马卡龙——柠檬芝士奶酪馅做法 步骤 图解

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马卡龙——柠檬芝士奶酪馅的做法步骤图

用料  

奶酪芝士 60g
柠檬汁 15g
砂糖 25g
鸡蛋 1个
玉米 3g

马卡龙——柠檬芝士奶酪馅的做法  

  1. 奶酪芝士隔水融化,把鸡蛋打进去搅拌均匀

    马卡龙——柠檬芝士奶酪馅的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋和奶酪芝士混好后,放入柠檬汁,糖,玉米粉搅拌,小火一直搅拌到浓稠熄火,然后放凉备用就行了

    马卡龙——柠檬芝士奶酪馅的做法步骤图 第3张

小贴士

如果太湿可以调整玉米粉的量