下饭快手菜香肠炒荷兰豆做法 步骤 图解

用料  

下饭快手菜香肠炒荷兰豆的做法  

1. 荷兰豆摘掉两角，蒜3瓣切片，香肠2小根切片

2. 锅热油，放蒜瓣爆香

3. 洗净沥干香肠爆炒，析出香肠的油脂，到颜色变深。

4. 放沥水后的荷兰豆爆炒，放一小勺盐，放一小勺糖翻炒，加少许水，焖1-2分钟，荷兰豆熟了之后可以起锅。

小贴士

香肠有咸味，不用多加盐，糖吊鲜味，不用加味精。荷兰豆脆脆的，混合了香肠的鲜味和蒜香。颜色也好看，下饭。我家不吃辣，吃辣的放点红辣椒，更香。