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昨天买的秋葵没吃完,想着给孩子做个有花样的土豆泥饼。面食对于我来说,so easy,山西人也,最不怕的就是做面食。
用料
香煎秋葵花土豆泥饼的做法
切秋葵
土豆切片煮熟,加入盐,淀粉,胡椒粉。带手套和好了。
在手心搓成圆球,然后把一个秋葵丁按中间。放油,小火慢煎,双面金黄,就可以出锅。摆盘。开吃。放点番茄酱去油腻。
好吃😊
小贴士
淀粉不要太多,要不会太硬。