蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的无油入味烧鸡腿做法,大厨教你技巧
10-22一人食很难搞有木有国外肉各种贵有木有做来做去还是觉得鸡肉最好处理了。平底锅一点油都不要就超好吃啊配上香菜瞬间小清新了呢这么简单真是不费神啊~~用料鸡腿3只香菜一根料酒三大勺生抽三大勺酱油一大勺盐适量胡椒...
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简单又幸福的家常味 鲜香入味超级下饭"家常豆腐”做法 步骤 图解
03-142年多没回家回家都是自己喜欢的菜美食最好的味道是谁做的谁陪你吃的不管多大那个味道就是每次都爱的用料肉200克豆干3块芹菜2根姜蒜若干简单又幸福的家常味鲜香入味超级下饭"家常豆腐”的做法食材:豆干切丝备用,芹...
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可能是最简单最入味的咖喱牛肉干(自制)做法 步骤 图解
08-19可能是最简单最入味的咖喱牛肉干用料牛腱2斤红酒适量橄榄油适量咖喱块4小块可能是最简单最入味的咖喱牛肉干(自制)的做法牛腱去筋膜,冷水浸泡多次取出血水,切成0.5厘米厚度,大小按个人喜好,3-4厘米左右。用红酒+油冷藏腌制3...
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柱候酱烧牛肉(全程一小时软烂入味,最满意的红烧牛肉的味道)做法 步骤 图解
06-29大名鼎鼎的柱候酱,刚买来绝对是各种实验,果然,和牛肉搭配最经典。估计我会沉迷一阵子……主要流程和我之前写的土豆炖牛腩差不多,不再配图了。链接在此:柱候酱里有蒜有糖,所以不爱甜口的不用再放糖,为了上色也可放一些。用料...
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入味肘子食谱做法大全,超简单的入味肘子做法步骤
09-26非常简单就可以做出软糯烂乎的酱色肘子。用料肘子一只生抽、耗油各两大匙老抽一大匙米醋两小勺冰糖一小把大料一个小茴香少许桂皮一块香叶一片鸡精两小勺料酒两大匙下面几样非常重要:腐乳两块再加点汁山楂干一大把普洱...
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美味的入味的咖哩牛腩做法,大厨教你技巧
06-30日式咖喱块也叫欧风咖哩,不是很辣,因为里面加了浓缩果泥,口味很温和。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,都可以调整成多层次的口感,这里用了黄油和椰浆,香气浓郁,冬天来点咖哩牛腩真的可以让你胃口大开用料牛腩500克胡萝卜二根黄...
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夏日酸爽手撕包菜!附包菜入味秘诀&克重参考做法 步骤 图解
01-02包菜本身有一种特殊的味道,如果不加以调味,这种味道对我来说很难接受。但每一种食物的存在都应是造化偏有意,世上烹饪方法变化千万,总有一种方法不偏不倚,正中人心。对我来说,包菜命中注定要与陈醋相伴。陈醋是此方灵魂所在...
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最最最简单烤鸡扒!炒鸡入味!配饭吃一级棒(๑•̀ㅂ•́)و✧!做法 步骤 图解
11-18用料鸡腿肉去骨生抽适量酱油适量盐一点就行水加一点,否则颜色会很重最最最简单烤鸡扒!炒鸡入味!配饭吃一级棒(๑•̀ㅂ•́)و✧!的做法去骨后用刀轻捶鸡腿肉放冰箱腌制一小时以上烤箱,中上层180°15分钟上层180°5分钟【...
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入味酸辣香魔芋-好吃不得了做法 步骤 图解
12-06做得太好吃了,不喜欢吃魔芋的也爱上了用料魔芋小葱1/5洋葱少许即可,只作提味酸菜少许新鲜香菇少许豆瓣酱老干妈豆豉辣酱糖苹果醋饭扫光瓶装酱菜2片白菜梗部少许,只作提味香菜多蒜3姜俩片酱油料酒没加莴笋(黄瓜代替了)半根...
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软烂入味的豆豉蒸排骨做法 步骤 图解
02-25一道被公公强烈安利的菜记录一下,做了两三次才找味道🙈怕下次又忘记怎么做了用料排骨500克左右均可剁椒一把豆豉适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽适量蚝油适量生姜八角桂皮香叶葱适量,排骨焯水用的软烂入味的豆豉蒸排骨的...
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爽口入味的剁椒蒜蓉猪颈肉简单快手菜做法 步骤 图解
02-12猪颈肉是我比较喜欢的食材,肉质爽口,肥而不腻。以前用来做叉烧香口好吃,最近想了个新的吃法,快捷简便,适合上班族,这个做法依然保持爽口嫩滑的口感。用料猪颈肉一块生抽2勺糖极少量剁椒2勺蒜蓉4瓣姜丝适量爽口入味的剁椒蒜...
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腊肉煸豆角(干香入味小窍门)做法 步骤 图解
12-292022.05.15自制的广式腊肉超赞,不要脸地嘚瑟可以PK皇上皇了。这不废话嘛,皇上皇偏甜腻,自己的口味自己知道调节甜咸适中更对味。晾晒腊肠借着冬至前的好天气吸收了日月精华,岂是工厂机械化热风烘干能比的😝娃小小人儿却喜...
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家常版锅塌豆腐 鲜香入味做法 步骤 图解
03-15锅塌豆腐是鲁菜中非常有名的特色菜,传统的锅塌豆腐都是裹着蛋液一块一块的煎,比较麻烦,今天分享一道简单易做又好吃的家常版锅塌豆腐,豆腐与鸡蛋🥚的完美结合,软嫩蓬松,鲜香入味。用料北豆腐半块鸡蛋4个味好美白胡椒粉2克生...
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家常炒茄子超级入味,好吃又下饭做法 步骤 图解
12-26用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀,倒入茄子+放盐鸡精+...
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简单几步做出鲜美入味的「生煎蒜香鲍鱼」做法 步骤 图解
09-15威海鲍鱼,威海特色海产品,地理标志产品,“海产八珍”之一,素称“海味之冠”。威海海域海水清澈、水流湍急、海藻丛生、岩礁林立,为鲍鱼生存提供了丰富饵料和良好生长空间,因此,在此生产的鲍鱼具备肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰...
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秘制茶叶蛋(超入味)做法 步骤 图解
07-04有一天看谢霆锋的十二道锋味,被他的高大上料理打击,决定要做一次接地气的茶叶蛋来抗衡哇哈哈哈哈。然后发现外面卖的茶叶蛋真的太水了!用料鸡蛋10红茶叶小月饼大小的量花椒八角桂皮香叶适量老抽生抽适量盐多一点更入味冰...
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Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片做法 步骤 图解
02-11过年和婆婆学的,做法特别简单,炒出来有螺片的感觉。用料小鲍鱼10只青红椒各半个洋葱一小块蒜片5-6片Q韧入味的辣椒炒鲍鱼片的做法小鲍鱼处理干净切成薄片水开后下水煮2分钟左右捞出备用准备青红椒洋葱蒜片,油热后先爆香...
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超入味的奥尔良烤翅~做法 步骤 图解
02-17用料鸡翅中8个奥尔良腌料35克超入味的奥尔良烤翅~的做法鸡翅洗净沥干水分划两刀加入奥尔良腌料搅拌均匀封上保鲜膜放进冰箱冷藏一夜腌制久一点更入味不想等那么久就腌制2-3小时也行200度烤10分钟拿出来翻面烤10分钟再...
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可乐鸡翅「去腥入味」做法 步骤 图解
12-12用料鸡翅12个葱姜适量可乐1瓶料酒半勺盐2克生抽2勺老抽1勺可乐鸡翅【去腥入味】的做法鸡翅表面切几刀,在清水里加点料酒泡十五分钟左右,泡出血水并去腥。冷水下锅,加入葱姜料酒,鸡翅焯水,开锅后大火煮半分钟左右。起锅烧油...
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入味豆泡食谱做法大全,超简单的入味豆泡做法步骤
12-16用料豆泡干香菇姜丝,葱蒜,胡萝卜丝一点剩余五花肉,可有可无入味豆泡的做法香菇泡发,切丝。肉切小小块。葱蒜分头尾。油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,煸至飘香,加点味极鲜。加入豆泡,炒片刻,加热水,没过豆泡大火煮两分钟左右,加入味极鲜...
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香菇炖鸡腿(超级无敌入味)做法 步骤 图解
07-23咳咳,这是小女纸第一次分享菜谱,我先介绍一下,我是个十足超级纯粹的吃货,但是苦于每日健身有规定的食谱,所以我就会在我能吃能接受的领悟尽量做出美味!废话少说!我这道菜健康美味,少油少盐,健身的朋友也可以吃,好吃到流泪有没有...
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摩飞锅版本的入味豆泡做法 步骤 图解
01-24家里买了豆泡,不知道怎么做好,又嫌麻烦,看了下厨房的方子,略微改动了下,用摩飞锅也可以做的很好吃。用料豆泡1袋干香菇五朵胡萝卜半根蒜2瓣葱少许生抽少许盐少许摩飞锅版本的入味豆泡的做法准备工作:把豆泡过水焯一下,晾好;葱...
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红润入味的杭式卤鸭做法 步骤 图解
02-24杭州人特喜爱的卤鸭,鲜甜入味,区别于酱鸭哦~用料鸭1只(2.5斤)姜半个小葱一把冰糖10克酱油半碗八角1个桂皮1块香叶2片陈皮少许啤酒1罐盐少许红润入味的杭式卤鸭的做法1、冷水没过鸭子煮开,加适量姜,葱,撇去浮沫,洗净(图省略)2、洗...
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美味的入味的芡汁芦笋做法,大厨教你技巧
11-02西兰花,菜花,芦笋等料理的时候,大家都会为如何让它们入味而烦恼,我是通过勾薄芡来解决这个问题。用料芦笋8根培根50g高汤4大勺淀粉1大勺色拉油1大勺橄榄油2大勺黑胡椒盐1小勺干辣椒2个酱油1中勺料酒1中勺入味的芡汁芦笋的...
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烤排骨,不用腌制,简单入味味道佳做法 步骤 图解
08-25烤排骨用料肋排300g大葱一段姜3片蒜4颗蜂蜜烤肉酱酱油料酒蜂蜜番茄酱烤排骨,不用腌制,简单入味味道佳的做法接一锅水,放入肋排葱姜蒜料酒,大火开煮(凉水就要把排骨放进去)把肋排的血水煮出来,用勺子把血水杂质舀出,加入酱油蜂...
- 1孩子挡不住的诱惑-可乐虎皮蛋做法 步骤 图解
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