对于我来说油炸的缺点不是不健康而是麻烦
用量一人食
用料
鸡腿一只 | 或鸡大胸半块 |
面包糠 | 3-4勺 |
现磨黑胡椒 | 拧四下 |
辣椒粉 | 1勺 |
奥尔良风味腌料 | 2勺 |
自用 更新中 省事儿的盐酥鸡的做法
鸡腿剔骨去皮切比块小一点比丁大一点
调料混合拌匀
肉块倒入调料中拌一拌,空气炸锅底部铺油纸,肉块码在油纸上,150度18分钟,我配了千岛酱
9.20今天用了鸡腿肉 剔骨不是那么省事儿 但是口感真的比鸡胸肉好多了
小贴士
8月12日,用的鸡胸肉,切的块略大,肉有点柴,下次准备换鸡腿肉,且切块后倒点橄榄油抓一抓