荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
用料
小铺麻辣肠 | 1根 |
小铺菜籽油 | 2勺 |
荷兰豆 | 500克 |
味极鲜 | 2勺 |
超级下饭的荷兰豆炒麻辣肠的做法
1.荷兰豆把筋去掉,然后锅内戳水后,捞出备用
2.小铺麻辣肠切块
3.锅内放入适量菜籽油,油热后下入大蒜粒炒香,然后倒入麻辣肠继续翻炒,炒熟后,放入荷兰豆,倒入一点味极鲜,继续翻炒后出锅就可以了!
4.超级下饭的荷兰豆炒麻辣肠就做好了
小贴士
小铺麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳。