秋葵土豆泥。这个土豆泥超级好吃且好看!秋葵的横切面有着艺术感极强的美感,总觉的这么美的食物要让她充分的发挥,观感美,味觉美,不能被辜负!做好一份秋葵土豆泥拢共分五步:😂😜
用料
土豆 | 大1个 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
秋葵 | 4根 |
人见人爱的秋葵土豆泥的做法
1.土豆蒸熟,秋葵去蒂焯水,放一丢丢盐保持绿色艳丽。
2.熟土豆捻成泥,加少量牛奶,盐调味儿。秋葵切片,形成一个个的小星星。
3.用一个底部圆润的碗,涂一层香油方便脱模,秋葵片整齐的码在碗底儿,土豆泥填满压平。
是不是很好看!
4.将秋葵土豆泥扣在盘中,调料汁:生抽,耗油,淀粉,抖几抖黑胡椒,起锅加适量水倒入料汁至浓稠,浇在秋葵土豆泥上。
熬制料汁要注意粘稠度适中。
美美的拍照
各种拍
味道好极了
有没有馋到你?
5.别急,先忍住口水,拍几张美照,开吃!
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