合,水开后煮5分钟,拿出晾干,晾干的同时为了能让西红柿增加些咸味表面撒盐。大蒜切片一层香料粉,加些蒜片,一...
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美味的意式番茄煨鸡翅做法,大厨教你技巧
01-08用料意式香料少许鸡翅300克番茄300克玉米粒130克洋葱1个高汤100克橄榄油1大汤匙盐1/2小茶匙黑胡椒粉少许乳酪粉少许意式番茄煨鸡翅的做法鸡翅清洗干净,擦干,在表皮划上一刀,让鸡翅能快速入味,均匀地撒上胡椒粉。将洋葱切...
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美味的意式皮萨蛋糕做法,大厨教你技巧
01-14烘焙条件:烤箱中层,上下火,180度,烤25-30分钟用料低筋面粉130克马苏里拉奶酪70克牛奶100毫升番茄酱60克色拉油30毫升鸡蛋30克黄椒80克洋葱80克火腿肠80克大蒜2粒皮萨草1茶匙泡打粉1茶匙小苏打粉1/4茶匙盐1/2茶匙白糖10克...
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松露巧克力与香草鲜奶泡,Andrea意式魔法甜点做法 步骤 图解
12-29难易度中级准备时间40m总时间2h50m份量1份食譜用料松露巧克力4顆蛋,室溫,蛋白蛋黃分開100克黑巧克力(可可含量70%),切塊100克鮮奶油120克奶油,置於室溫軟化,切塊香草鮮奶泡200克鮮奶油1茶匙糖1/2根香草豆荚,將香草豆萊縱向...
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Italian Bread 意式面包做法 步骤 图解
01-06用料1(酵头)高粉11.25盎司,319克即时酵母0.5小勺,2克水7到8盎司,198到227克(我用了227克)用料2(主面团)高粉11.25盎司,319克盐0.41盎司,11.6克糖1大勺,14克即时酵母1小勺,4克麦芽糖粉或麦芽糖浆1小勺(没有可不用,我用的是麦芽糖...
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美味的意式南瓜脆饼做法,大厨教你技巧
01-12用料南瓜泥60克香草精华1/2小匙肉豆蔻粉1/12小匙丁香粉1/24小匙中粉165克黄油40克糖70克肉桂粉1/4小匙姜黄粉1/12小匙泡打粉1//3小匙盐一小撮核桃仁50克蔓越莓干40克意式南瓜脆饼的做法蛋黄和35克糖搅打至颜色变白,加...
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美味的意式芝士焗土豆做法,大厨教你技巧
01-04话说从欧炆回来的路上,我就开始合计那个焗土豆,除了新鲜蔬菜,其他材料家里都有,那就趁着热乎劲儿,赶紧做吧!!直接开到菜市场,兴冲冲买了几个大土豆和一个大洋葱回来,进门顾不上换衣服就开始折腾。谁知中途老公拎着一大包蔬菜回...
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美味的意式菌菇培根意面做法,大厨教你技巧
03-20用料意大利面70g培根3片香菇3个番茄1个青红椒各半个洋葱适量蒜2瓣黑胡椒少许番茄酱2大匙罗勒碎适量橄榄油适量意式菌菇培根意面的做法意大利面煮8~10分钟(水里加盐更佳)捞出沥干水分加少许橄榄油拌匀备用番茄去皮擦成蓉...
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Pesto意式罗勒青酱做法 步骤 图解
02-11万能的意式青酱,涂抹面包~配意面、沾苏打饼干……总之,味道清新你可以随处使用。春天~种一大盆甜罗勒,你就可以实现全年青酱自由啦!做法很简单,可以根据自己的喜好调味,帕马森干酪,黑胡椒、松子、用量随意~丰俭由人。古老的做法...
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美味的意式牛肉烤西葫芦做法,大厨教你技巧
01-17一道很简单的意式开胃前菜。不需要太复杂的操作过程,准备时间也不会太长。用烤箱给家里的餐桌变变花样,没准会有意外的惊喜。也许唯一不便的是,对于不常做西餐的童鞋来说,购买香料啊各种芝士啊会有点让人头疼,除此之外,一切...
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「tacook」意式牛肉饭做法 步骤 图解
03-05用料牛肉肥牛或薄片80克洋葱1/4个杏鲍菇半个番茄1/4个意大利香菜装饰用A酱油1勺米酒1勺味霖1勺糖1茶匙【tacook】意式牛肉饭的做法牛肉切小块,洋葱切条,杏鲍菇切条。切好放入蒸盘,放调料A混合。米饭半杯或一杯。开syncco...
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亚麻籽粉、燕麦片调味 & 空气炸锅定型的 ——- 意式牛肉大丸子(超松软·美味👍👍)做法 步骤 图解
12-22烹调:1.5-2小时(小火慢炆)数量:6颗(110克/颗)受烘焙时频繁使用亚麻籽粉&燕麦片的启发,虽然是首次尝试用于调味牛绞肉,成品却是异常美味,而且有非常好的口感~~用料【A🎈主要食材】:自铰牛肉碎470克罗马番茄3个洋葱1大片罗勒叶1...
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