蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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炒鳝糊食谱做法大全,超简单的炒鳝糊做法步骤
11-29用料新鲜鳝鱼1斤莴笋1棵料酒少许淀粉少许老抽1勺香油少许胡椒粉少许糖1勺味精少许盐少许姜蒜丝少许炒鳝糊的做法先处理干净鳝丝切小段老抽胡椒粉糖淀粉盐味精腌制好待用莴笋切丝腌制一下挤出水分热锅热油煸炒姜蒜丝出...
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美味的韭菜花炒鳝丝做法,大厨教你技巧
01-17鳝鱼肉有补脑健身的功效,肉食者向我推荐的这道韭菜花炒鳝丝用料黄鳝两条韭菜花100克蒜5克姜5克油盐酱油辣椒油麻油料酒胡椒粉味精韭菜花炒鳝丝的做法将鳝鱼头部用钉子钉住,用小刀从头至尾剖开,取出内脏和脊骨(这步可让卖...
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土豆炒鳝丝食谱做法大全,超简单的土豆炒鳝丝做法步骤
12-01这个菜是在朋友家里吃到的,有点special,因为一般鳝丝的做法是清炒或者炒茭白或者响油炒,但第一次尝了这个菜以后觉得很好吃、很下饭,朋友妈妈做这个菜做了几十年了,一直大受欢迎,也算是人家的私房菜了。用料鳝丝500g土豆中...
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青椒炒鳝背食谱做法大全,超简单的青椒炒鳝背做法步骤
05-05用料黄鳝克青椒个黄酒克淀粉勺生抽勺糖克香油勺盐克胡椒粉克青椒炒鳝背的做法洗净,切块,腌制腌制:生抽、黄酒、生姜、胡椒,冰箱里冷藏2-3小时下锅前,腌制的鳝背里加一勺生粉上个酱,入锅翻炒至半熟盛出,洗净锅子,加油,下辣椒,下...
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高颜值味十足的炒鳝段!做法 步骤 图解
05-25鳝鱼一直是家人爱吃的菜品,以前鳝段都是红烧,或者炒鳝丝,这次试验了一个炒法,效果不错,看起来干干净净颜值高,味道也很棒,光盘!用料盐少许生抽1勺水800ml左右鳝鱼2条蒜苔0.5斤八角2个花椒10粒左右蚝油(可不放)1勺姜几片黄酒高颜...
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美味的毛豆粒炒鳝丝做法,大厨教你技巧
06-21路过爸妈那儿,非要去买剥好的毛豆粒让我带点回来。结果说毛豆粒炒黄鳝丝好吃,买了200多元的黄鳝丝给我配着。第一次尝试着做,宝宝们很爱吃。放辣椒更好吃(「・ω・)「嘿用料胡椒粉5克黄酒1勺大蒜6瓣生抽1勺青椒2个淀粉1勺毛豆粒3...
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端午来一个赛人参的菜-蒜苔炒鳝丝做法 步骤 图解
11-29端午前后的的鳝鱼赛人参,鳝鱼的做法有很多种,黄瓜烧鳝鱼,鳝鱼煲汤,爆炒鳝鱼,今天我就来一个蒜苔炒鳝丝用料鳝鱼4条蒜苔100克姜5克蒜瓣2瓣葱伴侣椒麻味黄豆酱1大勺味达美臻品料酒1大勺六月鲜红烧酱油1中勺六月鲜8克轻盐特级...
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美味的火遍全网的炒鳝丝做法,大厨教你技巧
10-28记得小时候,去小饭店能点一碗鳝丝面,怎么也能吃出富二代的感觉。用料老抽1勺白胡椒粉1勺生抽1勺盐1克洋葱1个辣椒3个个葱姜蒜少量火遍全网的炒鳝丝的做法辣椒,洋葱,葱姜蒜切丝切粒鳝丝切段爆香姜蒜下鳝丝段,放老抽生抽酒,盛...
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美味的绿豆芽炒鳝丝做法,大厨教你技巧
07-09很简单的一道快手菜,和我一起来烧吧!用料绿豆芽1.6元鳝丝1斤葱3根姜1片蒜1瓣油适量盐适量糖适量料酒1勺绿豆芽炒鳝丝的做法所有食材鳝丝买来洗净(我买的活黄鳝,让老板直接烫熟划鳝丝取内脏的)所以买回来非常容易处理鳝丝切...
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蒜苔炒鳝段食谱做法大全,超简单的蒜苔炒鳝段做法步骤
11-09处理黄鳝太可怕了,滑不溜啾的,不容易逮着,想来过程真是血腥。用料蒜苔1小把黄鳝650克莴笋1根大蒜5瓣糖少许豆瓣酱1勺半料酒少许泡姜泡椒若干青红小米辣4只葱头6个子姜2指醋少许蚝油少许青花椒1小把生抽老抽适量蒜苔炒鳝...
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美味的樱花虾韭菜炒鳝丝做法,大厨教你技巧
02-08春宜吃韭,外加鳝丝嫩滑配上不咸但鲜的樱花虾干着实美味用料鳝丝400克韭菜300克樱花虾干10克蒜3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1/2勺猪油1勺料酒1/2勺白胡椒粉少许糖少许樱花虾韭菜炒鳝丝的做法韭菜、鳝丝切段洗净,蒜切末。锅内加...
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蒜苔炒鳝丝食谱做法大全,超简单的蒜苔炒鳝丝做法步骤
01-06看到菜场里蒜苔大量上市了,碧绿的蒜苔一根根,格外惹眼。记得小时候,家里种过大蒜,每到这个季节,我也会跑到蒜地里去摘蒜苔,抓住蒜苔的顶部往上一提,嘟的一声一根蒜苔就给拽了出来~妈妈总是会用蒜苔炒个肉丝,滋味别提有多美妙~...
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洋葱炒鳝片食谱做法大全,超简单的洋葱炒鳝片做法步骤
07-16用料洋葱1个黄鳝1斤大蒜3瓣盐1克青椒2个葱2根生姜3片白胡椒粉半勺生抽半勺蚝油1勺小米椒3个料酒1勺洋葱炒鳝片的做法黄鳝洗干净改花刀,不会可以不改花刀这样的手法这样一样长段子就好。家里人不能吃辣,没有小米椒,这青椒...
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茭白炒鳝丝食谱做法大全,超简单的茭白炒鳝丝做法步骤
07-03用料茭白根姜片香油勺糖克盐克胡椒粉克生抽勺老抽勺蒜茭白炒鳝丝的做法茭白洗净切丝,鳝丝洗净切段,葱姜蒜切末。热锅冷油倒入葱姜蒜末爆香,加入鳝丝煸炒,倒点料酒翻炒片刻,再加入茭白丝,放适量生抽一点老抽一点盐一点糖,将调...
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洋葱炒鳝丝食谱做法大全,超简单的洋葱炒鳝丝做法步骤
12-07用料黄鳝300克洋葱半个生抽2勺料酒2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺盐适量生粉3小勺胡椒粉适量姜3片葱2根蒜4瓣洋葱炒鳝丝的做法鳝丝洗干净备用准备一个碗,放入所有的调料再加入少许凉水拌匀准备配料锅中放油,爆香姜蒜将鳝丝倒入...
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韭花炒鳝片食谱做法大全,超简单的韭花炒鳝片做法步骤
12-03人家是仿妆,我是仿菜在朋友的馆子里吃到这个菜,是我肤浅了,竟不知道鳝片还能用韭花来炒🤭回家就仿一个,算是备忘吧用料黄鳝12条老姜1块独蒜2个泡姜2块泡小米辣10个花椒粒半小勺韭花1小把青二荆条6个小米辣8个郫县豆瓣酱1...
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美味的蒜苗茶树菇炒鳝背做法,大厨教你技巧
06-22女为悦己者容,更愿用自己的双手满怀爱意为心爱的人做他喜欢吃的,看着他吃得津津有味,自己也就心满意足啦!☺️在下厨房创建的第一个菜谱当然是老公最喜欢吃的菜--蒜苗茶树菇炒鳝背。用料鳝背7-8两蒜苗5根茶树菇干1-2两姜若...
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尖椒炒鳝片食谱做法大全,超简单的尖椒炒鳝片做法步骤
12-13一般人均可食用。住:(黄鳝的血液有毒,请勿误食,煮熟食用不会发生中毒。)用料青尖椒150g红尖椒2条鳝鱼200g蒜5g姜5g盐5g鸡粉3g蚝油3g胡椒粉2g料酒5g生粉3g香麻油2g尖椒炒鳝片的做法黄鳝切段,用热水稍微烫,尖椒切段,蒜拍好切...
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浓油赤酱洋葱炒鳝丝做法 步骤 图解
06-26本帮风格的炒鳝丝,我家老的小的都爱吃,曾经母后大人尝过后说比饭店的味道还要好。用料洋葱1个黄鳝600克姜适量大蒜瓣3瓣麻油1勺生抽适量老抽适量料酒适量胡椒粉少量盐少量浓油赤酱洋葱炒鳝丝的做法切配准备如图,因为家里...
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大蒜炒鳝片食谱做法大全,超简单的大蒜炒鳝片做法步骤
01-30原本想做响油鳝丝的,结果在犄角旮旯翻出几根大蒜,利用一下好了!😄用料黄鳝五条大蒜瓣姜3片料酒勺盐克生抽勺大蒜炒鳝片的做法黄鳝让卖家帮忙收拾,直接去骨,回家烧滚水,把膳片放入烫下,黄鳝身上有层滑腻腻的东西,烫下会变白色,...
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原汁原味-白炒鳝丝做法 步骤 图解
02-01以往吃鳝丝都是红烧的,浓油赤酱,吃多了难免有点腻,这次就想着做个白炒鳝丝,做法也是很简单。用料鳝丝香菜原汁原味-白炒鳝丝的做法原料:鳝丝,香菜这个菜因为是白炒,所以不能放酱油,咸味要靠这个冠生园宴会酱油,这个调味品也是...
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「练塘茭白炒鳝丝」茭白尝鲜正当时, 米其林一星的秘密藏不住了!做法 步骤 图解
09-02都说精致的美食给人有层次上的享受,所谓的色香味俱全说的大概也就是如此。如果说有这样一道家常菜竟可以让你有4重体验,五官都为之动容,那就有点不简单了。这道茭白炒鳝丝,还未上桌就已飘香四溢,待到桌前,浓郁的酱汁裹挟在...
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腊肉炒鳝片食谱做法大全,超简单的腊肉炒鳝片做法步骤
12-18自从在张家界吃了这个菜,那个味就一直留着了,香香辣辣的回忆。用料鳝鱼片腊肉胡萝卜、青椒、笋片姜、蒜、干辣椒黄酒、生抽、五香粉、糖腊肉炒鳝片的做法鳝鱼片在菜场片好的,洗去滑汁切成片,用姜、黄酒、生抽、五香粉腌制...
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洋葱炒鳝丝(在家也能做出本帮老菜馆的感觉)做法 步骤 图解
04-03洋葱炒鳝丝是本帮菜的一大经典,每家的做法略有不同,我做的是家里人都爱次的版本,下饭又不腻。有时候晚上会多炒一点,第二天还可以做鳝丝面。用料洋葱大半个黄鳝500克淀粉一小勺老抽两勺姜几片生抽两勺大蒜三瓣料酒一小勺...
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美味的韭菜银芽炒鳝丝做法,大厨教你技巧
01-06用料黄鳝1条中等绿豆芽少许韭菜少许胡萝卜少许盐鸡精料酒湿淀粉白胡椒粉太太乐鲜贝露酱油韭菜银芽炒鳝丝的做法所有材料清洗干净,胡萝卜切丝,韭菜切段,绿豆芽挑去头尾清洗干净,黄鳝买时要店家宰杀去骨,回来后,用热水烫一下...
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