一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有😂
用料
| 胡萝卜 | 适量 |
| 荷兰豆 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 白玉菇 | 适量 |
| 独蒜 | 1个 |
| 食用油 | 适量 |
| 食用盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
斋炒时蔬的做法
准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根部洗净，白玉菇也剪掉根部哈）
![斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第2张]( "斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第2张")
锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用
![斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第3张]( "斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第3张")
起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻
![斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第4张]( "斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第4张")
再加入木耳、白玉菇翻炒
![斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第5张]( "斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第5张")
最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味（因为我不吃鸡精，你们也可以放鸡精来提味哈，个人喜欢了）然后撒上少许食用盐几滴麻油，最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火
![斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第6张]( "斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第6张")
简单又清新的时蔬小炒
![斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第7张]( "斋炒时蔬的做法步骤图，斋炒时蔬怎么做好吃 第7张")
小贴士
木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
调味料根据自己的口味去调整哈