无绳粽子粽针粽子（视频）好吃的烹饪方法 无绳粽子粽针粽子（视频）的地道做法和步骤

用料  

无绳粽子粽针粽子（视频）的做法  

1. 必备工具粽子针，淘宝有卖

2. 芦苇叶比较好找，有时间的最好自己去采，比较新鲜，网上也有卖的。新鲜芦苇叶煮几分钟后清洗干净，并把顶部的梗剪掉。

3. 取2-3片芦苇叶部分重叠，我的叶子比较窄用3片包出来也是比较小的。

4. 折成漏斗状

5. 填好米和馅儿，把米稍微压紧一点

6. 叶子往下从尖角右边开始绕

7. 从尖角左边绕上来

8. 从侧面再绕到尖角

9. 再取一片叶子，从尖角处开始包裹

10. 绕一圈到尖角左边

11. 尖角右边绕上来

12. 从顶部绕过

13. 用粽针把粽叶尾部穿过去

14. 轻轻抽紧粽叶，别扯断

15. 一个粽子就包好了

小贴士

粽子叶煮个几分钟，一个是消毒再一个就是煮过的粽叶韧性好不容易断裂