蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的香橙南极牙鱼脸肉做法,大厨教你技巧
04-15拯救了香蕉不进垃圾桶,(参考香蕉蛋糕)今天我要拯救橙子用料牙鱼鱼片(任何鱼片都适用)2片料酒1勺新鲜橙子榨汁4个盐和胡椒粉适量姜3片香橙南极牙鱼脸肉的做法鱼片切块,用料酒,盐和胡椒腌1小时,我放了半个橙子榨的汁浇。鱼片裹...
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美味的清蒸南极刀鱼做法,大厨教你技巧
12-04刀鱼,在我这个年纪看来,几乎和鲥鱼一样,是只听过没见过的传说。尤其是“长江刀鱼”,是“长江三鲜”之首(另外两鲜是鲥鱼、河豚),早几十年还挺常见,长辈们有吃过的,一提起来就满脸放光,说其鲜其嫩,真是无与伦比。后来就越来越少,上...
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美味的凉拌南极海茸丝做法,大厨教你技巧
01-15用料海茸丝胡萝卜元葱芹菜香菜陈醋盐辣椒油或辣椒丝嫩姜丝香油味精凉拌南极海茸丝的做法放入冷水中浸泡一小时左右,至适当软硬度并洗净锅上火放入适量清水、姜片及少许盐,水沸后放入海茸丝过水焯热,捞出沥干水分胡萝卜洗...
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美味的清蒸南极银鳕鱼做法,大厨教你技巧
12-21现在买食材都是现买现吃,很少大量囤货,一来吃的食物日期新鲜,二来解决冰箱容量告急的难题。盒马刚采购来南极银鳕鱼,中午就做了起来,看着这么新鲜细腻的鱼肉,想着就用最简单的最突出食材本味的做法好了——清蒸南极银鳕鱼。...
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美味的葱烤南极牙鱼做法,大厨教你技巧
11-24用料葱大量南极牙鱼一大块日本白味噌一大勺白糖3克鲜酱油2小勺日式Mirin味醂3大勺葱烤南极牙鱼的做法葱洗干净晾干,烤盘里放油把葱铺在上面所以调料混合后把牙鱼入腌制半天,时间越久越入味。烤箱预热200度,把牙鱼放在葱...
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美味的川汁爆烧南极鱼做法,大厨教你技巧
11-27偶然从淘宝上看到的南极鱼买来尝鲜,之前一直是煎着次,这次想改一下口味,弄了一个浓油赤酱型的烧法,还挺能成功的,鱼非常入味,希望各位有兴趣的可以尝试。用料南极鱼6~8条葱2棵姜片4蒜瓣3豆瓣酱2勺料酒2勺酱油2勺醋2勺白糖1勺...
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不能去南极 就来赏冰川做法 步骤 图解
07-17嗨~宝宝们,今天我们来做“三座冰山”三座连在一起呢,就是今天要做的“冰川”了。做法炒鸡简单喔!用料牛奶180克白凉粉1(牛奶用)9克豆碟花5朵白开水90克白凉粉24克糖浆9克不能去南极就来赏冰川的做法1.牛奶加入5g糖浆,奶锅加...
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美味的坚果碎烤南极冰鱼做法,大厨教你技巧
05-30美国宾夕法尼亚大学新的研究结果显示,那些每周吃鱼不少于两次的孩子,他们的睡眠质量更高。除此之外,他们的智商平均得分比那些吃鱼次数少或是根本不吃鱼的同龄人也大大高出4.8分。这个研究结果证明,孩子应该吃更多的鱼,从...
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美味的南极磷虾吐司披萨做法,大厨教你技巧
04-13有幸收到了两袋南极直达原生态的南极磷虾肉,肉质饱满、晶莹剔透、细腻又鲜美。好久没吃披萨了,甚是想吃披萨,但又懒得去揉面团,现在这个季节发酵也慢,何不来个快手吐司披萨,简单方便且营养美味,加了南极磷虾肉做的吐司披萨更...
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美味的香煎南极银鳕鱼做法,大厨教你技巧
08-19南极深海犬牙鱼,柔嫩刺少味道鲜美用料银鳕鱼一块球生菜一片沙拉酱10g面包片两片大豆油2克香煎南极银鳕鱼的做法1、低温区下油2g横拉抹平,平铲银鳕鱼于油面煎,煎制30s1、标准翻,煎制30s,观察颜色2、标准翻,煎制15s,观察颜色3...
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香煎南极鳕鱼vs烤箱烤北极鳕鱼做法 步骤 图解
03-05今天对比一下南极的和北极的鳕鱼哪一种好吃。南极鳕鱼来自智利,北极鳕鱼来自美国阿拉斯加。南极鳕鱼个头大,鱼鳞也大。北极鳕鱼肉质更紧实,南极鳕鱼油脂更多更甘香,香煎用油煎过很香口,烤箱烤的没有放油,感觉鱼腥味大,不过加...
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南极菜食谱做法大全,超简单的南极菜做法步骤
12-05在外面吃饭看到大厨推荐的这个冷菜。生吃,本身就带有咸咸的味道。太棒了!用料南极菜南极菜的做法放在冰上,摆盘~...
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猪肉汤和饭团 | 电影《南极料理人》食谱复刻做法 步骤 图解
12-15每个人都是孤岛,但我们仍然需要彼此,需要偶尔架起的桥梁,需要偶尔的心意相通,不管它是由电影《南极料理人》建造的,还是由美味的饭团和热腾腾的猪肉汤建造的。用料五花肉200克白萝卜1/4根胡萝卜半根香菇3朵大葱半根油1大匙...
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椒盐南极小龙虾and 刺身做法 步骤 图解
03-26在新西兰不吃南极小龙虾就有点儿说不过去了吧!用料南极小龙虾20只椒盐随便葱姜蒜如图椒盐南极小龙虾and刺身的做法回温解冻,随便几只都可以葱切段,蒜瓣儿直接拍扁,姜三四片热油放姜片,放入虾,煎至两年金黄,南极鳌虾比较大,多...
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美味的鸡蛋炒南极磷虾做法,大厨教你技巧
06-09看到有南极磷虾这个食材,比较好奇,请教了一下做法,就买来试做了,还挺成功。用料南极磷虾100克鸡蛋2个葱花适量鸡蛋炒南极磷虾的做法南极磷虾自然化冻。鸡蛋打散搅匀。南极磷虾、葱花加入到鸡蛋液里,加盐搅匀。锅里加油,烧热...
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美味的南极海茸筋炒双蔬做法,大厨教你技巧
01-01用料南极海茸筋胡萝卜山药食用油生姜盐葱香油南极海茸筋炒双蔬的做法取一些海茸筋用清水泡发两个小时,再冲洗一下备用胡萝卜切片山药切片热锅冷油加入生姜片炒出香味加入胡萝卜煸炒几下放入泡发好的海茸筋放少许料酒翻...
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美味的红烧南极冰鱼做法,大厨教你技巧
07-16发现家里有鱼,盘它!开始想着简单的煎了吧,或者烤了也行,但是仔细看这个鱼竟然是一整条的,索性还是用最家常的做法吧,红烧!以前吃公司附近的食堂外卖,那些红烧鱼,黑糊糊的酱油煮得鱼肉已经碎烂,实在是不爱吃,索性还是自己动手吧,希...
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酱焖南极鱼食谱做法大全,超简单的酱焖南极鱼做法步骤
10-07超市里搞活动。5条7。7元用料鱼5条葱半根姜小块蒜2头花椒一撮大料2个料酒一勺醋一勺老抽3勺白糖1勺酱焖南极鱼的做法洗净平底锅煎8成熟放葱姜蒜,料酒,醋,老抽,冰糖加点辣椒,加水少许,盖盖子齐活小贴士就馒头,很下饭...
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炸南极冰鱼食谱做法大全,超简单的炸南极冰鱼做法步骤
11-02用料南极冰鱼5条盐,料酒,老姜,葱节适量炸南极冰鱼的做法把鱼收拾干净,用盐,老姜,料酒,葱节码味3小时左右备用。锅烧热,倒油,八成热把鱼放入炸至金黄即可。...
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Lemon Mytle Butter 烤南极冰鱼做法 步骤 图解
12-01最近流行南极冰鱼,尝试各种做法。这鱼在南极深海,只吃南极虾,肉质紧致,鱼刺少,非常鲜美,是一款老少咸宜的海鱼。用料南极冰鱼2条黄油25克柠檬1个LemonMytle适量洋葱半只蒜2瓣LemonMytleButter烤南极冰鱼的做法黄油软化,加入l...
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美味的南极深海鳖虾三吃做法,大厨教你技巧
10-06放假在家就是捣鼓吃的,一号虾一公斤十只,三种吃法~等你们解锁更多吃法用料香煎鳖虾六只黄油一小块刺身鳖虾4只刺身酱油+芥末适量海鲜粥大米半杯(按人头算)生姜+葱适量盐适量虾头虾钳南极深海鳖虾三吃的做法首先是解冻,自来水...
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美味的香煎南极犬牙鱼做法,大厨教你技巧
12-07类似鳕鱼肉,很嫩。第一次做,过于简单,没做酱汁,也没有摆盘用的绿色蔬菜,疫情期间一切从简了用料南极犬牙鱼黄油盐食用油黑胡椒红酒香煎南极犬牙鱼的做法1、鱼肉用清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。2、表面均匀抹上食用油,然后...
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盐酥南极鱼食谱做法大全,超简单的盐酥南极鱼做法步骤
05-26用料南极鱼10条花雕酒适量生抽适量胡椒粉适量盐适量葱适量姜适量蒜适量八角,花椒,香叶适量盐酥南极鱼的做法处理干净的南极鱼,依次加入花雕酒,生抽,十三香,盐,姜丝,葱段。抓匀腌制一个小时把腌鱼的葱姜不要,沥干,鱼表面用厨房纸...
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烤南极冰鱼食谱做法大全,超简单的烤南极冰鱼做法步骤
02-26南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。冰鱼体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,其含有大量的磷脂型DHA、EPA对人体大脑有积...
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喜宴必备-清蒸南极长寿鱼做法 步骤 图解
05-10过年讲究要“年年有余”,那么年夜饭餐桌上肯定少不了一道菜——鱼,往年你们都吃的什么鱼?鲤鱼?鲫鱼?鲳鱼?那都太普通啦,过年吃营养点,吃新奇点,那就选择南极长寿鱼吧!去年给爸爸祝寿,在某猫生鲜超市上买到这种名字吉利讨喜的鱼,烹...
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