泰式冬阴公海鲜炒乌冬,在家也可以吃美味的泰国菜,只需一包冬阴公酱包。
用料
乌冬面 | 1包 |
味好美冬阴公酱 | 30-40克 |
椰粉+水 | 35克 |
糖 | 5克 |
鲜虾 | 5只 |
扇贝肉 | 5只 |
花甲肉 | 10克 |
彩椒 | 半个 |
洋蔥 | 4分之1个 |
蒜头 | 3片 |
好吃到舔盘冬阴公海鲜炒乌冬的做法
准备以上材料,基围虾去虾线清洗干净,蔬菜切片
将味好美冬阴公酱倒置碗内
椰粉开好水倒进冬阴公酱,试一试味,觉得咸加几克糖調味
贝类焯水煮熟
虾煎至全熟
虾油不用倒,将蒜片洋葱炒香
倒入彩椒小番茄炒熟
再将乌冬倒进,翻拌炒至材料混合均匀,再将调好的冬阴公酱倒进,翻炒至每条冬乌裹入酱料
拧入黑胡椒,沙上芝士粉
趁热吃用,好吃到舔盘😋