用料
糯米粉 | 15g |
木薯粉 | 10g |
牛奶 | 130ml |
黄油 | 一小块 |
白砂糖 | 适量(根据自身口味调节) |
蜜红豆 | 适量 |
牛奶 | 适量(最后拌着吃) |
超级好吃的鲜奶麻薯~的做法
准备好所需要的材料
把糯米粉、木薯粉、白砂糖和130ml牛奶倒入锅中一起搅拌均匀,这里全程开小火哟~
使劲搅啊搅啊搅~搅成一个团团
然后丢进去一小块黄油继续搅~
搅拌成这样的坨坨之后就可以出锅啦,记得要冷却后或者进冰箱冷藏哦~进冰箱冷藏的话记得要盖上保鲜膜~
加上自己喜欢的食材就可以啦~我做了两种,这张图上的是红豆鲜奶麻薯,加了蜜红豆和牛奶~搅拌搅拌再吃特别好吃~
扯一扯,糯叽叽~
这个是裹了黄豆粉的,黄豆粉是要熟的黄豆粉哦~自己用熟黄豆去打粉或者直接买都可以的~黄豆粉真的超级香~!
小贴士
做这个全程小火哟集美们~然后大力搅拌基本就OK了~