用料
| 牛柳 | 250克 |
| 青椒 | 2个 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
青椒牛柳（黑胡椒味）的做法
牛柳先加盐和黑胡椒腌制30分钟
![青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第2张]( "青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第2张")
青椒洗干净，切成小块
![青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第3张]( "青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第3张")
锅中加油烧热后倒入腌制好的牛柳，翻炒
![青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第4张]( "青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第4张")
翻炒到断生后倒入青椒
![青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第5张]( "青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第5张")
倒入青椒翻炒，加少许一点点水
![青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第6张]( "青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第6张")
加盐，鸡精，黑胡椒粉，我是买的带研磨瓶的黑胡椒粒，全程大火，所有料翻炒后出锅，牛柳嫩嫩的，很不错
![青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第7张]( "青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第7张")
出锅，全程大火炒出来的牛柳特别嫩
![青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第8张]( "青椒牛柳（黑胡椒味）的做法步骤图 第8张")
青椒牛柳（黑胡椒味）做法 步骤 图解
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