海参配秋葵酿肉好吃的烹饪方法 海参配秋葵酿肉的地道做法和步骤

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海参配秋葵酿肉的做法图解 做法步骤

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

用料  

海参 1只
秋葵 10根
鸡胸肉 1块
蛋清 1个
黑胡椒 适量
生抽 适量
香油 适量
适量
少许
耗油 少许
少许
蜂蜜 少许

海参配秋葵酿肉的做法  

  1. 准备食材

    海参配秋葵酿肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡胸肉切碎剁成肉末;放入蛋清一个,适量盐,黑胡椒,香油,生抽搅拌腌制;

    海参配秋葵酿肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 秋葵下热水焯水一分钟捞出,切梗,中间一切两半,去籽儿,备用;提前把海参片切好;

    海参配秋葵酿肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 塞肉均匀在秋葵里,备用;调汁儿:蚝油一勺、料酒两勺、糖、蜂蜜一勺、生抽两勺,水多一点点;

    海参配秋葵酿肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 不粘锅,倒油,下锅煎,至肉金黄即可;烧料汁,冒泡咕嘟就关火

    海参配秋葵酿肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 摆盘,放海参片,浇汁儿,完成✅!
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