平时不太爱吃口蘑的我超过两个就会觉得很难下咽,后来在抖音上看到这个做法后一下子get到了口蘑的鲜香~整理图片的时候临时起意决定把这个好吃的东西搬到下厨房让更多厨友可以挖掘更多美食,也就没有步骤图了(但是真的超级简单啊)
用料
口蘑 | 看你自己想吃多少个 |
食用油 | 给锅底刷上薄薄一层的量 |
酱油 | 一点点 |
超简单的铁板口蘑(抖音改良版)的做法
蘑菇洗净掰掉根部,轻轻的往旁边一按就可以掉下来了
锅内刷油烧热,蘑菇倒扣(空心向下)煎出香味
大概1-2分钟左右出香味了就给蘑菇翻面
喜欢原汁原味的小伙伴煎出蘑菇出汁与封面图一样就可以直接吃了
酱油版的就是翻面后用小筷子沾点酱油在汁水里就有咸味儿了~因为没有步骤图,如果还是不清楚的小盆友们可以去抖音搜一下铁板口蘑的做法昂☻