美味的菠菜香蕉蓝莓汁做法，大厨教你技巧

早晨最该做的事儿是什么？柳小丁觉得，如果挑一件最重要的，一定是排毒。

早晨可是排毒的黄金时段。早上5点到7点，是大肠的排毒时间，这是蹲厕所的最佳时间，也是排毒的好时机。



早晨起床后喝一杯温水，也是这个原理——清理肠道！但对柳小丁来说，一杯水远远不够，还要加上一杯蔬果汁。

研究晨间蔬果汁配方，我们最在意的就是它的整肠排毒功能，因此也会特别注意那些粗纤维、清肠效果好的果蔬。



这次被我们选中的菠菜+香蕉+蓝莓组合，都是含有大量植物纤维，能有效排毒清肠的果蔬。搭配起来，味道也很不错，口感非常有层次。

记得最好在晨间（5点-7点）来喝它，才能达到最佳的排毒效果。

用料  

菠菜香蕉蓝莓汁的做法  

1. 食材（3 人份）
   
   蓝莓220克
   香蕉2根
   菠菜3棵
   水500ml

2. 蓝莓喷橘宝清洗，去除表面白霜；香蕉切块；菠菜喷橘宝清洗，去农残后，取出根部，用清水烫开备用。

3. 按蓝莓、香蕉、菠菜、水的顺序向容杯投料，盖好大小杯盖。

4. 柳丁破壁机选“果蔬档”，运行1分钟（图中去小杯盖仅为示意，实际搅拌时必须加上小杯盖，以免飞溅）；

5. 菠菜香蕉蓝莓汁，完成！

小贴士

TIPS /

①成品看着挺暗黑的，其实很好喝，关键是香蕉蓝莓口味有层次，菠菜一次不要用太多；
②可以加点冰块，抵消菠菜汆烫后温热的感觉；
③搅拌时一定要加小杯盖，因为食材量少稠度高，不加盖会飞溅。